최대 수확량은 8,000kg 내외이며, 고추는 일반적으로 품종, 토양 수분, 관련 기술에 따라 3,000kg 내외이다.
재배 조건
고추의 온도 요구 사항은 톱풀과 가지의 중간 수준입니다. 씨앗의 발아에 적합한 온도는 23~30°C입니다. 온도가 15°C보다 낮으면 씨앗이 발아하지 않습니다. 고추 모종은 더 높은 온도가 필요하고 낮은 온도에서 천천히 자랍니다. 개화 및 결실 초기의 적정 온도는 낮에는 20~25℃, 밤에는 15~20℃이며, 결실기에는 토양 온도가 너무 높으며, 특히 강한 빛이 땅에 직접 닿을 경우 더욱 그렇습니다. 뿌리 성장에 해롭고 쉽게 독소 질병과 햇볕 화상을 일으킬 수 있습니다.
토양 준비 기초비료
고추는 연속적으로 자르기도 하고, 가지, 토마토, 감자, 담배 등 다른 작물과 함께 연속해서 자르기도 안 됩니다. 고추 재배지는 배수가 양호하고 배수와 관개가 편리해야 하며 깊은 경작이 필요합니다. 토양을 개선하고 월동하는 해충과 병원체 포자를 제거하려면 겨울에 쟁기질하고 얼어 붙은 토양을 남겨 두는 것이 가장 좋습니다. 심기 전에 땅을 준비해야 하며, 표토를 크게 유지하여 통풍과 물이 잘 통하도록 해야 꽃, 야영, 낙엽 방지에 좋은 효과가 있습니다. 창사(長沙) 채소 농민의 고추 재배 토지에 대한 요구 사항은 "깊은 도랑, 높은 경계, 부서진 바닥, 평탄한 토양, 넓은 면적, 원활한 물 흐름"입니다. 경계선의 폭은 일반적으로 1.3~1.7m(도랑 포함)이고 2~3줄을 심는다. 너비가 2.3-2.7m이고 국경에 수평으로 심는 것도 있습니다. 국경을 만드는 동안 기본 비료로 에이커당 분해된 거름 50~80톤, 과인산염 15kg, 식물재 25kg을 시비합니다.
모판 파종 및 육성
플라스틱 소형 창고에서 모판을 키우는 방법은 다음과 같이 소개된다.
①모판 선택 : 모판을 등받이로 선택해야 한다 북쪽과 남쪽은 건조도가 높고 물이 시원하며 수원이 편리하고 부지에는 가지과 식물을 심지 않았습니다.
②모판 준비: 더운 날에 모판의 흙을 깊게 파고 구운 다음, 그 위에 인분과 동물의 거름을 한 겹 붓고 햇볕에 건조시킨 후 흙을 덮는 것이 가장 좋습니다. 비가 올 때 비료의 손실을 방지하기 위한 필름.
③파종 : 파종하기 전에 상토를 충분히 적시고 곱게 평탄하게 해야 합니다. 묘상 폭은 일반적으로 1.5-1.7m입니다. 일반적으로 씨앗은 발아를 유도하기 위해 물에 담그지 않습니다. 조생종은 보통 1월에 파종하고, 만성종은 일반적으로 2~3월에 파종한다. 1에이커에 심는 데는 75~120그램이 필요하다.
파종 후, 묵은 밀기울이나 석탄재를 섞은 고운 흙으로 씨앗이 덮이도록 2cm 정도 두께로 덮어준다. 그런 다음 물을 주고 물을 모은 후 뿌리덮개로 덮습니다. 마지막으로 얇은 대나무 장대나 대나무 조각을 사용하여 높이가 약 0.5m인 작은 아치를 만들고 북쪽을 필름으로 덮습니다. 필름은 바람을 막기 위해 흙으로 압축됩니다. 환기를 위해 언제든지 필름을 제거할 수 있도록 양쪽에 벽돌을 눌러주는 것이 좋습니다.
IV묘상 관리 : 파종부터 발아 전까지는 일반적으로 관리가 필요하지 않습니다. 묘목이 나오기 시작하면 즉시 멀칭 필름을 제거하십시오. 그렇지 않으면 키가 큰 묘목이 형성됩니다. 싹이 나온 후 맑은 날 오전 9시에 필름을 떼어내고 오후 4시에 필름을 붙여둔다. 비오는 날에는 최대한 환기를 시켜주세요. 상토가 하얗고 묘목이 시들었다면 물을 주는 시간은 오전 9시에서 오전 1~2시 사이에 주어야 합니다. 물을 주고 2시간 후에 다시 확인해 보세요. 아직 건조된 부분이 있으면 물을 추가하여 묘목이 균일하게 자랄 수 있도록 하세요. 비가 오거나 영하의 날에는 물을 주지 마세요. 그렇지 않으면 과도한 습도로 인해 침대 온도가 떨어져 질병이 발생하기 쉽습니다. 눈 오는 날씨에는 짚창을 추가하고 짚창 위에 필름을 덧대어 침대에 전등을 설치해 추위를 예방하고 모종을 보호할 수도 있습니다.
⑤ 묘목 배열: 묘목을 튼튼하게 하고 뿌리 체계를 발달시키려면 묘목에 두 개의 본잎이 나타날 때 식물과 식물 사이에 6~10cm의 간격을 두고 한 번 심어야 합니다. 줄 사이의 간격은 12-15cm입니다. 묘목이 시드는 것을 방지하기 위해 노를 젓는 동안 물을 주어야 합니다. 모판의 준비, 요구 사항 및 관리는 파종 모판과 유사합니다.
