레이아웃이 과학적이고 합리적인지, 특징이 있는지는 슈퍼마켓의 상품 판매와 관련될 뿐만 아니라 매장과 매장 내부에서 슈퍼마켓의 전반적인 브랜드 이미지를 직접적으로 표현하는 것과도 관련이 있다.
레이아웃은 슈퍼마켓 매장 디자인, 매장 통로 계획, 상품 진열 등에 불과합니다. 그러나 현명한 슈퍼마켓 소유자는 기발한 상업 디자인과 매장 레이아웃을 통해 소비자에 대한 매력과 경쟁 능력을 향상시킬 수 있습니다. 저자는 주로 매장 디자인, 채널 기획, 매장 레이아웃 세 가지 측면에서 심층적이고 간단한 분석을 진행한다.
슈퍼마켓에 레이아웃이 가져오는 것
(1) 제품 판매 촉진
슈퍼마켓의 궁극적인 목적은 제품을 판매하는 것이며 레이아웃의 궁극적인 기능은 다음과 같습니다. 또한 제품 판매 서비스를 판매합니다. 레이아웃은 슈퍼마켓의 전체적인 이미지와 인간적인 분위기를 구현하는 것 외에도 상품의 판매력을 결정적으로 형성합니다.
(2) 고객 충성도를 키우십시오.
고객 충성도는 슈퍼마켓을 열자마자 얻을 수 있는 것이 아니라 슈퍼마켓에서 키워지는 것입니다. 고객 충성도는 자원입니다. 독특하고 인간적이며 소비자가 선호하는 레이아웃은 슈퍼마켓 회사가 고객 충성도를 높이는 데 도움이 됩니다.
(3) 현장 광고
제품 자체가 광고이고 슈퍼마켓의 레이아웃과 진열도 일종의 광고입니다. 중국 비즈니스 속담에 '파는 물건은 산을 쌓는다'는 말이 있다. 왜 산을 쌓는가? 제품의 엄청난 풍부함과 충만함을 통해 고객을 유인하고 고객을 유치하며 고객의 구매 욕구를 자극하는 것입니다. 중소형 슈퍼마켓은 레이아웃 계획을 실행하는 과정에서 레이아웃 계획을 슈퍼마켓 기업이 대외에 알리는 좋은 방법으로 간주하고 주변 비즈니스 환경에 따라 계획적이고 단계적으로 진행해야 합니다.
(4) 슈퍼마켓 효율성 향상
합리적이고 과학적인 레이아웃은 고객에게 영향을 미칠 뿐만 아니라 매장 직원에게도 편리함과 즐거움을 제공할 수 있습니다. 복잡하고 지저분한 통로 계획과 제품 배치는 매장 점원의 업무 효율성을 저하시킬 뿐입니다.
슈퍼마켓만의 매력을 어떻게 담아낼 것인가
(1) 안정적이고 변화무쌍한 매장 디자인
매장 디자인은 슈퍼마켓의 첫 번째 단계입니다. 일상생활에서 우리는 매우 평범한 슈퍼마켓 매장을 자주 볼 수 있습니다. 쇼핑할 필요가 없으면 이곳이 슈퍼마켓이라는 사실조차 눈치채지 못할 것입니다. 이런 매장은 중소형 슈퍼마켓에는 절대 바람직하지 않습니다. 중소형 슈퍼마켓 자체가 시장에 진출하는 저비용 기업이기 때문에 미디어 광고와 강력한 프로모션에 많은 돈을 투자하는 것은 불가능하기 때문에 슈퍼마켓 투자자는 이러한 레이아웃에 대해 자세히 적어야 합니다.
일반적으로 성공적인 매장 디자인은 매장 외관을 아름답게 하고 이미지를 돋보이게 할 뿐만 아니라, 소비자가 쉽게 식별할 수 있게 하여 슈퍼마켓의 이미지와 분위기를 조성하는 데에도 도움이 됩니다. 조화롭고 독특하며 독특한 슈퍼마켓 매장 외관은 좋은 기업 이미지를 만들고 관심을 끌고 사람들이 매장에 들어오도록 유도할 수 있습니다.
1. 매장 장식
매장 외관은 소비자의 구매 동기에 영향을 미치며 고객이 매장을 방문할 수 있는지 여부와 큰 관계가 있습니다. 그 중 가장 이상적인 디자인은 매장만의 독특한 스타일로 소비자를 사로잡는 것입니다. 예를 들어 슈퍼마켓 기업의 전체 CI를 참고하여 특정 포인트나 여러 포인트의 특징을 부각시키면서 전체적인 효과를 보장하는 것입니다. 등. . 슈퍼마켓이 매장 외관을 장식할 때, 슈퍼마켓 매장 장식의 디자인 아이디어는 전체적인 효과와 매장의 전반적인 건축 구조 및 디자인 스타일과 일치하도록 해야 합니다. 슈퍼마켓의 규모와 해당 등급이 최대한 강조되어야 합니다. 장식 색상을 선택할 때 일반적으로 연색성 남용을 피하기 위해 단순하고 신선하며 기분 좋은 색상 위치를 사용하는 것이 필요합니다. 부적절한 장식과 "짙은 화장"은 소비자에게 불안하고 혼란스럽고 부정적인 생각을 유발할 수 있습니다.
