매화 잎 난형 또는 타원형, 길이 4-8cm, 폭 2.5-5cm; 잎가장자리에는 작고 날카로운 톱니가 있다. 꽃잎은 계란 모양으로 되어 있고, 색깔은 흰색에서 분홍색까지 짙고, 짙은 향기가 있어 나뭇잎 앞에 핀다. 나무껍질은 연한 회색이나 녹색, 나뭇 가지는 녹색이고 표면은 매끄럽다. 열매는 구형에 가깝고 색상은 녹색이나 흰색이다.
매화는 중국 남방에서 원산지이며 재배한 지 이미 3000 여 년이 되었다. 매화 품종은 관상이든 과일나무든 다양하다. 많은 유형이 노지에서 재배되어 관람할 수 있을 뿐만 아니라 화분으로 재배하여 매실더미로 만들었다. 매화는 에센스를 추출할 수 있고, 열매는 먹을 수 있고, 자두는 뿌리혹 선충의 피해를 막을 수 있다.
매화의 습성
1, 적응력
매화는 환경과 토양에 대한 적응력이 강하여 알칼리성 토양 조건 하에서 건강하게 자라며 건조와 습기에 내성이 있다. 남북은 모두 재배할 수 있어 토층이 깊고, 지하수위가 낮고, 표토가 푸석하고, 하토가 약간 끈적한 구획에서 재배하기에 적합하다.
2. 태양을 좋아해요
매화는 햇빛이 잘 드는 환경에서 자라는 것을 좋아한다. 햇빛이 충분한 상황에서 매화는 산뜻하고 빽빽하다. 그늘진 구석이나 나무 그늘 아래에 심으면 식물이 발육이 잘 되지 않고 꽃도 드물다. 실내로 이사를 가서 하루 4-8 시간의 조명을 받는 것이 좋습니다.
3. 강한 나뭇가지
매화는 가지치기 능력이 강하고, 가지치기에 강하여, 꽃을 썰고 성숙한 말뚝을 재배하기에 적합하다. 매화는 보통 길이가 다르고, 긴 가지와 짧은 가지와 꽃이 있고, 다발가지와 짧은 가지가 빽빽한 꽃이 있다. 그래서 보양 기간에는 긴 가지를 부지런히 자르고 긴 가지를 잘라야 한다.