셰프가 되기 위한 최고의 학교는 어디인가요: 뉴오리엔탈요리학교.
뉴 오리엔탈 요리 학교 소개는 다음과 같습니다.
베이징 뉴 오리엔탈 요리 학교는 수석 요리사, 기술자 및 수석 요리 경영 인재를 양성하는 대규모 국가 국제 교육 센터입니다. 베이징시 인적자원사회보장국에 의해 요식교육기지가 국가 직업능력 평가평가센터로 지정되었습니다.
신동양조리교육은 1988년 '세계의 명물을 모아 엘리트 요리사를 양성한다'는 학교 전통을 고수하며 베이징, 허페이, 쿤밍, 중국 등지에 학교를 잇달아 개설했다. 난징, 창사, 구이양, 난창, 청두, 광저우, 제남 베이징, 정저우 및 기타 지역에 56개의 요리 학교가 있습니다. 지난 30년 동안 그룹은 590,000명 이상의 동문으로 구성된 강력한 동문 네트워크를 구축했습니다. 일년 내내 70,000명이 넘는 학생들이 등록하고 있습니다.
베이징 조양구 신동방조리직업기술훈련학교는 '베이징 신동방조리학교'로 불리며 북경조양구 인가를 받은 대규모 수석 조리사, 기술자, 고급 조리관리 인재이다. 자원사회보장국 요식업 교육 기지는 직업 기술 평가 센터, CCTV '중국 텔레비전 요리' 촬영 기지, 해고된 근로자를 위한 무료 훈련 학교로 지정되었습니다.
베이징 뉴오리엔탈요리학교는 전국에 25개 취업 알선 기관을 설립하고 그룹 내 29,000개 이상의 기업과 협력했으며 일본, 남한 등 12개국 이상 요식업 협회와 협력해 왔다. 한국, 미국, 호주 등 국내외 주요 여행사와 장기적인 협력 관계를 구축하여 해외 관광단체 대상 교육을 실시합니다.
무장경찰, 중국인민해방군 총군수부 등과 함께 다단계 요리훈련을 진행하고 베이징 유명 5성급 호텔 및 대형 요식업 체인과 적극 협력한다. Beijing Hotel, Quanjude, Jindingxuan 등과 같은 회사는 주방 인증, 교육을 실시하고 인적 자원 공유 및 기타 문제에 대한 풍부한 경험을 축적하고 세부적인 실행 관리 규칙을 제정하여 협력 단위에서 호평을 받았습니다.
학교에는 200개 이상의 최신 스테인레스 스틸 석유 및 가스 스토브가 있으며 국내 일류 교육장과 절단, 따뜻한 요리, 차가운 요리, 조각, 양식, 과자 등의 표본 전시관이 있습니다. , 반죽 모델링 등 30개 이상의 객실. 이론과 실제 교육을 통합합니다. 학생들의 실무 능력과 호텔 적응력을 키우는 데 중점을 둡니다. 대화형 시뮬레이션 레스토랑은 근본적으로 교육의 질을 보장합니다.