화이야암(Huaiyam): 장쑤성 화이베이의 전통 품종인 털마로도 알려져 있습니다. 뿌리가 긴 참마 종류는 주로 양쯔강 유역의 약간 점토질 토양이 있는 지역에 주로 분포합니다. 식물은 중간 정도의 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 덩굴은 길이가 약 3m이고 큰 잎과 작은 홈이 있습니다. 잎겨드랑이에 생마콩이 들어있습니다. 뿌리줄기는 길이 50~70cm, 지름 4~7cm이다. 괴경은 황갈색에서 진한 갈색까지 색상이 더 어둡고 섬유질이 많은 뿌리와 촘촘한 결절이 있습니다. 전분 함량이 높고 점도가 높으며 육질이 좋고 품질이 좋으며 참마 펄프와 건조 참마 조각으로 만들 수 있습니다. 일반적으로 뿌리 하나의 무게는 1~1.5kg입니다.
1. 전파 방법
참마 전파 방법에는 단락 전파, 종자 전파 및 참마 전파가 포함됩니다.
2. 파종 전 준비
마를 두 번 심는 것을 피하고, 땅콩과 붉은 토란을 피해야 합니다. 건조한 지형, 쉬운 배수 및 관개, 깊은 토양, 느슨하고 비옥한 사질양토가 선호됩니다. 참마는 따뜻하고 통풍이 잘 되며 빛이 투명한 환경을 좋아합니다. 줄 간격을 적절하게 넓혀서 마늘, 양파, 양배추, 콜리플라워 및 기타 야채를 심을 수 있습니다. 참마 괴경의 변형을 방지하려면 참마 뿌리 주변의 토양에 벽돌이나 돌이 없어야 합니다.
마는 뿌리를 얕게 흡수하지만 뿌리줄기의 덩이줄기는 토양 속으로 더 깊이 침투합니다. 얼어붙은 땅은 겨울이 되기 전에 30cm 이상의 깊이로 갈아야 합니다. 괴경은 최대 30~100cm까지 토양에 묻힐 수 있습니다. 참마 도랑을 파는 경우, 토양 구조를 개선하고 토양 압축을 줄여 괴경의 뿌리 내리기를 촉진하기 위해 원토를 깊게 갈아야 합니다. 트렌칭에는 기계식 트렌칭과 수동 트렌칭의 두 가지 방법이 있습니다. 현재 기계식 트렌칭은 일반적으로 넓은 면적의 식재에 사용됩니다. 지면을 수평으로 하고 남북 방향으로 지면에 선을 그립니다. 기본비료를 선을 따라 살포하고, 1에이커당 분해된 유기비료 5,000kg과 황산칼륨복합비료 50kg을 시비한다. 도랑을 기계적으로 파면 도랑을 파고 굴착된 토양에 비료가 고르게 섞이게 된다. 능선을 따라 짓밟히고 토양은 능선으로 경작됩니다. 참마 재배는 남북 방향에 적합하며, 2열 또는 1열로 심을 수 있습니다. 두 줄로 심을 때 큰 줄 간격은 1.7~1.8미터, 작은 줄 간격은 40센티미터(도랑에 참마 두 줄의 줄 간격), 식물 간격은 20~25센티미터, 도랑 깊이는 85~100cm, 도랑 폭은 70cm이다. 한 줄로 심는 경우 줄 간격은 80~100cm, 도랑 폭은 30cm, 도랑 깊이는 90~100cm, 식물 간격은 20~25cm로 한다. 식재 전 밭 주변에 깊이 1m, 폭 0.6~0.8m 정도의 배수로를 파고 바깥쪽 도랑에 연결해야 한다.
3. 파종
마는 마지막 서리가 내린 후에 심어야 합니다. 일반적으로 파종을 위해서는 온도가 12°C 이상으로 상승하고 표면 온도(토양 표면에서 5cm)가 10°C 이상으로 안정되어야 합니다. 양쯔강-회하강 유역은 일반적으로 청명절 무렵에 시작됩니다. 플라스틱 필름 덮개와 플라스틱 헛간 덮개를 사용하면 조기에 심을 수 있습니다. 조기에 심으면 참마 뿌리 시스템이 발달하고 튼튼하게 자라며 덩이줄기 수확량을 늘릴 수 있습니다. 도랑에 심을 때에는 식재 도랑의 능선에 깊이 10cm의 심기 도랑을 열고 미리 설정된 간격에 따라 싹이 튼 참마 씨앗이나 참마 조각을 도랑에 배열한 다음 흙을 10cm 두께로 덮어 모양을 만듭니다. 능선. 식목을 위해 구멍을 뚫을 때 식재줄 중앙에 있는 로프를 당기고 10-12cm 두께의 강철 막대를 사용하여 도랑에 미리 설정된 식물 간격에 따라 하나씩 구멍을 뚫고 느슨한 토양 바닥 깊숙이 들어가십시오. 층을 이루고 구멍 입구에 씨앗 블록의 상단을 도랑 방향을 따라 수평으로 놓아 새로운 뿌리 모양의 덩이줄기가 수직으로 아래쪽으로 뻗어나가도록 유도합니다. 능선 높이가 10cm 인 능선. 참마 파종 후 수분 유지에 주의하세요.
