해산물 냉지식
흑금바우가 왜 그렇게 비싸요?
하나, 흑금바우가 왜 그렇게 비싸요?
1, 흑금보우 자원이 제한되어 지속 가능한 발전을 위해 뉴질랜드 정부는 흑금보우에 대해 일련의 엄격한 제한을 가했다.
2, 상륙한 흑금바우는 모두 엄격한 품질 검사를 거쳐야 등급에 맞는 제품만 수출할 수 있다.
3, 특수포장과 보생항공운송 기술을 채택하여 생생한 흑금바우가 24 시간 이내에 직항기를 타고 중국 각 대도시로 배달되도록 합니다. 가격은 400 원에서 1000 원까지 다양합니다.
2, 뉴질랜드 국보-흑금전복
뉴질랜드는 세계에서 보기 드문 순야생 전복 성장 지역에서 맑은 냉해수와 천연 해조류로 전복의 성장과 번식에 좋은 환경을 제공한다.
흑금바우는 뉴질랜드의 유명한 물산, 뉴질랜드 국가 이미지 대표물 중 하나로 오염이 0 인 원생태 고급해진품은 생물학자들이' 활성화석' 이라고 부른다.
3, 뉴질랜드 전복의 종류
뉴질랜드 전복은 3 종류로 나뉘며, 흔히 흑금바우가 있다. 흑금바우의 고기와 껍데기는 뉴질랜드 사람들에게 인기가 많아 현지인들에게 블랙 골드 (Black Gold) 라고 불리기 때문에' 흑금바오' 라는 별명이 붙었다.
흑금바우는 중국에서 흔히 볼 수 있는 이름이다. 뉴질랜드 현지에서는 이를' 흑족바오',' 무지개바오' 등으로 더 많이 부른다. 다른 하나는' 황후바오' 또는' 오스트레일리아 전복' 이라고도 하는 황족바우입니다. 세 번째는 소녀 밥이다.
4, 뉴질랜드는 어업
1 을 엄격히 제한하고, 인공다이빙 어획은 유일하게 합법적인 어획 방식이며 산소 설비를 휴대할 수 없다.
2, 길이가 12.5cm 미만인 흑금바우는 해변에서 이 길이까지 자란 전복을 데리고 갈 수 없는 데 10 년이 걸린다.
3, 매일 1 인당 수집하는 전복은 10 개를 초과할 수 없고, 출국하는 전복의 수는 20 개 또는 2.5 킬로그램을 초과할 수 없다.
5, 흑금바우도 밥뱃까지 먹을 수 있어요?
흑금바우는 오염되지 않은 원시수역에서 자라며 천연 조류를 먹고 독소를 함유하지 않으며 전복 배 (내장부분) 도 안심하고 먹을 수 있다.
흑금바우는 육질이 촘촘하고 달콤하고 고소하며 전복육은 부드럽고 밀랍을 매끄럽게 할 수 있으며, 부위의 식감 특성에 따라 한 전복을 많이 먹을 수 있다. 서양식 향전 흑금바우, 흑금바우 가시, 향전 전복구이, 각종 전통 중국식 수법으로 요리하든, 그것은 희귀한 인간간 진황이다.
6, 자연공예품-전복 껍데기
전복의 껍데기는 단백질과 칼슘이 번갈아 겹쳐져 빛을 굴절시켜 껍데기 안쪽에 화사하고 다채로운 색상을 연출할 수 있다.
뉴질랜드의 흑금바우는 바닷물에서 탄산칼슘을 흡수하여 한 층의 진주질을 만들어 내벽을 형성하고 단단하고 색채가 찬란하다. 연마한 흑금바우 껍데기는 보물처럼 미끼, 장신구 조각상 눈 등 고급 액세서리를 만드는 데 널리 쓰이며 광택이 밝고 가격이 비싸다.
7, 흑금바오 먹는 법
사오흑금바오
준비재료: 뉴질랜드 흑금바오, 삼겹살, 향엽, 팔각마늘, 빙당, 빙당
1 단계: 생강, 삼겹살, 양념주를 냄비에 넣고 찬물을 끓여 여분을 건져낸다.
2 단계: 삼겹살을 양면에 황금색으로 튀기고 생채, 삼겹살을 넣고 볶은 다음 얼음설탕을 붓고 물을 넣고 큰 불을 붓고 끓인다.
3 단계: 흑금바우를 냄비에 넣고 약한 불로 천천히 끓여 진한 국물을 충분히 흡수하고 슬라이스를 꺼낸다. 훙사오러우 큰 불로 즙을 내고, 국물이 전복에 흠뻑 젖어 솥에서 나오세요!