회사 직원 교육 프로그램 계획 템플릿 1 회사의 발전 요구를 충족하기 위해 높은 자질, 효율성, 실행력을 갖춘 팀을 구축합니다. 회사가 치열한 시장 경쟁에서 강한 생명력과 경쟁력을 가질 수 있도록 이 계획을 특정하다.
I. 목적
신입 사원 입사 제도 중 하나인 이 방안은 신입 사원이 회사의 기업 문화에 빠르게 통합되도록 돕고, 통일된 기업 가치관과 행동 모델을 확립하고, 회사의 관련 규칙과 제도를 이해하고, 양호한 업무 심리와 직업자질을 키우고, 유능한 업무를 위한 탄탄한 기반을 마련하도록 돕기 위한 것이다.
둘째, 훈련에 필요한 태도와 훈련의 중요성
1. 훈련 태도: 훈련은 정말 형편없을 수도 있고, 정말 당신의 일에 도움이 되지 않을 수도 있지만, 최악의 학원이나 최악의 책에서도 가장 가치 있는' 다이아' 를 찾을 수 있다는 것을 기억해야 한다. 관건은 네가 열심히 공부했는지, 긍정적인 마음가짐이 있느냐에 있다. 마음이 변하면 태도가 변한다.
만약 너의 태도가 바뀌면, 너의 습관도 바뀔 것이다.
습관이 바뀌고 성격도 달라졌어요.
당신의 성격이 바뀌면, 당신의 삶도 바뀔 것입니다.
훈련의 중요성:
(1) 적절한 업무 기술, 직업 윤리를 숙지하여 일을 감당할 수 있다.
(2) 새로운 지식을 배우고, 더 많은 경험을 얻고, 개선할 수 있는 기회를 가질 수 있다.
③ 훈련을 꾸준히 받으면 업무 중 안전사고를 줄일 수 있다.
(4) 초보자는 능숙해지고, 베테랑은 끊임없이 작업 방법을 업데이트하여 생산성을 높인다.
(5) 일에 대한 자신감을 높일 것이다.
⑥ 작업 능력을 향상시키는 것은 미래 발전에 도움이된다.
셋째, 훈련의 징계 요구 사항
1. 늦거나 조퇴, 사휴가 (특수한 경우는 제외), 무단결근은 자동이직으로 간주해서는 안 된다.
2. 훈련장에 들어갈 때 흡연, 음식 먹기, 큰 소리로 떠들지 마세요. 3. 사장을 만나면 인사를 하고, 사장에게 복종하고, 면전에서 그를 대들지 마라. 4. 훈련 중에는 조용히 하고, 귓속말을 하지 말고, 주의력을 집중하세요.
5. 훈련 기간 동안 동료들 사이에는 겸손하고 우호적이어야 하며, 분쟁이나 싸움이 있어서는 안 된다. 갱단을 끌어들일 수 없고, 단결에 불리한 모든 것은 금지되어 있다.
훈련 중에 공공 재산을 사랑해야합니다. 고의로 공공물을 파손한 사람은 배상 외에 상황에 따라 처벌할 것이다.
7. 훈련 기간 동안 강의를 열심히 듣고 필기를 잘해야지 훈련과 무관한 일을 해서는 안 된다.
회사 직원 교육 프로그램 계획 템플릿 2 식당 종업원 교육 자료는 주로 종업원의 서비스 태도, 서비스 지식, 서비스 능력, 서비스 체력 요구 사항을 겨냥한 것이다.
식당 종업원 교육 교재는 신입 사원 서비스 및 고령 직원 교육에 적용되지만, 식당 종업원에 따라 일부 교육 내용을 추가로 삭제해야 한다.
첫째, 서비스 태도
서비스 태도는 식당 종업원이 손님을 복무하는 과정에서 주관적인 의도와 심리상태를 가리키며 손님의 심리적 감정에 직접적인 영향을 미친다.
서비스 태도는 직원들의 주동성, 창의력, 적극성, 책임감, 자질에 달려 있다.
구체적인 요구 사항은 다음과 같습니다.