특히 중소형 슈퍼마켓의 경우 대규모 개조에 많은 돈을 투자하는 것을 옹호하지 않습니다. 우리는 저비용 시장 진입 원칙을 고수하고 단순함의 아름다움을 디자인 아이디어로 활용하여 중소 슈퍼마켓 회사의 장점과 특성을 효과적으로 반영하고 다음 네 가지 조합을 달성해야 합니다. 슈퍼마켓 포지셔닝 및 등급, 슈퍼마켓 제품 구조와의 결합, 슈퍼마켓 영업 방식 및 영업 시간과 결합, 슈퍼마켓 대상 소비자 그룹의 쇼핑 습관과 결합.
2. 창문 디스플레이 디자인
작가가 살고 있는 도시에서는 불이 처음 켜질 때마다 일부 슈퍼마켓에는 완전히 밝은 커다란 창문이 있고, 선반에는 사람들이 늘어서 있고, 그리고 일부 슈퍼마켓에서는 퇴근 후 사람들의 흐름이 계속해서 늘어나면서 퇴근 후 활력이 전혀 없는 것 같습니다. 사실 이것이 슈퍼마켓 진열창의 매력이다. 원칙적으로 중소형 슈퍼마켓은 상업용 건물이나 슈퍼마켓과 같은 대형 대형마트와 다릅니다. 특수 진열창은 넓은 진열 공간을 차지할 뿐만 아니라 투자 비용과 일일 유지 관리 비용도 추가됩니다. 중소형 슈퍼마켓은 "두더지 언덕으로 만들어지는" 것이 아니라 "두더지 언덕으로 만들어질" 수만 있습니다.
상업 소매업에서 디스플레이 윈도우에는 주로 폐쇄형, 반밀폐형, 개방형 및 무료 크리에이티브 유형이 포함됩니다. 그중 폐쇄형 및 반폐쇄형 디스플레이창은 대형 쇼핑몰과 전문 매장에서 주로 사용되는 반면, 자유형 및 창의적인 디스플레이창은 중소형 슈퍼마켓 매장에서 두 가지 장점을 모두 누릴 수 있습니다. 한편, 진열창은 유리로 되어 있고, 진열창 뒷벽(매장 내부를 바라보는 벽면)은 어떠한 가림막도 덮지 않아 매장과의 소통을 유지함으로써 고객이 매장의 모습을 볼 수 있도록 했다. 반면에, 매장 외부의 내부 풍경과 매장 내부의 외부 풍경, 이런 종류의 진열창은 실제로 예술품이나 고급 제품을 전시하는 전용 장소가 아니라 고가의 상품을 보관하는 장소로 사용됩니다. 상품의 대외홍보를 위한 커뮤니케이션 창구입니다. 특히, 큰 상자의 음료수, 건강 선물, 식품 선물 상자는 여기에 가지런히 쌓이는 것이 더 적합합니다. 풍부한 제품과 다양한 선택으로 고객에게 좋은 인상을 줄 수 있을 뿐만 아니라 선물, 음료, 그리고 식품은 매장과 직접 연결됩니다. 외부의 잠재 고객과의 접촉은 고객의 구매 욕구를 더 쉽게 자극하여 슈퍼마켓이 더 많은 고객 흐름을 공유하거나 차단할 수 있게 합니다.
일반적으로 진열창의 너비는 슈퍼마켓 전체와 조화를 이루어야 하며, 깊이와 높이는 상품 진열에 도움이 되고 대중의 시각적 습관에 부합해야 합니다. 예를 들어, 중형 슈퍼마켓 매장에서는 디스플레이 창의 너비가 300~500cm, 깊이가 60~200cm, 높이가 120~250cm일 수 있습니다. 또한 보행자의 눈높이 각도와 슈퍼마켓 매장의 실제 크기를 기준으로 창문 바닥이 보도보다 30~60cm 높아야 합니다.
(2) 소리, 빛, 색상 및 맛의 분위기 조성
소비자의 감각은 실제 구매 행동을 촉진하는 중요한 방법이라고 할 수 있습니다. 예를 들어, 신선식품 코너에서는 고기의 색깔과 해산물의 감칠맛에 매료되는 경우가 많고, 페이스트리와 파스타 코너에서는 향긋한 우유 향이 사람들로 하여금 먹고 싶어지게 만드는 경우가 많습니다. 중소형 슈퍼마켓의 경우 전체적인 CI 브랜드 이미지 인식으로 소리, 빛, 색상, 맛이 통합되어 서로 보완되어야 하며, 이를 포함한 점진적인 탐구와 관찰의 과정에서 자체적인 표준 전략이 형성되어야 합니다. : 1. 중소 슈퍼마켓을 위한 표준 음향 적용 전략 2. 중소 슈퍼마켓을 위한 표준 조명 적용 전략 4. 중소 슈퍼마켓을 위한 표준 향료 적용 전략 중소형 슈퍼마켓.
