어분은 하나 이상의 어류를 탈지, 탈수 및 분쇄하여 만든 고단백 사료입니다. 세계 주요 어분 생산국으로는 페루, 칠레, 일본, 덴마크, 미국, 구소련, 노르웨이 등이 있으며, 이 중 페루와 칠레의 수출이 전체 무역량의 약 70%를 차지한다. 최근 몇 년 동안 중국에서는 대규모 어분 생산이 이루어졌으며 주요 생산 지역은 산둥성, 절강성, 랴오닝성이며 그 다음으로 허베이성, 텐진, 푸젠성, 광시성 및 기타 성 및 도시가 있습니다.
어분의 영양적 특성:
? 높은 생물학적 가치: 고품질 수입 어분의 단백질 함량은 62% 이상이며 일부는 73%에 달합니다. , 고품질의 동물 사료를 사용하는 균형 잡힌 가금류 사료입니다.
? 고에너지: 어분에는 약 10%의 지방이 포함되어 있습니다. 닭의 경우 어분의 대사 에너지는 일반적으로 11.7-12.55메가줄/kg입니다. 그러나 지방은 쉽게 산화되어 기름이 산화됨에 따라 비타민 A와 비타민 E가 부족해지는 동시에 지방 산화가 가열되어 어분의 자연 연소 원인 중 하나가 됩니다.
? 높은 칼슘 및 인 함량: 어분에는 칼슘 3.8%-7%, 인 2.76%-3.5%가 포함되어 있으며 칼슘 대 인 비율은 1.4-2:1입니다. 식사일수록 인 함량이 100%입니다. 그러나 보관 중에 화학적 분해로 인해 인이 방출되어 원소 인이 됩니다. 원소 인의 발화점은 매우 낮으며 화염을 필요로 하지 않습니다. 이것이 어분이 저장 중에 자연 발화되기 쉬운 두 번째 이유입니다.
? 높은 함량의 미량 원소: 어분에는 유기물에서 일반적으로 사용되는 6가지 미량 원소, 특히 아연과 셀레늄이 포함되어 있으며 해양 어분 1kg에는 97.5-151이 가장 많이 함유되어 있습니다. 아연 mg, 민물 생선 가루 60mg, 해양 생선 가루 1kg에 셀레늄 1.5-2.2mg이 들어 있습니다.
풍부한 비타민 B: 어분 1kg에는 비타민 B27.1mg, 판토텐산 9.5mg, 비타민 H390 마이크로그램, 엽산 0.22mg, 콜린 3978mg, 니아신 68.8mg, 비타민 B12110 마이크로그램이 포함되어 있습니다. . ?
?높은 소화율: 닭고기의 어분 단백질과 지방의 소화율은 각각 91%-93%와 78%-91%입니다.
?염분 함량: 어분의 염분 함량은 약 1.5%-2.5%입니다. 어분의 염분 함량이 높기 때문에 수분을 쉽게 흡수하여 박테리아, 곰팡이 및 효모의 번식에 도움이 됩니다. , 온도 상승을 일으키고 종종 굳어짐, 성형 또는 심지어 자연 형성도 어분이 저장 중에 쉽게 자연 발화를 일으킬 수 있는 또 다른 이유입니다. ?
?어분은 단백질과 아미노산의 균형을 이루는 우수한 동물성 단백질 사료일 뿐만 아니라, 미네랄, 특히 미량원소의 균형을 이루는 좋은 사료입니다.
칠레산 붉은 어분의 영양가는 위에서 언급한 지표와 차이가 있으며, 그 외 수준에서는 큰 차이가 없습니다. 그러나 어종과 크기가 다릅니다. 원산지가 다릅니다. 채택하시길 바랍니다