1, 활성
식당 종업원은' 하객지상, 서비스 1 위' 라는 직업의식을 확고히 세우고 서비스 업무에서 항상 손님을 배려하며 긍정적인 감정을 보여야 한다. 손님이 필요할 때마다 발견 후 주동적으로 해결하고, 안근, 구근, 수근, 발근, 심장근, 서비스 업무를 손님이 입을 열기 전에 해야 한다.
2. 열정
식당 종업원은 자신의 일을 사랑하고, 자신의 고객을 사랑하고, 사랑하는 친구처럼 손님을 위해 봉사하고, 얼굴에 미소를 짓고, 단정하고 차분하고, 언어가 우호적이고, 활력이 넘치고, 사람을 진심으로 대하고, 정신이 남을 돕고, 곳곳에서 친절하고 후대를 잘해야 한다.
3. 인내
식당 종업원은 다른 종류의 손님을 위해 봉사할 때 인내심, 조급하지 않음, 지치지 않음, 상냥함이 있어야 한다.
종업원은 손님의 소비심리를 잘 헤아려야 하고, 손님의 모든 질문에 참을성 있게 대답해야 한다. 그리고 게스트의 의견과 건의를 겸허하게 듣고, 일을 회피하지 않고 샤브샤브를 추가할 수 있다.
손님과 갈등이 있을 때는 손님을 존중하고, 자율성이 강하며, 마음이 평온하고, 참을성 있게 설득해야 한다.
4. 자상하다
식당 종업원의 서비스는 세심하고 포괄적이며 주도면밀하며 품위가 있어야 한다.
서비스를 시작하기 전에 서비스 직원은 서비스 작업에 대한 상세하고 세심한 계획을 잘 세워야 합니다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스, 서비스) 음식을 내올 때는 자세히 관찰하고, 제때에 손님의 수요를 발견하고 만족시켜야 한다. 서비스가 끝나면 손님의 의견이나 건의를 진지하게 구하고 제때에 피드백하여 서비스를 더 좋게 해야 한다.
둘째, 서비스 지식
식당 종업원은 광범위한 지식을 갖추어야 하는데, 구체적인 내용은 다음과 같다.
1, 기본 사항
주로 직원 수칙, 서비스의식, 예의, 직업윤리, 외사규율, 호텔 안전위생, 서비스심리, 외국어 지식 등이 있습니다.
2. 전문 지식
주로 업무 책임, 업무 절차, 운영 형식, 관리 제도, 시설 장비의 사용 및 유지 보수, 호텔 서비스 및 영업 시간, 커뮤니케이션 기술 등이 포함됩니다.
3. 관련 지식
주로 종교지식, 철학, 미학, 문학, 예술, 법률, 역사지리, 풍속예절, 민속종교지식, 지역 및 주변 관광지, 교통 등을 포함한다.
셋째, 서비스 능력
1, 언어 능력
언어는 사람과 사람 사이에 교류하는 도구이다.
식당의 양질의 서비스는 언어로 표현해야 한다.
그래서 식당 종업원은 언어 능력이 좋아야 한다.
식당 종업원에 대한 언어 요구 사항은 "언어는 문명, 예의, 간결, 명료해야 한다" 는 것이다. 표준어를 제창하다. 손님이 제기한 질문에 대답할 수 없을 때, 회피하고 처리하지 말고 참을성 있게 설명해야 한다. ""
또한 서비스 직원은 특정 외국어를 습득해야합니다.
2, 탄력성
식당 서비스는 대부분 직원들이 육체노동을 통해 이뤄지고, 손님의 수요가 변하기 때문에, 서비스 과정에서 손님의 불만, 직원의 부적절한 조작, 손님이 술에 취해 소란을 피우고, 정전과 같은 돌발 사건이 불가피하다. 맥락비는 브랜드 할인점 개설 성공 비결을 알려주며 식당 서비스 인원의 유연성, 냉정함, 시기, 처리가 적절하며 호텔' 하객 우선' 의 서비스 취지를 충분히 반영해야 한다.
3. 마케팅 능력
외식제품의 생산, 판매, 소비는 거의 동시적이고 무형이며, 식당 서비스 직원들이 손님의 취미, 습관, 소비능력에 따라 유연하게 판촉할 것을 요구하며, 손님의 소비수준을 높이기 위해 최선을 다해 외식부문의 경제효과를 높일 것을 요구한다.
4, 기술 역량
외식 서비스는 과학이자 예술이다.
