병따개 개발 역사
17세기 유럽에서는 와인과 맥주의 지속적인 발전과 함께 수동으로 병따개를 여는 것이 매우 불편했기 때문에 최초의 병따개는 이는 결국 사회적 필요에 의해 탄생한 실용적인 사례인데, 결국 노동력을 절약할 수 있는 병따개에 대한 사람들의 요구가 다양한 병따개를 발명하게 된 것입니다. 요즘 사람들은 기능적인 측면뿐만 아니라 미적인 측면도 추구하면서 참신한 디자인의 병따개가 점점 더 많이 등장하고 있습니다.
현재 와인 코르크 따개에는 일반 플라스틱 코르크 따개, 와인 칼, T자형 코르크 따개, 진공 코르크 따개, 전기 코르크 따개, 탁상 코르크 따개, 벽걸이 병따개 등 다양한 종류가 있습니다.
1. T자형 병따개 : 가장 오래된 형태의 병따개로 구조가 간단하고 나사송곳과 손잡이가 하나만 달려있어 코르크에 나사송곳을 끼우면 쉽게 손상될 수 있으며, 더욱 그렇습니다. 병을 여는 것이 힘들다.
2. 포터 펜치 병따개: 숙성된 포트 와인 코르크는 시간이 지날수록 부패되며, 일정량의 설탕을 함유하고 있어 코르크가 와인병 코르크에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. 와인이 오염되기 때문에 포터 플라이어(Porter Pliers)가 발명되었습니다.
3. 아소 병따개: 오래된 병 코르크에 가장 적합합니다. 개봉 과정에서 코르크가 손상되지 않으며, 톱밥이 와인에 떨어지지도 않지만 작동이 어렵습니다. p>
4. 플라스틱 병따개: T자형 플라스틱 병따개는 중국에서 일반적으로 사용되는 병따개로, 사용이 간편하고 가격이 저렴하지만 손이 많이 갑니다.
5. 버터플라이 병따개: 물리학의 지렛대 원리를 이용하여 설계되었으며, 사용이 까다롭지만 크기가 커서 휴대하기에는 적합하지 않은 기존 병따개의 단점을 개선했습니다.
6. 해마 칼 병따개: 소믈리에 칼의 세 가지 주요 요소는 포일 커터, 오거 비트 및 이동식 암입니다(이동식 암은 단일 섹션과 이중 섹션으로 구분됩니다). 암은 노동력을 절약하고 코르크를 완전히 제거하여 간편한 병따개를 만들 수 있습니다.