식품 생산에서 모니터링, 테스트 및 기록의 구현.
3, 원료 조달, 생산, 창고 및 물류 추적을 포함한 식품 안전 추적 시스템의 건설 및 운영.
4. 리콜 계획, 시행 및 효과 평가를 포함한 식품 리콜 제도의 수립 및 시행.
5. 식품 안전 교육 및 홍보 교육을 실시하여 종업원의 식품 안전 지식과 조작 기술을 교육하여 소비자의 식품 안전 의식을 높이다.