(3) 판매 촉진을 위한 채널 계획
관습에 따르면 슈퍼마켓 고객 채널에는 주로 선형, 대각선, 곡선 및 기타 형태가 포함됩니다. 그 중 선형 통로는 매장 면적을 완전히 절약하고 표준화된 선반 장비를 쉽게 사용할 수 있게 해주지만 질서정연하고 규칙적인 레이아웃은 필연적으로 차가운 분위기를 조성하여 고객이 쉽게 서두르게 만들고 고객의 자유 선택을 크게 제한할 수 있습니다. . 이와 대조적으로 대각선 채널 디자인은 매장 내 다양한 제품의 가시성을 크게 높여 고객이 매장에서 쇼핑할 때 활동적인 레이아웃을 통해 고객의 우울증을 완화하고 쇼핑 열정을 자극합니다. 선형 채널보다 매장 면적.
또한 곡선형 통로는 최근 가장 인기 있는 디자인 형태이지만 자유로운 곡선형은 매장 면적을 낭비할 가능성이 높지만, 쇼핑 시 고객의 자연스러운 동선을 연구해 기획했다. 매장 내 채널은 조화롭고 활동적인 매장 분위기를 조성하여 소비자가 매장을 더 쉽게 탐색하고 머물 수 있도록 하며 즉석 구매 기회를 최대한 늘릴 수 있습니다.
(4) 생생한 제품 진열
중소형 슈퍼마켓의 진열에서는 편의를 위해서든, 제품의 예술적 아름다움을 강조하기 위해서든, 가장 중요한 시작은 제품 전시의 포인트는 고객의 요구 지향적이며 항상 제품 판매를 제공하는 것입니다. 그 중 가장 대표적인 디스플레이 이론은 매장의 '자석점' 이론이다.
이 이론을 바탕으로 판매자는 진열 계획을 세울 때 다음 사항에 주의해야 합니다.
1. 고객의 다양한 제품 수요와 구매 빈도에 따라 제품을 진열하고 고객에게 정보를 제공해야 합니다.
2. 소비자 심리 및 연결 레이아웃에 따라 제품을 표시하는 동시에 연결 구매 및 소비를 촉진하고 제품 판매를 늘립니다. 예를 들어, 미국 소매업 초창기에는 맥주와 기저귀를 함께 배치하는 사람들도 있었습니다. 이러한 레이아웃은 아들을 위해 기저귀를 사면서 맥주 한 캔을 즐기고 싶어하는 미국 남성의 소비자 심리와 일치했습니다. 시간;
3. 다양한 구매 동기에 따라 다양한 제품을 진열합니다. 예를 들어, 신선한 과일과 야채는 고객에게 필수품이며 슈퍼마켓은 다른 소매점과 비교할 수 없는 안심과 경제성을 제공하므로 매장 구석구석에 빈 공간이 생기지 않도록 신선 식품 구역을 매장에서 상대적으로 멀리 열 수 있습니다. 가능한 한 많이. 충동적으로 구매하는 일부 제품의 경우 고객의 관심과 구매를 유도하기 위해 눈에 띄는 위치에 표시되어야 합니다.
4. 트래픽이 많은 제품 카테고리의 경우. , 트래픽이 적은 제품을 서로 인접하여 배치하여 고객 흐름이 과도하게 집중되는 현상을 완화합니다.
5. 고객의 구매 욕구를 자극하고 제품의 아름다움을 부각시키는 관점에서 제품을 표시합니다. 소리, 빛, 색상, 맛 등을 합리적으로 적용하여 고객의 구매를 자극합니다.
6. 소매 업계에는 매우 영리한 "20/80" 규칙이 있습니다. 즉, 80입니다. 슈퍼마켓 수익의 1%는 20%의 제품에서 나옵니다. 따라서 쇼핑몰에서는 이러한 20%의 상품을 하루 종일 가장 눈길을 끌고 가장 인기 있는 선반에 배치하여 고객의 편의를 도모해야 합니다. 물론 고객을 유인하기 위해 가장 눈에 띄지 않고 가장 눈에 띄지 않는 곳에 배치하여 고객을 최대한 쇼핑몰에 머물게 하고, 더 많은 제품을 탐색할 수 있으며, 고객의 대뇌 피질을 자극하여 더 많은 구매 충동을 일으킬 수도 있습니다. 간단히 말해서, 어떤 선반이 가장 좋은 위치에 있고 어떤 선반이 가장 나쁜 위치에 있는지 먼저 알아야 합니다. 또한, 상품 진열은 슈퍼마켓 현장 관리, 분실 및 도난 방지, 매장 환기에 도움이 되는지, 집계 및 적재가 편리한지, 수량이 저비용에 부합하지 않는지 등도 고려해야 합니다. 운영 규칙입니다.
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