4. 현장 관리
(1) 묘목을 솎아내고 덩굴을 심습니다. 발아 후 약한 묘목, 뭉쳐진 묘목, 불필요한 줄기와 덩굴을 가능한 한 빨리 솎아냅니다. 식물당 2개의 튼튼한 줄기와 덩굴이 있습니다. 원줄기를 제거하고 원줄기 밑둥의 곁가지를 제거합니다.
(2) 높이가 20~30cm일 때 가지치기한 모종을 설치합니다. 일반적으로 브래킷의 높이는 1.2~1.6m로 작은 대나무 막대를 사용하여 '헤링본'에 삽입합니다. 줄기를 만들기 위한 틀이나 직립 틀. 덩굴이 얽혀 위로 자라납니다. 식물이 왕성하게 자라고 곁가지가 많을 때에는 밑부분의 옆 덩굴을 제거하여 통풍과 빛 투과율을 높입니다. 참마는 6월 중순~하순부터 꽃이 피고 싹이 트기 시작하는데, 꽃봉오리를 모두 제거해야 덩이줄기의 확대에 영양분이 집중될 수 있습니다. 7월에는 잎겨드랑이에 자라는 남은 씨앗과 꽃봉오리를 제때에 제거하고 남은 씨앗만 제거해야 한다. 8월 이후에는 원줄기와 곁가지의 꼭지를 제거하여 성장을 조절할 수 있습니다.
(3) 비료 및 물 관리 마를 심기 전에 물을 충분히 붓습니다. 묘목의 길이가 1미터일 때 날씨에 따라 처음으로 물을 줍니다. , 여름은 장마철이므로 일반적으로 관개할 필요가 없으며, 가뭄의 경우 물을 사용하여 지상이 무성하고 지하 부분이 두꺼워지도록 해야 합니다. 장마철에는 배수에 주의하세요. 참마의 드레싱은 처음으로 줄기와 덩굴을 선반에 놓은 후 에이커당 요소 5kg과 분해된 케이크 비료 50kg을 적용합니다. 비료를 뿌리는 식물.
2차 시비는 참마의 형성단계에서 황산칼륨 복합비료 15kg을 사용하고 식물 반대편의 얕은 도랑에 비료를 시비한다. 참마가 떨어지기 시작하면 황산칼륨 복합비료 20kg을 사용하여 3차 상비를 실시한다. 미래에는 일반적으로 탑 드레싱이 더 이상 필요하지 않습니다. 탑 드레싱이 너무 늦으면 쉽게 참마의 성숙이 늦어져 수확량과 품질에 영향을 미칠 수 있습니다.
(4) 재배 및 제초. 참마의 발아기에는 비로 인해 토양이 굳어지기 쉬우므로, 재배는 묘목이 나온 후에 실시해야 합니다. 얕아야 하며 쟁기 깊이는 5cm를 넘지 않아야 합니다. 참마는 초기에 자라는 속도가 느리고 밭에 잡초가 많아 잡초가 자라는 것을 방지하기 위해 재배를 통해 제초를 합니다. 줄기와 덩굴이 반쯤 올라오면 재배를 멈추고, 자라나는 풀을 손으로 뽑아낸다. 동시에 줄 사이에 흙을 개간하여 틀 내부의 식재줄에 높은 능선을 형성하고, 틀 바깥쪽에는 깊이 20cm, 높이 30cm 정도의 고랑을 형성하여 밭 배수를 원활하게 하고 통풍과 광투과율을 높인다. .
(5) 해충 및 질병의 예방 및 방제 참마의 주요 질병으로는 탄저병, 갈색반점, 반점, 선충 등이 있으며, 참마의 주요 해충으로는 거세미, 애벌레 등이 포함된다. 무공해 요구 사항에 따라 제때에 제어됩니다.