식생
고추는 토양 온도가 15°C 이상일 때 심는 것이 좋습니다. 너무 일찍 심으면 토양 온도가 낮고 성장이 느려 조기 성숙 목적을 달성할 수 없습니다. 그리고 꽃방울. 식재거리는 조생품종은 줄간 40~50cm, 심간 26~33cm, 구멍당 1~2본, 만생종은 66~73cm, 본종간 50~60cm, 1본씩 심는다. 구멍마다 심습니다. 묘목을 심기 위해서는 화창한 오후를 선택하십시오. 모판에 묘목을 쉽게 뽑을 수 있도록 아침에 물을 주어야 합니다.
밭관리
① 재배 및 제초: 식재한 후, 얕은 재배를 적시에 한 번 실시해야 한다. 식물이 자라기 시작하면 한번 집중해서 가꾸어 보세요. 식물이 봉인되기 전에 다시 재배하십시오. 재배는 잡초 제거와 토양 경작을 결합합니다.
② 비료 및 물 관리 : 파종 후 햇볕이 잘 드는 날에 상토를 시비해야 하며, 매번 너무 과하거나 농축되지 않도록 해야 합니다. 개화와 결실이 지연됩니다. 첫 번째와 두 번째 층이 열매를 맺은 후에는 열매 성장을 촉진하기 위해 더 많은 비료를 시용해야 합니다. 과일을 따고 나면 식물이 정상적으로 자라고 열매를 맺을 수 있도록 토양에 충분한 비료와 물이 필요합니다.
물을 준 후 땅이 마르기 전에 비가 많이 오면 낙엽과 식물이 죽는 경우가 많으며, 특히 기복이 심하고 가을이 시작되는 기간에는 더욱 그렇습니다. 그러므로 관수할 때에는 반드시 일기예보에 따라 관수 시기를 결정하십시오. 관개 깊이는 고랑의 4분의 3을 넘지 않아야 하며 밤이나 이른 아침에 급수하고 배수를 빠르게 하여야 한다.
3 수확 및 종자 보존 : 신선식품의 경우 대부분 녹색 과일을 수확하지만 붉은색 과일도 수확할 수 있다. 말린 고추의 경우 빨갛고 잘 익은 과일을 제때에 수확하고 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 식물의 성장과 결실에 영향을 미칩니다.
과일선별과 결합된 종자절약 수확식물선별방법은 품종의 특성에 따라 현장에서 표준식물을 선별하여 종자절약식물로 표시하는 것이다. 1층의 열매를 최대한 빨리 수확하여 시장에 내놓으며, 2~4층의 열매는 종자열매로 남기고, 붉게 익은 후 종자를 수확할 때에는 특성을 지닌 과일을 추가로 선별한다. 따낸 종자를 서늘한 곳에 펴서 5~7일 동안 숙성시킨 후 잘라서 종자를 제거하고 건조하여 보관한다. [3]
심기 및 재배
모종 재배 과정
고추 심기
고추 심기
1. 종자 처리: 묘목은 일반적으로 춘분부터 청명절까지 재배됩니다. 씨앗을 2일 동안 햇빛에 노출시켜 후숙을 촉진하고 발아율을 높이며 씨앗 표면에 있는 세균을 죽입니다. 또는 0.5% 인산삼나트륨 또는 과망간산칼륨의 300-400배를 사용하십시오. 또는 1% 티오우레아에 20~30분 동안 담가두면 씨앗에 있는 세균을 죽일 수 있습니다. 씨앗에 묻은 액을 반복해서 헹군 후, 25~30도의 따뜻한 물에 8~12시간 동안 담가주세요.
2． 묘재배 및 파종 : 묘상이 준비되면 물을 충분히 채운 후 Lvheng No.1을 3000회 뿌려 소독합니다. 그런 다음 고운 흙을 얇게 깔고 씨앗을 모판에 고르게 뿌린 다음 0.5~1cm 두께의 고운 흙을 덮고 마지막으로 헛간을 덮어 촉촉하고 따뜻하게 해줍니다.
3. 모상관리 : 파종 후 낮기온은 25~34.7도, 지온은 20도 정도이다. 묘목은 6-7일 후에 나올 수 있습니다. 흙에 묘목의 70%를 심은 후, 잎 표면에 물이 없을 때 모판 위에 고운 흙을 0.5cm 깔아줍니다. 밀봉 조인트를 사용하여 습기를 보호하고 묘목 뿌리가 노출되는 것을 방지하십시오. 묘판에는 물이 충분히 공급되어야 하지만 토양이 너무 젖어서는 안 됩니다. 고추 높이가 5cm에 도달하면 모판을 환기시켜 묘목을 굳혀야 하며, 묘목의 성장과 기상 온도에 따라 통풍구를 탄력적으로 조절해야 합니다. 묘목은 파종 10일 전에 야외에서 굳힐 수 있습니다. 묘목 정련은 단계별로 진행해야 하며 한 단계로 진행해서는 안 됩니다. 묘목이 길다면 클로르메쿼트 1kg당 500ml 또는 메트로파민 1kg당 5ml를 뿌릴 수 있습니다. 묘목이 옅은 노란색을 띠는 경우에는 심기 전에 바이러스정이나 피토시스정을 뿌리와 잎에 뿌려주면 바이러스 예방에 매우 효과적입니다.