기술능력은 식당 서비스 직원이 서비스를 제공하는 기술과 능력을 말하며, 생산성을 높이고 식당 서비스의 규범과 기준을 보장할 뿐만 아니라 손님에게 즐거운 느낌을 줄 수 있다.
따라서 식당 서비스를 잘하려면 숙련된 서비스 기교를 익히고 융통성 있게 활용해야 한다.
5, 관찰 능력
식당 서비스의 좋고 나쁨은 손님이 서비스를 즐긴 후의 생리와 심리적 느낌, 즉 손님의 수요 충족 정도에 달려 있다.
이를 위해서는 종업원이 손님을 위해 봉사할 때 예리한 관찰력을 갖추어야 하고, 수시로 손님의 수요에 주의를 기울이고, 시기적절한 만족을 주어야 한다.
6. 기억력
식당 종업원은 손님의 수요에 대해 알게 된 정보를 관찰함으로써 제때에 만족시켜야 할 뿐만 아니라 예술 물감으로 장사를 유치할 때도 기억해야 한다. 손님이 다음에 다시 오면 서비스 직원이 맞춤형 맞춤 서비스를 제공할 수 있어 고객 만족도가 높아질 수밖에 없다.
7. 자기 규율
자율은 식당 종업원이 일하는 동안의 자제력을 가리킨다.
종업원은 호텔의 직원 수칙 등 관리제도를 준수하고 언제 어디서 무엇을 할 수 있는지, 무엇을 할 수 없는지 분명히 알아야 한다.
8. 순종과 협력의 능력
복종은 부하 직원의 상급자에 대한 의무이다.
식당 종업원은 상급자의 명령에 복종하는 것을 천직으로 하는 조직규율관념이 있어야 하며, 무조건 복종하고 직접 상급자의 지시를 진지하게 집행해야 한다.
동시에, 종업원들은 손님에게 복종하고 손님의 요구를 충족시켜야 하지만, 순종도, 즉 전통적인 도덕관념과 사회주의 정신문명의 합리적인 요구를 충족시켜야 한다.
넷째, 체력
1, 건강
식당 종업원은 반드시 신체건강, 정기 신체검사, 위생방역부에서 발급한 건강증, 휴대전화 가향을 받아야 한다. 만약 그들이 식당 서비스에 적합하지 않은 질병을 앓고 있다면, 그들은 일자리에서 전출되어 아이스크림을 넣어야 한다.
2. 건장한 체격
외식 서비스의 일은 노동 집약적이어서 식당 종업원은 서 있고 걷고 음식을 먹을 때 일정한 다리력, 완력, 허리력을 가져야 한다. 따라서 식당 종업원은 반드시 강건한 체격이 있어야 일을 감당할 수 있다.
또한 식당 서비스는 팀워크가 필요하고, 식당 서비스 품질 향상은 전체 직원의 참여와 투입, 메이크업 제품 가입이 필요하다.
식당의 서비스 업무에서는 서비스 인원이 다른 직원들과 긴밀하게 협력하고, 타인을 존중하고, 한마음 한뜻으로 일하며, 본업을 잘하면서 손님의 요구를 충족시키기 위해 최선을 다할 것을 요구한다.
마지막으로, 이 문서의 용도를 상기시켜 드리겠습니다. 이 문서는 즉시 사용할 수 있지만 식당 관리 제도, 심사 관리 제도, 직원 수첩을 통해 식당 종업원을 훈련시키는 등 식당의 구체적인 상황에 따라 증감해야 한다.
처음 세 가지 데이터는 지속적인 노력을 통해 향상될 수 있으며, 네 번째는 개인의 신체 조건에 따라 다를 수 있습니다. 자신의 체질에 따라 단련하여 체질을 강화할 수도 있다.
회사 직원 교육 프로그램 계획 템플릿 3 교육 수요의 기초
1. 회사의 전략 계획
2. 회사의 연간 경영 목표
3. 인적 자원 계획
4. 시장 경쟁 수요와 핵심 경쟁력 육성 수요
5. 성과 및 행동 성과 평가
둘째, 훈련의 목적
마케팅 담당자의 교육 프로그램은 회사의 마케팅 임무와 전략적 목표에 밀접하게 연결되어 회사의 발전 요구에 부합해야 합니다. 직원들의 전문성과 자질을 높이기 위해 그룹 업무 발전의 필요에 맞게 회사의 마케팅 목표와 전략 목표 달성을 촉진한다. 또한 개인 및 조직 개발의 요구를 충족하기 위해 직원의 개인 경력 개발을 지원해야 합니다.
