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소비자들이 인터넷 외식 서비스 식품 안전을 어떻게 효과적으로 감독하고 관리하는가?

인터넷 음식과 인터넷 음식은 두 가지 다른 개념이며 규제도 다르다. 첫째, 인터넷 식품은 국경을 넘나드는 구매, 마이크로상, 생중계 등 온라인 구매식품과 같은 방법으로 판매되는 식품을 포함한다. 법에 따라 인터넷 식품 안전 위법 행위를 조사하고, 인터넷 식품 안전 감독 관리를 강화하고, 식품 안전을 보장하기 위해, 국가식품의약감독총국은' 인터넷 식품 안전 위법 행위 조사 방법' 을 제정하였다. 중화 인민 * * * 및 국내 온라인 식품 거래 제 3 자 플랫폼 제공자 및 제 3 자 플랫폼 또는 자체 구축 웹 사이트를 통해 거래되는 식품 생산경영자가 식품안전법, 규정, 규정 또는 식품안전표준행위를 위반한 조사처가 적용됩니다. 방법' 은 인터넷 식품 생산경영자가 규정한 주요 의무: 첫째, 식품 생산 경영 허가를 받을 의무다. 인터넷 식품 생산경영자는 법에 따라 허가를 받아야 하고, 인터넷 식품 생산자는 허가한 범주 범위에 따라 식품을 판매해야 하며, 인터넷 식품 경영자는 허가한 경영 사업 범위에 따라 식품 경영에 종사해야 한다. 둘째, 온라인 식품 경영 과정에서 관련 의무. 인터넷 식품 생산경영자는 다음과 같은 행위에 종사해서는 안 된다. 1. 인터넷에 게재된 식품명, 성분 또는 배급표, 산지, 유통기한, 저장조건, 생산자명, 주소 등의 정보가 식품 라벨이나 로고와 일치하지 않는다. 2. 인터넷에 게재된 비보건식품 정보는 보건 기능을 명시하거나 암시한다. 인터넷에 게재된 보건식품의 등록증서나 서류증명서 등의 정보는 등록이나 서류정보와 일치하지 않는다. 3. 인터넷에 게재된 유아용 조제분유 제품 정보는 익지, 저항력 증가, 면역력 향상, 장 보호 등 기능이나 보건작용을 명시하거나 암시한다. 4. 저장, 운송, 식용 등에 특별한 요구 사항이 있는 식품에 대해 인터넷에 게재되지 않은 식품 정보에 설명과 힌트 등을 제공합니다. 셋째, 홍보 관련 정보. 제 3 자 플랫폼을 통해 거래되는 식품 생산경영자는 경영활동 메인 페이지에서 식품 생산경영허가증을 눈에 띄게 공시해야 한다. 자건사이트를 통해 거래되는 식품생산경영자는 자사 홈페이지의 눈에 띄는 위치에 영업허가증, 식품생산경영허가증을 공시해야 한다. 외식 서비스 제공자는 외식 서비스 식품 안전 감독의 양적 등급 관리 정보도 동시에 공시해야 한다. 관련 정보는 화면이 명확하고 쉽게 식별할 수 있어야 한다. 인터넷 거래 보건식품, 특수의학용 조제식품, 유아용 조제분유의 식품생산경영자는 법에 따라 제품 등록증서나 서류증빙증도 공시해야 하고, 광고심사승인문도 공시해야 한다. 식품의약품감독관리부 웹사이트의 해당 데이터 조회 페이지에 연결해야 한다. 건강식품은 또한' 본 제품은 약물을 대체할 수 없다' 는 것을 뚜렷하게 표시해야 한다. 넷째, 특수의학 용도 레시피 식품 중 특정 전영양 레시피 식품은 인터넷 거래를 해서는 안 된다. 다섯째, 인터넷 식품 경영 과정의 저장 운송 요구 사항을 명확히 한다. 인터넷으로 거래되는 식품은 보선, 보온, 냉장, 냉동 등 특수한 저장 조건이 요구되며, 인터넷 식품 생산경영자는 식품의 안전을 보장할 수 있는 보관, 운송 조치를 취하거나, 상응하는 저장, 운송 능력을 갖춘 기업에 보관, 배송을 의뢰해야 한다. 방법' 은 인터넷 식품거래 제 3 자 플랫폼 제공자와 자건사이트를 통해 거래되는 식품생산경영자가 규정한 의무: 하나는 서류의무다. 두 번째는 해당 기술 조건 요구 사항을 충족하는 것입니다. 셋째, 식품 안전 관련 시스템을 구축하십시오. 넷째, 인터넷 식품 생산경영자 재료 심사 등록. 다섯째, 문서 작성 의무. 여섯째, 식품 거래 정보 보존을 기록한다. 한편, 생방송 화물로 식품을 판매하는 행위에 대해서도 국가도 이미 정식으로 감독하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 식품, 식품, 식품, 식품, 식품, 식품) 중화인민공화국 * * * 과 국가인터넷정보국은' 웹생방송 마케팅 관리 방법 (시범)' 을 발표하고 221 년 5 월부터 시행을 시작했다. 중화인민공화국 * * * 과 국내에서 인터넷 사이트, 어플리케이션, 애플릿 등을 통해 동영상 생방송, 오디오 생방송, 그래픽 생방송, 다양한 생중계 등을 결합해 마케팅을 하는 상업활동이 적용된다. 