토양 준비 과정
고추는 성장 기간이 길고 뿌리 조직이 약하기 때문에 계속 꽃을 피우고 열매를 맺으려면 토양과 영양 상태가 좋아야 합니다. 심기 전에 땅을 10~15cm 깊이로 갈아야 합니다. 무당 5,000kg의 거름을 시비하고 15kg~20kg의 과인산염을 추가할 수 있으며 짧은 관개와 짧은 줄을 도랑으로 사용하고 도랑을 연결하여 비가 내린 후 밭에 물이 쌓이는 것을 방지합니다.
식민화 과정
적절하게 집락화하고 조기 뿌리 내리기를 촉진합니다. 묘목의 조기 출현은 식재 기간과 식후 관리를 익히는 주요 원칙입니다. 고추는 고랑 심기 또는 평지 심기에 적합합니다. 심을 때는 흙을 살짝 덮고 심은 후에는 가뭄에 시달린 묘목에만 의존하면 뿌리 체계가 손상됩니다. 따라서 묘목기의 고추모 관리는 묘목을 적게 또는 전혀 쪼지 않고 끝까지 추진해야 한다.
재배밀도
고추는 크기가 작아 조밀하게 심기에 적합합니다. 실험에 따르면 고추를 촘촘하게 심으면 수확량을 늘릴 수 있는 잠재력이 큰 것으로 나타났습니다. 특히 가을까지 자라는 피망의 경우 더욱 그렇습니다. 적당하게 조밀하게 식재하면 능선을 조기에 봉쇄하는데 도움이 되며, 표면이 그늘로 덮여 있어 비가 많이 내린 후에도 뿌리가 햇빛에 노출되지 않아 뿌리를 잘 자라게 하는 역할을 합니다. 묘목을 홍보합니다. 일반적으로 피망의 생산밀도는 mu당 3000~4000구멍(이중식물)이고, 줄간격은 50~60cm, 식물간 간격은 25~30cm이다. 일반적으로 한 구멍에 2개 식물 또는 3개 식물을 사용합니다. 재식방법으로는 큰 능선에 일렬로 촘촘하게 심는 것, 크고 작은 능선에 빽빽하게 심는 것, 큰 능선에 겹으로 빽빽하게 심는 것 등이 있는데, 모두 더 높은 수확량을 얻을 수 있다.
관리과정
고추는 온도, 물, 비료를 좋아하지만 고온, 물빠짐, 묘목 고사로 인해 질병에 걸리기 쉬우며, 비료를 너무 많이 주면 뿌리가 타는 현상이 발생하기 쉽습니다. . 전체 성장 기간 중 단계에 따라 관리 요구 사항이 다릅니다. 파종 후 및 수확 전, 묘목을 촉진하고 수확 초기부터 결실기에 진입할 때까지 과일을 공격해야 합니다. - 기온이 높은 계절에는 뿌리와 묘목을 보호하여 후기에 부러진 묘목과 죽은 묘목을 예방해야 하며, 생산과 수입을 늘리기 위해 지속적인 관리를 강화해야 합니다.
1. 수확 전 관리
이 시기는 지온이 낮고 뿌리조직이 약하므로 소규모 방제가 필요하다.
즉, 가벼운 물주기와 조기 상토 관리, 작은 쪼그리고 앉는 묘목의 속도를 늦추기 위해 약간의 거름과 물을 준 후 적시에 재배하여 온도와 습도를 높이고 뿌리 발달을 촉진합니다. 묘목은 약 10일 정도로 너무 길어서는 안 됩니다. 뿌리와 묘목의 관계를 조정하기 위해 소량으로 물을 주고 쪼그리고 앉을 수 있습니다. 묘목을 심은 후, 초기 수확량을 높이기 위해 적시에 물과 상토 비료를 주로 질소 비료로 사용하고, 묘목의 강도를 높이고 꽃이 떨어지는 것을 방지하기 위해 일부 인산 비료와 칼륨 비료를 시용합니다. 첫 번째 꽃 아래의 원줄기에 있는 곁가지.
2. 초기 수확기부터 본과기까지 관리
이 단계에서는 온도가 점차 상승하고 강수량이 점차 증가하며 해충과 질병이 차례로 발생합니다. 수확량을 결정짓는 중요한 시기이다. 조기 노화를 방지하기 위해서는 초인종 고추를 미리 수확하고 제때에 물을 주어야하며 토양 수분을 규칙적으로 유지해야하며 묘목이 열매를 공격해야하며 고온 계절에는 능선을 밀봉해야합니다. 결실기에 들어서면 능선을 봉하기 전에 뿌리를 보호하기 위해 흙을 경작하고 상토를 흙과 결합시켜야 한다.
3. 고온기 및 그 이후 관리
고온기 및 장마철에는 바이러스성 질병이 쉽게 발생하여 꽃과 열매가 심하게 떨어지거나 때로는 대량 발생하기도 한다. 나뭇잎. 따라서 기온이 높고 가뭄이 심한 해에는 가뭄이 끝날 때가 아니라 가뭄이 시작될 때 관개를 해야 토양을 항상 촉촉하게 유지하고 바이러스 질병의 발생과 발달을 억제할 수 있다. 비가 내린 후에는 소량의 화학비료를 시비하여 묘목을 보호하고, 장마 후에는 가뭄으로 인한 바이러스병이 최고조에 달하지 않도록 제때에 관수해 주십시오. 기온이 높은 계절에는 아침과 저녁에 관개를 해야 합니다. 꽃이 피는 기간 동안 클로르메콰트를 800~1000회 3~4회 살포하면 꽃을 보존하고 수확량을 높이는 효과가 더 좋습니다.
