Fenjiu Co., Ltd.는 Fenjiu Group의 자회사입니다.
Fenjiu Co., Ltd.는 Fenjiu Group의 자회사입니다. Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group Co., Ltd.는 100% 국영 기업으로 중국 유명 주류의 생산 및 운영을 담당하고 있습니다. Fenjiu 및 Zhuye Qingjiu의 연간 명주 생산량은 500만 톤에 달하며 전국에서 가장 큰 유명주 및 고품질 주류 생산 기지 중 하나입니다.
시펀주류는 주류를 주업으로 하는 상장회사로, 그룹의 국유지분 비율이 가장 높다. 과도한 국유지분 비율이 69.97%에 달한다. 단일 주주에게 발생하고 시장 유연성이 부족합니다. Shanxi Fenjiu가 계속해서 거래를 중단함에 따라 Shanxi Fenjiu는 전략적 투자자를 도입할 예정입니다. Fenjiu 그룹의 국유 기업 개혁은 앞으로 실질적인 단계에 진입하여 기업 메커니즘을 개선하고 시장 활력을 강화할 것입니다.
추가 정보
중국의 전통주로 유명한 분주는 담백한 술의 대표격이다. 산시성 분양시 싱화촌에서 생산되기 때문에 '싱화촌 와인'이라고도 불립니다.
펀주(Fen Liquor)는 뛰어난 장인정신과 오랜 역사를 지닌 술로, 부드러운 맛과 달콤한 맛, 마시고 난 후의 여운, 그리고 긴 여운으로 국내외 소비자들 사이에서 높은 인기와 명성, 충성도를 누리고 있습니다. . 경비.
역사상 Fenjiu는 세 번의 영광스러운 순간을 경험했습니다. 펜주는 약 4,000년의 오랜 역사를 가지고 있으며, 1,500년 전 남북조 시대에 북제 무성황제가 황실주로 극찬한 것으로 24사기에 기록되어 유명해졌습니다. 단번에 쓰러졌습니다. 최초의 국주이자 국보로 알려져 있으며 고대 중국 노동자들의 지혜와 노동 성과의 결정체입니다.
Xinghuacun Fenjiu는 마신 후 여운이 길고 자극적이지 않아 기분을 좋게 만듭니다. Fenjiu는 수천 년 동안 유명해졌으며, 그 영원한 명성은 와인을 만드는 데 사용된 물의 순수함과 숙련된 장인정신에서 분리될 수 없습니다. 유명한 와인이 생산되는 곳에는 좋은 샘이 있어야 합니다. 파오마성천(Paoma Holy Spring)과 고징천(Gujing Spring)은 모두 아름다운 민속 전설을 가지고 있으며 "신성한 샘"이라고 불립니다. "Fen Jiu Qu"에는 "Shenming Pavilion 옆에있는 새로운 선채 우물의 물이 게알보다 약간 무겁다"고 기록되어 있으며 주석에는 "Shenming Pavilion 우물의 물이 훌륭하고 Shenming Pavilion의 물이 가장 좋습니다"라고 나와 있습니다. 와인을 만드는데 가장 좋습니다." 명나라 말기의 애국시인, 서예가, 의학자인 푸샨(Fu Shan) 선생은 신명정(Shenmingting)의 고대 우물에 "De Zao Hua Xiang"이라는 네 글자를 썼는데, 이는 Xinghua Well Spring이 자연과 자연이 독특하게 부여한 것임을 보여줍니다. 생산된 와인은 꽃향기처럼 상쾌합니다.
펀지우의 양조는 진중평원의 '수수 한 줌'을 원료로 하고, 보리와 완두콩으로 만든 당화 스타터, '2번 찌고 깨끗이 씻는' 독특한 양조 과정을 거친다. 생산되는 Xinghuacun 와인은 수정처럼 맑고 향긋하며 향기롭고 달콤하고 부드럽고 상쾌합니다. 누룩 만들기, 발효, 증류 등 양조 과정에서 양조장의 이해가 중요한 역할을 하며 이는 모두 고도의 경험 기술입니다. 수천 년 동안 이 기술은 구전과 스승의 계승을 통해 대대로 전해져 왔으며, 지속적으로 혁신과 발전을 거듭하여 현대 Fenjiu 양조 과정에서 대체할 수 없는 핵심 역할을 하고 있습니다.
참고자료?바이두백과사전펀지우