셋째, 목표를 세운다
회사 시장부의 모든 직원.
넷째, 훈련 실시 시간
Xx 년, xx 월, xx 일 ~ xx 년, xx 월, xx 일.
동사 (verb 의 약어) 교육 방법
1. 교실 수업
2. 사례 연구
3. 패널 토론
자동사 훈련 내용
1. 제품 전문 지식
2. 마케팅 기획: 마케팅 계획의 아이디어, 마케팅 계획의 동력, 제품 홍보 계획, 마케팅 네트워크 계획, 마케팅 홍보 계획, 관계 마케팅 계획, 통합 마케팅 계획 등
3. 기업 이미지 기획: 기업 이미지 개요, 기업 이미지 내용, 기업 이미지 개념 개발, 기업 가치 정제, 기업 이념 정제 및 해석, 기업 행동 인식, 기업 시각 인식 시스템, 기업 이미지 혁신 등
4. 판매 기획: 제품 판매 채널 설계 전략, 제품 마케팅 네트워크 구축, 제품 체인점, 제품 전시 설계 등
5. 광고 기획: 제품 시장 포지셔닝, 제품 광고 디자인, 광고 전략 결정, 광고 목표, 광고 콘텐츠, 광고 호소 계획, 광고 크리에이티브 기획, 광고 제작, 광고 미디어 선택, 광고 효과 테스트 등
6. 기업 관계 계획: 기업 기업 관계 개요, 기업 관계 결정, 브랜드 관리, 기업 전체 이미지 형성, CI 전략, 기업 관계 관리, 위기 예방, 위기 관리, 고객 관계 관리 등
7. 브랜드 마케팅 및 관리: 브랜드 식별, 브랜드 마케팅 전략, 브랜드 관리, CS 고객 만족 전략, 서비스 전략, 통합 마케팅 커뮤니케이션 등
일곱. 교육 실시
1. 회사 마케팅 부서는 교육 프로그램 구현을 추적하여 인력 교육이 계획대로 시행되도록 할 책임이 있습니다.
2. 회사 시장부와 인사부는 회사의 각 직원에 대한 개인 교육 파일을 만들어 개인 교육 기록을 보관합니다.
3. 교육이 끝나면 교육 자료를 회사 시장부에 반환하여 회사의 교육 자원을 풍부하게 하고 관련 직원에게 제공해야 합니다.
직원 및 경영진의 질을 향상시키고, 회사의 관리 수준을 향상시키고, 회사의 지속 가능한 발전을 보장하기 위해 본사의 20 년 발전 목표에 따라 인원의 전반적인 자질을 향상시키고, 전문성과 관리 지식을 갖춘 인재를 양성하고, 본 교육 프로그램을 특별히 제정하는 것을 목표로 한다.
I. 교육 범주
1. 1 급 교육: 회사 대정 방침, 발전 전략, 직원 심리, 관리 기술, 신기술, 새로운 지식, 팀 건설 등에 대한 미래 지향적 교육 훈련. 교육 대상은 회사 중급 이상 관리자 및 모든 관리자입니다. 조직부는 인적자원부입니다.
2. 2 급 교육: 각 부서 관리자 및 각 팀장 이상의 교육. 주요 자료는 내부 관리, 기업 문화 건설 및 교육, 커뮤니케이션 및 교류 기술, 단위 규정, 안전 생산 운영 절차, 소방 지식입니다. 책임자는 부서장과 작업장 주임이다.
3. 3 급 훈련: 각 작업장 팀이 관할하는 전체 직원의 훈련을 책임진다. 주요 정보는 직무 책임, 운영 절차, 안전 운영 절차, 소방 지식 및 운영 절차, 직무 워크플로우 및 프로세스 기술에 대한 전문 지식, 작업 지침서입니다. 책임자는 각 작업장 팀의 책임자이다. 매일의 반 전회와 반 후를 이용하여 본직의 공예 과정과 안전 조작 절차를 반복적으로 배울 것이다.