4. 과실수축 후기 관리
고온 장마가 지나면 기온이 낮아지고 풋고추가 정상적으로 자라날 수 있도록 관리를 강화해야 합니다. 2차 결실기 형성을 촉진하고 생장률을 높이며, 이후 생산을 위해서는 적시에 물을 주어야 하며, 토양의 부족한 영양분을 보충하기 위해 급수와 병행하여 속효성 비료를 시비해야 합니다.
수확
일반적으로 꽃이 진 후 2~3주 정도 지나면 열매가 완전히 커지고 녹색이 되었을 때 수확할 수 있습니다. 노란색 또는 빨간색이며 성숙합니다. 최대한 여러번 따기에 주의하고, 열매줄기를 함께 제거하면 식물에 더 많은 열매가 남게 되어 수확량을 높일 수 있습니다.
주의사항
1. 봄고추의 묘목수령은 110일 정도이며, 북부지역에서는 보통 4월 중순에 꽃이 핀다. 그리고 5월 말 식민지화. 고추 자체는 수확량이 높고 안정적이지만 일부 지역에서는 품종 저하로 인해 수확량이 감소합니다. 병 저항성이 낮고 병이 심각하다. 최근 몇 년간 가지과 야채, 오이, 황담배를 심지 않은 봄백지에서 식재지를 선택해야 한다. 시금치를 월동하기 위해 방금 수확한 밭도 좋지 않습니다. 심기 약 7일 전에 토지 1에이커당 토양비료 5,000kg, 과인산염 75kg, 중탄산암모늄 30kg을 기본비료로 70cm 간격으로 도랑을 파고 수평, 능선, 필름으로 덮는다. 심기를 기다리기 위해. 심기 위해 묘목을 30cm 간격으로 인접한 두 줄로 엇갈리게 심고 각 구멍에 한 식물씩 심을 수 있습니다. 667평방미터당 구멍 2500~3000개.
2. 고추 파종부터 결실까지의 기간은 고추밭 관리의 초기 단계로 뿌리, 묘목, 나무의 생육이 필요하다. 2차 심기에는 관수와 재배에 주의하고, 식재 후 15일 후에 인산비료 10kg, 요소 5kg을 시비하고, 재배와 합하여 토양을 10~13cm 높이로 올려 보호한다. 루트 시스템과 숙박을 방지합니다. 결실기에 진입한 후에는 묘목을 튼튼하게 하고 결실을 촉진시키는 데 중점을 두고 관리한다. 과일이 떨어지고 성장이 저하되는 것을 방지하려면 문 고추를 제때 제거해야합니다. 물주기 및 비료와 함께 667평방미터당 인산비료 20kg과 요소 5kg을 시비하고 뿌리를 다시 흙으로 덮습니다. 배수 및 침수방지에 주의하세요. 엽면비료와 호르몬을 복합적으로 뿌려 영양분을 보충하고 바이러스를 예방합니다.
3. 고추는 성장 기간 동안 다양한 제초제에 민감하며, 특히 2,4D EC에 살충제를 잘못 살포하면 고추에 심각한 식물 독성이 발생합니다.
발코니 재배
발코니 고추 재배 방법:
1단계: 재료 준비
필요 재료: 씨앗, 연못 진흙, 이탄 흙, 정원 흙, 모래, 재배 용기, 정원 삽, 가지치기 칼, 물
1. 흙: 화분에 들어가기 전 영양 흙의 비율은 연못 진흙: 이탄 흙 = 1:1; 화분에 심을 때 정원 흙이나 이탄, 모래를 일정 비율로 선택할 수 있습니다.
2. 용기: 일반적으로 높이는 10-15cm여야 하며, 식물 한 그루의 심기 밀도는 10-15cm입니다.
두 번째 단계: 모종 파종 및 키우기
1. 씨앗을 직접 파종하거나 구입한 고추씨를 50~55℃의 따뜻한 물에 20분간 담가둘 수도 있습니다.
2. 파종 전 먼저 준비된 영양토를 화분 가장자리에서 3~4cm 정도 떨어진 곳에 넣고 흙이 살짝 말랐을 때 씨앗을 심으면 됩니다. 1~2일 간격으로 10~12cm 간격으로 파종한 후 고운 흙으로 1cm 덮어준다.
3단계: 화분에 넣기
1. 묘목이 본잎 2개로 자라면 화분에 넣을 수 있습니다.
2. 화분에 들어가기 전, 화분 바닥에 있는 투수 구멍에 타일을 이용하여 '헤링본' 모양을 만들고, 자갈을 넣은 후, 영양토를 넣어 화분 흙이 2cm 정도 낮게 만들어주세요. 냄비 입구에 구멍을 뚫고 5-7cm 정사각형 구멍을 파십시오.
3. 정원 삽을 사용하여 원래 화분에 있는 식물의 뿌리 주위로 약 5cm 정도의 묘목을 파냅니다. 준비된 화분에 흙 덩어리로 묘목을 심습니다.
