젖소
고도로 선육된 전문화된 유용 품종. 그 제품인 우유는 영양이 전면적이고 마시기에 적합한 중요한 음식이자 현대 유제품 공업의 중요한 원료이다.
산둥 교동반도에 위치한 레이시 축산업이 발달하여 산둥 최대 젖소 양식기지로 젖소 보관함 5 만 2700 마리, 닛산 생유 380 여톤이다.
젖소의 머리 윤곽이 선명하고 약간 길다. 목이 얇고 주름이 있어요. 가죽이 얇고, 모세관이 짧고, 피하지방이 적고, 전신구조가 고르고, 섬세하고 촘촘하며, 모서리가 선명하다. 뒷몸은 앞몸보다 발달하고, 유방은 크고, 무게는 11 ~ 28kg 에 달하며, 유정맥은 뚜렷하다. 내열성이 좋지 않아 사육관리에 대한 요구가 높다. 세계에서 젖소 품종이 거의 100 종에 육박하는데, 그중 가장 유명한 것은 흑백화소, 연산소, 경기소, 엘샤소 등이다. 18 세기 말 19 세기 초 중국은 서구의 전문화된 젖소 품종을 도입하기 시작했다. 흑백화우로 중국 황소와 교잡하고 후손을 장기적으로 선육하여 이미 중국 흑백화소 품종을 재배했다.
젖소의 성장과 발육 과정의 생리적 필요에 따라 4 가지 주요 단계로 나눌 수 있다. ① 송아지 (6 개월 이내) 재배는 임신 후기부터 모체 영양을 강화해야 한다. 송아지가 태어난 후 가능한 한 빨리 초유에게 5 ~ 7 일을 먹이고, 상유를 돌리고, 60 ~ 90 일 동안 젖을 떼다. 조기에 정조 사료를 보충하여 소화기관의 발육을 촉진하다. ② 육성소 (6 개월 후 송아지를 생산하기 전) 를 사육하여 수소와 분리하여 대량의 양질의 청조 사료를 사육하고, 정료와 미네랄 사료를 적절히 보충한다. 조건이 있으면 방목 사육이 적당하다. ③ 수유 중 수유 및 관리. 일일 재료 구성은 다양하고 영양이 전면적이어야 한다. 일반적으로 3 ~ 4kg 의 우유를 생산할 때마다 1kg 의 정사료를 먹여야 하며, 섬유질은 일곡 총 건조 물질의 15 ~ 20% 를 차지하는 것이 좋다. 수유량이 날마다 증가함에 따라 영양 수요도 증가합니다. 수유 러시아워에 암소가 수척해지는 것을 피하기 위해, 전가 콤비네이션 사료를 사용하여 소가 자유롭게 채식하고, 전자설정을 이용하여 자동적으로 사료를 조절할 수 있다. ④ 건유기 (산전 2 개월 정도 출산 전) 사육관리. 암소는 건유기에 장기 수유나 임신 후기 태아의 급속한 발육으로 인한 양분 결손을 보충하고 다음 수유 기간을 위한 조건을 마련할 수 있다. 건유기간은 보통 60 일 정도입니다. 이 시기에는 닛산유 10 ~ 15kg 의 영양에 따라 사육이 필요하며 미네랄과 비타민을 보충하고 운동을 강화하는 데도 신경을 쓴다.
참조