창고는 보관조건에 따라 상온창고, 냉장창고, 냉장창고로 구분된다.
1. 실온 보관.
시중에 나와 있는 대부분의 창고에는 온도 및 습도 조절 장비가 갖춰져 있지 않으며, 기본적인 환기를 유지하고 직사광선을 많이 피하며 손실 없는 안전을 확보하는 것만으로도 충분합니다.
이러한 유형의 창고는 의류, 신발 및 모자, 전자 장비, 화장품 및 생활 화학 물질 등 일반 물품의 보관 요구를 충족할 수 있습니다. 특별한 요구 사항 없이 대부분의 물품은 상온 보관이 가능합니다. 창고.
물론 창고가 크고 통풍이 잘 되기 때문에 일반적으로 북쪽의 일부 창고에서는 여름에 실내에 머물려면 코트를 입어야 합니다.
2. 항온 라이브러리.
일반적인 항온 창고는 꽃, 과일, 야채, 의약품, 전자 장비 등의 온도를 8~15도 유지합니다.
항온 창고의 면적은 일반적으로 건물 건설시 수백 평방 미터에서 수천 평방 미터에 이르기까지 너무 크지 않습니다. 외부는 일반 창고보다 더 많은 단열재로 설계됩니다. - 온도 창고 및 온도 조절 장비는 내부적으로 온도를 조절하는 데 사용됩니다. 온도가 높을 때 냉각되고, 온도가 낮을 때 가열됩니다.
이런 종류의 창고는 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원합니다. 보통 창고 내부의 온도를 유지하기 위해 공냉식 기술을 사용하는 경우도 있습니다. 이전에 상하이에서도 본 적이 있습니다. 수냉식 기술의 비용과 효과가 상대적으로 낮다고 합니다.
창고 면적이 크고 복잡한 상품 적재로 인해 구역마다 감지되는 온도가 일정하지 않습니다. 따라서 항온 창고를 관리하고 운영할 때 공기 공급 강도를 제어해야 합니다. 냉각 팬을 설치하고 적재 간격을 조정하여 환기를 유지하고 합리적인 온도 감지 지점을 설정하며 상품에 대한 동결 방지 조치를 제공합니다.
3. 냉장 보관.
식품, 유제품, 육류 제품, 수산물, 의약품 등은 모두 서로 다른 온도에서 보관해야 하며 통칭하여 냉장 보관이라고 합니다. 냉동의 원리는 간단히 말해서 거대한 냉장고로 이해될 수 있습니다.
상품마다 요구하는 냉장온도가 다르기 때문에 냉장보관도 하위로 세분화해야 합니다. 냉장 보관 범위는 0도, 영하 18도, 영하 28도이며, 초저온 냉장 보관은 영하 105도까지 가능합니다. 여기서 소분류가 없는 이유는 뒤섞여 손실이 발생하기 쉽기 때문이다. 예를 들어 수산물의 경우 기존 냉동 생선은 영하 18도에 보관하는데, 참치는 영하 55~영하 60도에 보관한다. 이렇게 나열하는 것은 의미가 없습니다.