4. 세면대 바닥에서 물이 새어 나올 때까지 물을 줍니다.
5. 화분에 심은 후 증산을 조절하기 위해 실내의 서늘한 곳에 두고, 모종이 잦아들면 베란다에 놓아주세요.
4단계 : 일상관리
1. 고추는 따뜻함을 좋아하고 서리를 무서워하며 고온을 피한다.
2. 매일 또는 격일로 물을 붓습니다.
3. 화분에 심은 후 15일마다 복합비료를 5~10g씩 첨가합니다.
4. 조명 요구 사항은 엄격하지 않지만 조명이 부족하면 결실 기간이 지연되고 결실률이 감소합니다.
5. 성장기에는 기본적으로 가지치기를 할 필요가 없습니다.
6. 과실발달에 적합한 온도는 25~28℃로 고온, 가뭄, 직사광선에 노출되면 발병하기 쉽다. 과일이 햇볕에 타거나 과일이 떨어집니다. 과일 기간 동안 물을 너무 많이 주는 것은 바람직하지 않으며 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 수분이 잘 되지 않습니다.
계속되는 비에 대한 대처
계속되는 비는 고추를 제대로 관리하지 않으면 고추에 일정한 영향을 미치게 됩니다. 잡초를 제거하고 식물 재를 더 많이 뿌리고 습도를 낮추고 공기를 공급합니다
재배를 통해 토양 압축이 풀리고 토양 환기가 개선되며 고추 뿌리 시스템의 발달이 촉진되고 농작물 재배에 좋은 토양 환경이 조성됩니다. 고추의 성장. 재배 시기는 햇볕이 잘 드는 날의 고온기 중 또는 그 이전에 실시해야 하며, 뿌리 근처는 얕고 줄 사이는 깊게 하여 뿌리 손상을 방지해야 합니다. 재배 후 잡초는 수분을 많이 잃고 죽는 동시에 토양 소독 및 살균 효과도 있다. 식물재를 재배하고 첨가하는 것과 결합하여, 하나는 토양 수분을 줄이는 것이고, 다른 하나는 토양 영양분을 증가시키는 것입니다.
꽃과 열매가 떨어지는 것을 방지하기 위해 가지를 가지치기하고 뾰족하게 깎는다
고추를 가지치기할 때는 원줄기와 곁가지 2~3개만 남기고 아래쪽 겨드랑이 싹을 모두 제거한 뒤 잘라준다. 내부 가지, 오래되고 병든 가지를 제거하고 내부 챔버를 환기되고 빛이 투과되도록 만들고 레벨 3 이상의 가지에 팁용 잎 2개를 남겨두고 새로 자란 가지에 팁용 잎 2개와 열매 1개를 남겨두고 오래되고 병든 잎을 제거합니다. 하부에서는 상부 가지와 잎의 성장을 촉진하고 열매의 신장과 확대를 촉진합니다. 동시에 토양을 다시 경작하여 새로운 뿌리를 촉진하고 요소 2‰, 인산이수소칼륨 및 기타 비료를 뿌립니다.
밭의 환기와 빛 투과 조건을 개선하기 위해 식물을 더 가까이 밀어 넣으십시오.
고추가 성숙할 때 식물의 빽빽한 성장, 가지의 엇갈림, 잡초의 불완전한 제거 또는 부적절한 관리로 인해 등. 라인 고추가 성숙할 때 좋은 환기 및 광 투과 조건의 필요성에 직접적인 영향을 미칩니다. 식물을 서로 밀어서 집단실명 문제가 해결되지 않으면, 특히 비가 계속 내리는 경우, 수확한 과일이 떨어져 곰팡이가 발생하게 되어 숙성 품질에 직접적인 영향을 미치고 큰 손실을 초래하게 됩니다. 따라서 비오는 날 고추가 빨갛게 익는 것을 촉진하려면 식물을 서로 가깝게 밀어 넣는 것이 핵심 방법입니다. 밀어내는 방법 : 고추를 줄기 밑부분에서 양쪽으로 5cm 정도 양손으로 손으로 밀어주고, 발로 뿌리를 단단하게 고정시켜 줍니다. 그러나 조심스럽게 식물과 피망을 손상시키지 않도록 노력하십시오. 식물을 밀어붙이면서 잡초도 뽑을 수 있고, 풋고추, 벌레무늬 고추, 변형고추도 줍을 수 있습니다. 고추에 대한 통풍이 잘되고 빛이 투과되는 조건을 조성하십시오.
보관방법
1. 매장방법 저장고나 실내에 먼저 마른 모래를 6~9cm 깔고, 병충해 없는 20~30cm 두께로 놓아둔다. 무료, 기계적 손상이 없는 고추의 경우 9-12cm의 모래를 깔아주세요. 이렇게 1~3겹 쌓으세요. 고추를 바구니나 나무 상자에 담아 상자와 바구니 상단에서 5~7cm 정도 떨어진 곳에 촉촉한 모래를 덮어도 됩니다. 바구니와 상자를 4~5겹으로 쌓고 가장 높은 층에 30cm의 촉촉한 퇴적물을 덮습니다. 지하실이나 실내에서 적정한 보관온도를 유지하시면 50~60일간 보관 가능합니다.
2. 지하실 방식: 토양이 단단하고 높고 건조한 땅을 선택하고 지하 지하실을 파십시오. 지하실 벽은 바닥이 벽돌로 단단해야 하며 지하실 입구는 비와 동결 피해를 방지하기 위해 플라스틱 필름으로 닫혀 있어야 합니다. 고추 저장고 보관 방법은 다음과 같습니다.
