서론: 보통 좀 더 격식을 갖춘 레스토랑에 가서 식사를 하게 되면 테이블 위에 소독된 식기가 놓여 있는 것을 반드시 보게 될 것이라고 믿습니다. 요즘 안전과 건강에 대한 관심이 높아지면서 음식점의 환경도 점점 좋아지고 있습니다. 일부 레스토랑에서는 식기 소독에 1~2위안을 추가로 청구합니다. 그런데 어떤 도구를 사용하면 비용이 많이 드나요? 오늘은 편집자가 이러한 질문에 대해 답변해 드리고 소독 장비에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
식기 살균 장비
식기 살균 장비는 기능에 따라 여러 종류로 구분되는데, 일부는 세척용, 일부는 소독용, 일부는 건조 및 포장용으로 특화되어 있습니다. . 시중에 판매되는 보다 일반적인 소독 장비에는 식기세척기, 건조기, 소독 캐비닛이 포함됩니다.
식기 소독 장비의 작동 원리
식기 세척기: 스프레이 식과 초음파 식 세척기 있습니다. 전자는 주로 수압의 작용을 사용하여 식기를 집중적으로 세척한 다음 해당 소독제 및 세척액과 결합하여 깊은 세척 효과를 얻습니다. 후자는 초음파의 원리를 사용하여 식기류를 물 속에서 강력하게 세척함으로써 오염 제거 및 소독 효과를 얻습니다.
건조기: 건조기는 소독을 위해 주로 고온을 사용합니다. 그러나 건열멸균 방식과 습열멸균 방식이 있기 때문에 건조기도 고온원적외선 건조기와 고온스팀건조기로 나누어진다.
소독 캐비닛: 소독 캐비닛을 소독하는 방법에는 오존, 전기 가열 요소 또는 자외선을 사용할 수 있으며 여러 소독 방법과 결합하여 소독 및 살균할 수 있습니다.
식기 소독 장비 가격 참조
식기세척기: 일반적으로 가정용 식기세척기의 가격은 약간 저렴하며 일반적으로 약 7,000~10,000위안 정도입니다. 이러한 식기 세척기는 가족에게 큰 심리적 부담을 주지 않으며 가족 생활을 더욱 건강하게 만들어 줍니다. 삶의 질을 더 추구하는 친구들은 구입을 고려해 볼 수 있습니다. 일부 신생 기업에서는 보다 에너지 절약적이고 경제적인 식기세척기를 고려할 수 있습니다. 일반 식기세척기의 가격은 일반적으로 20,000~30,000위안입니다.
건조기: 건조기는 일반적으로 식기세척기와 함께 사용되는 비교적 저렴한 제품입니다. 필요에 따라 구매하세요. 사용 강도가 상대적으로 높으면 여러 개 구매를 고려할 수 있습니다.
소독 캐비닛 : 일반적으로 소독 캐비닛의 사용 빈도가 상대적으로 높으며 사람들이 자주 볼 수있는 일종의 소독 장비이기도합니다. 소독 캐비닛의 종류는 다양하지만 가격은 일반적으로 500-1,000 정도입니다.
그러나 경제적인 여건이 허락한다면 개별 식기 소독 장비 외에도 식기 소독 장비 전체 세트를 구입할 수도 있습니다. 가격은 일반적으로 50,000위안에서 100,000위안 사이입니다. 누구나 자신의 조건에 따라 필요한 것을 얻을 수 있습니다.
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