생방송 마케팅 플랫폼은 불법 위반 정보 내용, 마케팅 행위에 대한 대중의 불만 신고를 제때에 처리해야 한다. 소비자들은 생방송 내 링크, 큐알(QR)코드 등을 통해 다른 플랫폼으로 점프해 상품을 구매하거나 서비스를 받는 등 논란이 있을 경우 관련 생방송 마케팅 플랫폼은 소비자들이 합법적인 권익을 보호하고 필요한 증거 등을 지원하는 데 적극 협조해야 한다. 생방송 운영자, 생방송 마케팅 담당자는 법에 따라 소비자 권익 보호 책임과 의무를 이행해야 하며, 고의로 미루거나 정당한 이유 없이 소비자의 합법적인 합리적인 요구를 거부해서는 안 됩니다. 식품안전의 최우선 과제, 규제의 형식이 끊임없이 업그레이드되면서 소비자들은 더 이상 걱정이 없다. 둘째, 인터넷 음식은 외부, 미단, 으어러머) 등이다. 인터넷 외식 서비스는 급속도로 발전하여 사람들의 생활을 용이하게 하지만, 인터넷 외식 서비스의 제 3 자 플랫폼 책임은 제대로 이루어지지 못하고, 인터넷 외식 서비스 업체에 대한 심사가 엄격하지 않다는 문제도 있다. (윌리엄 셰익스피어, 인터넷 외식 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스) 둘째, 일부 인터넷 취사 서비스 제공자의 식품 안전 의식이 높지 않고, 경영 관리 수준이 제한적이며, 경영 조건이 비교적 허름하며, 식품 안전에 위험이 있다. 셋째, 인터넷 외식 서비스는 기존 외식 서비스의 한 손으로 돈을 내는 것보다 경영주체와 경영절차가 늘면서 정보 공개, 제 3 자 플랫폼, 온라인 결제, 식식 배송 등을 포함해 법적 관계가 더욱 복잡하다. 넷째, 규제가 더 어렵다. 사이버 음식의 가상성과 지역 간 특징으로 행정 관할, 사건 조사, 증거 고정, 행정처벌, 소비자 권익 보호 등에 문제가 있다. 앞서 언급한 문제에 대해 국가식품의약감독관리총국은' 사이버 외식 서비스 식품안전감독관리조치' 를 제정했다. 이' 방법' 은 인터넷 케이터링 서비스 거래 제 3 자 플랫폼 제공자, 제 3 자 플랫폼 및 자체 구축 사이트를 통해 케이터링 서비스를 제공하는 케이터링 서비스 제공자의 의무를 규정하고 있다. (1) 사이버 케이터링 서비스 제 3 자 플랫폼 제공자와 자체 구축 사이트를 통해 케이터링 서비스를 제공하는 케이터링 서비스 제공자의 주요 의무: 하나는 서류의무다. 두 번째는 식품 안전 관련 제도를 수립하는 것이다. 셋째, 등록 의무를 검토하십시오. 넷째, 기관 및 인력 관련 요구 사항을 설정합니다. 다섯째, 공시 의무. 여섯째, 기록 의무. 일곱째, 현장 검사 및 모니터링의 의무. (2) 인터넷 취사 서비스 제공자의 주요 의무: 첫째, 주체 자질 요구 사항. 둘째, 공시 의무. 셋째, 원료 통제 요구 사항을 수립하고 시행 할 의무. 넷째, 가공 공정 제어 요구 사항. 다섯째, 시설 설비를 정기적으로 유지하는 등의 의무. 또한' 방법' 은 배달원과 배달과정에 대해 명확한 요구를 했다. 첫째, 배달원 관련 요구 사항: 배달원은 개인 위생, 안전하고 무해한 배송용기 사용, 용기 청결 유지, 정기적으로 청소 소독을 해야 한다. 배달원은 배송 과정 식품이 오염되지 않도록 배송 식품을 점검해야 한다. 인터넷 외식 서비스 제 3 자 플랫폼 제공자와 인터넷 외식 서비스 제공자는 배달인에 대한 식품 안전 교육 및 관리를 강화해야 합니다. 배달기관에 배달을 의뢰한 경우, 배달기관은 배달원에 대한 식품안전훈련과 관리를 강화해야 하며, 교육기록 보존 기간은 2 년 이상이어야 한다. 둘째, 배송 과정 관련 요구 사항: 인터넷 취사 서비스 제공자는 무독성, 깨끗한 식품 용기, 식기, 포장재를 사용해야 하며, 외식식품을 포장해 배달원이 직접 식품에 접촉하지 않도록 해야 하며, 배달과정에서 식품이 오염되지 않도록 해야 한다. 인터넷 외식 서비스 제 3 자 플랫폼 제공자는 식품 용기, 식기 및 포장재를 제공하며, 제공되는 식품 용기, 식기 및 포장재는 무독성, 청결해야 합니다. 배송은 신선함, 보온, 냉장, 냉동 등 특수한 요구 식품이 있는 경우 식품의 안전을 보장하는 보존, 배송 조치를 취해야 한다. 인터넷 외식 서비스 제 3 자 플랫폼 공급자가 분해가능한 식품 용기, 식기 및 포장재를 제공하도록 권장하다.
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