1. 바구니 보관: 선택한 고추를 바구니에 담습니다. 바구니 안에 종이나 얇은 봉지를 넣고 적재 후 덮어주세요. 바구니를 쌓으세요.
2. 선반 수납: 지하실에 높이 1~2m의 선반을 만들어 3겹으로 나누어 보관합니다. 랙에 고추를 균일한 층으로 배열합니다.
3. 느슨한 보관: 땅에 짚을 깔고, 고추를 30cm 두께로 엮어 길게 쌓은 후 짚풀로 덮어준다. 지하실에 있는 부들 부대, 풀 이엉 등은 촉촉하게 유지되어야 하며 지하실 온도는 7~9°C로 유지되어야 하며 15일마다 검사할 수 있습니다.
4. 플라스틱 필름 제어 대기 보관 방법: 선택한 고추를 멸균된 상자에 넣고 각 상자에 약 10kg을 담아 "T"자 모양으로 쌓아 놓습니다. 스택당 48개의 상자. 과일에 물이 떨어지거나 고추에 직사광선이 닿지 않도록 윗층을 자루나 크라프트 지로 덮습니다. 하단층에 생석회 5~7kg을 넣어 이산화탄소를 흡수한다. 외층은 플라스틱 필름 텐트로 덮고, 외부 공기를 차단하기 위해 밀봉한 후 산소를 추출하고 질소를 채운다. 처음에는 산소 함량을 2~5%로 줄입니다. 며칠 후 산소를 5% 이내로 조정합니다. 호흡에 의해 생성된 이산화탄소는 소석회를 첨가하여 흡수하므로 함량을 5% 이내로 조절한다. 계좌를 개설하고 10~12일에 한번씩 뒤집어 필름에 붙은 물방울을 말리고 썩은 과일을 제거해주세요. 산소 추출 및 질소 충전 장치가 없으면 자연 산소 감소 방법을 사용할 수도 있습니다. 즉, 과일은 자체 호흡을 사용하여 산소를 약 5%로 줄입니다. [4]
6 질병 예방 및 통제
편집
세균성 시들음
발생 특성: 식물이 병들면 잎이 낮에는 병든 식물의 꼭대기에 나타나며, 흐린 날이나 아침, 저녁에 회복되며, 잎은 녹색을 유지하지만 식물 전체가 시들어집니다. 병든 줄기를 자르면 관이 갈색으로 변하며, 물에 담그면 상처에서 하얗고 탁한 세균액이 흘러나온다.
발생 패턴 : 고추세균시들음병은 토양온도 20℃~25℃, 기온 30℃~37℃, 토양수분율 25% 이상일 때 발생하는 세균성 질병이다. . 심각한. 폭우나 갑작스런 맑은 날씨가 오면 기온이 급격하게 상승하고 습도가 높으며 증산량이 많아 병원성 활성이 강하고 병든 식물의 수가 많아 피해가 심각하다. 병원균은 토양 pH가 6.6일 때 가장 잘 번식합니다.
예방 및 치료 방법:
1. 질병에 강한 품종을 선택합니다.
2. 토양 pH를 조정하고 뮤당 50-100kg의 석회를 시용합니다.
3. 반복적이거나 지속적인 자르기를 방지하기 위해 작물 순환을 수행하십시오.
4. 병든 식물이 발견되면 즉시 제거하고 소각하십시오. 질병 초기에는 100-200PPM 농업용 스트렙토마이신을 사용할 수 있습니다. 또는 카스가마이신 1팩을 물 150근과 혼합하여 토양을 적시고 3회 연속 관리하고 10-15일에 한 번씩 뿌리를 관개합니다. , 2-3 번 연속.
전염병
발생 특성:
전체 성장 주기 동안 발생할 수 있습니다. 이 질병은 주로 묘목 단계의 줄기 기부에서 발생합니다. 녹색 물에 젖은 무름병 또는 싹이 돋는 병, 즉 묘목 단계의 싹이 돋는 병; 일부 줄기 기부는 짙은 갈색이며, 묘목은 시들고 죽고, 병반은 둥글거나 거의 둥글다. , 직경 2-3cm, 가장자리가 있음 과일은 황록색이고 중앙이 짙은 갈색입니다. 감염은 꽃자루에서 시작되며 짙은 녹색의 물에 젖은 반점이 나타나며 습기가 있으면 빠르게 갈색으로 변하고 부드럽게 부패합니다. 높을수록 표면에 흰색 곰팡이층, 즉 곰팡이의 포자낭과 포자낭이 자라는데, 건조되면 암갈색 줄무늬가 생기고 병든 부위 위의 가지와 잎은 급속히 시들어진다.
발생 패턴:
병원균은 토양이나 병든 조직에서 균사체와 난포자로 월동합니다. 난포자는 비나 관개수에 의해 비산되어 확산됩니다. 온도는 23℃~31℃이며, 온도가 높고 습도가 높으면 세균이 발생하기 쉽습니다.
예방 및 방제 방법:
1. 고추 마름병이 토양에 전염되는 경우, 예방 및 방제 중에 뿌리를 관개하기 위해 살충제를 사용해야 합니다.