4. 각 부서의 전문 업무 기술과 지식에 대한 교육은 주로 네 가지 측면을 포함한다. 하나는 공예 기술 지식의 훈련, 두 번째는 기계 설비 유지 보수 지식의 훈련, 세 번째는 생산 관리 지식, 소방 지식, 운영 훈련의 교육이다.
5. 신입 사원 사전 근무 교육: 회사 인사부는 교육을 위해 xx 명 이상의 신입 사원 채용을 조직합니다. 주요 정보는 회사 소개, 발전사, 전략적 목표, 회사 문화, 제품 소개, 일반 규제 및 운영 절차 등 일반적인 안전 생산 및 소방 지식입니다. 신입 사원이 작업장 (또는 팀) 에 도착한 후, 직무 역할 및 운영 절차에 대한 교육을 실시하고, 첫 달에 작업장에서 실제로 6 시간 미만의 교육을 실시하여 각 직원들이 작업장에 도착한 후 자신의 직위를 명확히 할 수 있게 하였다. 이 직위의 기준은 무엇입니까? 본직의 조작 절차와 안전 조작 규정을 명확히 하다. 신입 사원이 입사한 지 두 달 후에는 필기시험을 한 번 치러야 하고, 심사 결과는 시용기험에 포함되어야 한다. 평소 직장에 채용하는 신입사원에 대해서는 인적자원부가 한 달에 한 번씩 사전 근무훈련을 집중적으로 실시한다.
6. 각 부서의 전문 지식 교육 (예: 판매, 재무, 조달, 인적 자원, 국제 무역 등). ) 통계는 부서 책임자가 구성합니다. 실제 데이터 요구 사항 및 실제 업무 운영에서 발생하는 전문적인 문제에 따라 회사 종합부에 연락하여 교육 계획을 세우거나 내부 교육을 실시하거나 교사를 초청하여 부서 관련 전문 지식을 체계적으로 교육하고, 교류에 대해 토론하고, 부하 직원에게 어떻게 일을 잘 할 수 있는지 가르치고, 전문 기술을 향상시킬 수 있도록 합니다. 훈련의 목적은 인력의 질을 향상시키는 것이다.
둘째, 훈련 평가 및 평가
교육 계획의 효과적인 운영은 조직에 의해 보장되어야 하며, 제도적으로 결정되고, 교육 결과를 추적해야 한다. 관리자 교육 파일 작성, 관리자 참여 교육 상황, 교육 임무 등. 파일 관리 및 연간 평가를 포함합니다. 평가에는 두 가지 측면이 포함됩니다. 하나는 교육 주최자에 대한 평가이고, 다른 하나는 직원 교육 후의 평가와 평가입니다. 교육 작업이 제대로 수행되었는지 확인하십시오. 교육 업무를 진정으로 회사의 기초업무로 만들고, 교육이 진정한 역할을 하도록 하고, 관리자와 직원의 자질을 실질적으로 향상시키고, 과학적이고 견고하며 효과적으로 발전시키고, 직원 교육을 변화시켜 회사의 빠른 발전에 적응하는 학습형 기업을 형성하고, 회사의 모든 측면과 개인의 가치관을 동시에 반영하다.
셋째, 교육 요구 사항
회사 각 부서는 연간 교육 요구 사항과 계획을 세우고, 교육 연도는 xx 전에 종합부에 제출한다. 교육 프로그램에서 주최자, 책임자, 교육 시간, 교육 주제 및 자료, 교육 형식, 교육 대상, 교육 연사를 명확하게 파악하고, 교육을 기록하고, 교육 결과를 평가하고 추적해야 합니다. 훈련 형식은 다양할 수 있으며, 엄격하게 훈련 계획에 따라 진행될 수 있다. 인적자원부는 한 달에 한 번 이상 검사와 지도를 한다.
넷째, 훈련 형태
교육은 내부 교육과 외부 강사, 그리고 외출 및 초청을 통해 진행된다. 회사 내부 교육은 회사 관련 경영진과 전문 기술자가 강의한다. 외부 강사는 회사 종합부에서 교육 교재 요구 사항에 따라 외부 교육 기관과 협의하여 확정한다 (예: 시 직업훈련센터, 교육그룹 등).