2. 방제의 핵심 시기는 고추의 개화 및 열매 맺기가 가장 좋은 시기인 6월 중순에서 하순이며, 뿌리 관수는 일반적으로 물을 준 후 1~2일 이내에 수행됩니다.
3. 뿌리 관개에는 25% Zaoshuangling 망간 아연을 효과적인 살충제로 사용하고 500배 농도로 구멍당 0.3-0.4마리를 관개하는 것이 가장 좋습니다.
흰가루병
발생 특성: 고추의 흰가루병은 자낭균문(Ascomycota subphylum) 곰팡이인 나비목(Lepidoptera Whiplash)에 의해 발생하며 잎, 오래된 잎, 어린 잎 모두 감염될 수 있습니다. 현장에서는 주로 기류를 통해 전파됩니다. 이 질병은 약간 건조한 환경에서 더 잘 발생합니다. 처음에는 병든 잎의 앞면에 작은 황백색 반점이 나타나고, 그 후 가장자리가 눈에 띄지 않는 황백색 얼룩덜룩한 가장자리로 확장됩니다. 병든 부위의 뒷면에는 백색 가루 같은 물질이 생기며 심한 경우에는 병반이 빽빽이 들어차서 잎 전체가 노랗게 변하고 많은 수의 잎이 떨어져 연한 줄기를 형성하여 잎에 심각한 영향을 미치게 된다. 수확량과 품질.
예방 및 치료 방법:
1. 파종 시 내병성이 좋은 품종을 선택하고 신지방질막을 사용하여 종자를 피복한다(지하병 및 해충을 퇴치하고 바이러스 감염을 격리하며 발아 및 팽창 기능에 영향을 주지 않으며 호흡강도를 강화하며 종자를 개선한다) 발아율).
2． 심기 전에 토양을 깊게 갈아서 800배의 새로운 고지방 필름 용액을 뿌려 살균 및 소독하고 토양을 따뜻하고 촉촉하게 유지해야 합니다.
3． Pepper Zhuangdi Ling은 신체의 영양분 전달을 강화하고 외부 병원체에 대한 고추의 저항력을 향상시키기 위해 고추의 각 성장 기간 동안 적시에 뿌려야합니다.
4． 질병 초기에는 Polyoxygen Clear 용액 1000배와 Dupont Fuxing 용액 3000배를 뿌리고 새로운 고지방 필름을 바르는 것이 특히 좋은 효과가 있습니다.
7가지 주요 가치
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약용 가치
기능 및 표시
1. 개론": 매운 가지는 자연적으로 뜨겁고 분산되며, 물과 습기를 쫓아낼 수도 있습니다. 음력으로 찬 물을 먹고 그늘에 누웠던 아이가 있었는데, 가을에 말라리아가 앓았으나 수백 가지 약을 먹어도 효과가 없었고, 가끔 매운 소스를 먹었는데 꽤 맛있더군요. 먹을 때마다 꼭 필요했고, 죽을 끓일 때도 사용했다. 얼마 후 말라리아는 저절로 나았다. 가슴과 횡경막에 물이 고여 발생하는데, 이것이 찬 가래로 변하고, 매운 물질에 의해 흩어질 수 있어 눈 곰팡이가 가득 찬 국과 같다.
2. 야오커청(Yao Kecheng)의 "식품 물질 메디카(Food Materia Medica)": 음식을 제거하고 기를 완화하며 식욕을 촉진하고 악을 물리치고 비린내와 기타 독을 죽입니다.
3. '백차오거울': 동상을 씻어내고, 옴은 찬물로 목욕하고, 대장의 찬 힘줄을 씻어낸다.
4. "약의 효능": 찬 것을 따뜻하게 하고 해산하며, 풍과 땀을 없애고, 감기를 없애고, 가래를 없애고 습을 없애준다.
5. "적합한 음식과 금기": 중을 따뜻하게 하고 기를 낮추며, 찬 것을 없애고 습을 없애고, 우울증을 해소하고 가래를 없애며, 음식을 소화시키고, 벌레를 죽이고 해독시킨다. 구토를 치료하고 질식과 횡격막을 치료하며 설사와 이질을 멈추게 하고 무좀을 제거한다.
6. "약물시험": 풍풍을 없애고 혈액순환을 촉진하며, 감기를 없애고 우울증을 해소하고, 정체를 유발하고, 설사를 멈추고 백선을 문지르는 효과가 있습니다. [1]
약리학적 효과
①소화기 계통에 미치는 영향
경구로 복용하는 고추 팅크제나 캡사이신은 위장 작용을 촉진하는 효과가 있는 위약으로 사용될 수 있습니다. 식욕을 개선하고 소화의 역할을 합니다. 동물 실험(Barsov의 위 불임 개)에서는 후추 물이 구강 점막을 자극하고 반사적으로 위 운동을 강화시키는 것으로 입증되었습니다. 다양한 고추로 만든 조미료는 경구 투여 후 타액 분비와 아밀라제 활성을 증가시킬 수 있습니다. 경구로 다량 섭취하면 위염, 장염, 설사, 구토 등을 유발할 수 있습니다. 고추는 분리된 동물의 장에 억제 및 진경 효과가 있는 것으로 보고되었습니다.
②항균, 살충 효과
캡사이신은 바실러스 세레우스(Bacillus cereus)와 고초균(Bacillus subtilis)에 대해서는 상당한 억제 효과가 있으나 황색포도상구균(Staphylococcus aureus)과 대장균(Escherichia coli)에는 효과가 없다. 가지와 잎에는 항균 효과가 없으며 결핵균을 약간 억제할 뿐입니다. 고춧가루 10~20%는 빈대를 죽이는 효과가 있습니다.
3홍조 효과
윤활제로 외용시 피부 진정 효과가 있어 피부의 국소 혈관을 반사적으로 확장시켜 국소 혈액 순환을 촉진시킵니다. 고추는 감각신경 말단을 강하게 자극하여 온감을 느낄 뿐 혈관에 효과가 거의 없고 고농도에서도 거품이 생기지 않으므로 홍조로 볼 수 없다고 믿는 사람들도 있습니다. -촉진제.
4 순환계에 미치는 영향
매운 물질(생강, 고추, 특히 칠리)은 인간 혀의 미각 수용체를 자극할 수 있습니다. 맥박에 큰 영향을 주지 않고 반사적으로 혈압(특히 확장기 혈압)을 증가시킵니다. 마취된 고양이와 개에게 캡사이신이나 고추 제제를 정맥 주사하면 혈압이 일시적으로 떨어지고 심장 박동이 느려지며 호흡 곤란이 발생할 수 있습니다. 이는 폐와 관상 동맥 부위의 화학 수용체 또는 신장 수용체를 자극하여 발생합니다. 분리된 기니피그 심방에 직접적인 흥분 효과가 있으며, 쥐의 뒷다리 혈관에도 수축 효과가 있습니다.
⑤기타 효과
고추를 조미료(품종미상)로 첨가한 식품을 3주 섭취한 후 혈장 내 유리히드로코르티손이 현저히 증가하는 것으로 해외에서 보고되고 있다. 소변 배설도 증가합니다. 섬유소 용해 활성도 감소할 수 있습니다. 지상 부분의 달임은 고립된 쥐 자궁에 자극 효과가 있습니다. [2]
임상적용
요통, 다리통증 치료 : 다진고추와 바셀린을 1:1 비율로 섭취하거나 다진고추와 바셀린, 흰 밀가루 (2:3:1 기준) 막걸리 적당량을 넣어 반죽을 만들어주세요. 사용시에는 기름종이에 묻혀 환부에 붙이고 테이프로 고정시켜주세요. 65건이 치료되었고, 25건이 효과적이었고, 23건이 분명히 효과가 있었고, 1건은 증상이 사라졌고, 16건은 효과가 없었습니다. 대부분의 환자는 약 복용 후 15~30분 이내에 국소 발열이 발생하고, 1시간 후에 국소 작열감을 느끼는 환자도 있습니다. 발열과 작열감은 대개 2~24시간 지속되며 최대 48시간까지 지속될 수 있으며 일반적으로 따뜻함과 땀이 나는 느낌이 있습니다. 일반적으로 약을 바르면 관절이 유연하고 부드러워지며 가벼워지는 느낌을 받습니다. 진찰 결과 국소적인 충혈과 발열이 나타났으며 일부 환자에서는 발진과 물집이 발생했습니다.
전신 수술 염증 치료: 묵은 고추를 볶아서 가루로 만들어 1일 1회 환부에 뿌리거나 기름으로 반죽하여 국소적으로 바르는 것이 좋다. 유행성 이하선염, 봉와직염, 다발성 종기 등 557례를 임상적으로 2~10일 동안 치료하였고 모두 효과가 있었다.
3. 동상, 동상 치료: 고추 1톨을 잘게 자르고 밀모종 2톨을 얼린 후 물 2000~3000ml를 넣고 3~5분간 끓인 후 찌꺼기를 제거합니다. 하루에 한 번, 뜨거울 때 해당 부위를 담그십시오.
궤양이 있는 사람은 따뜻하게 유지하기 위해 여러 가지 재료로 감싸야 합니다. 200건이 치료되었고 188건이 완치되었으며 8건은 효과가 있었고 4건은 효과가 없었습니다. 완치된 환자들은 최소 1회, 최대 11회 약을 복용했고, 대부분 5회 이내에 약을 복용했다. 궤양이 있는 분들은 치료효과가 떨어지며, 세수할 때 통증이 있을 수 있습니다. 유용한 고추 30g을 씨와 함께 다지고 녹인 바셀린 250g을 넣고 롤링한 후 10~15분간 계속 끓인 후 고추를 걸러내고 장뇌 15g을 넣고 잘 섞는다. 동상 초기에 해당 부위가 뜨거워질 때까지 1일 2~3회 환부에 바르십시오(동상에 걸린 경우에는 사용 불가).
4. 외상으로 인한 타박상 및 부종 치료 : 고추를 햇볕에 말린 후 아주 곱게 갈아서 녹인 바셀린에 1:5 비율로 넣고 고르게 섞어주세요. 매콤하고 시원하며 굳어서 연고를 형성합니다. 염좌, 부상, 타박상으로 인한 피하 타박상 및 관절 부기 및 통증에 적합합니다. 국소 부위에 바르고 하루에 한 번 또는 격일로 드레싱을 교체하십시오. 12건의 치료 후 7건은 완치되었고 3건은 증상이 완화되었으며 2건은 뚜렷한 효과가 없었다. 효과가 있는 경우에는 일반적으로 약을 4~9회 도포합니다.
고추 재배 기술에 대해서는 전문 농업 원스톱 고추 재배 기술 칼럼/jishu/list/4266/을 참조하세요.