특별 메뉴인 굴
굴은 육질이 신선하고 영양이 풍부한 해산물로 매년 11 월부터 다음 4 월까지 굴을 먹기에 가장 좋은 계절이다. 주해에는 굴의 요리방법이 많다. 주로 바삭바삭한 튀김, 백화, 철판구이, 등이 있다. H 등등. 주해에 도착하면 꼭 굴을 먹어야 하고, 먹을 때는 레드와인을 조금 더 마시는 것이 가장 좋다. 더욱이 금상첨화이며 건강에도 큰 도움이 된다.
팁: 주해 남부의 횡금도는 굴을 먹기에 좋은 장소로, 구주항에서 횡금도까지 차로 약 40 분 거리에 있습니다. 현지 영안 해산물 술집이 만든 굴이 유명해 매년 굴을 먹는 계절에 마카오 등지에서 신선한 굴을 맛보는 사람들이 많다. 이 술집은 횡금버스역 옆 (해변 근처) 에 위치해 있다.
특별 메뉴인 화모충
화모충은 유명한 광둥요리로 부드러운 맛과 영양이 풍부하여 많은 광둥 사람들이 좋아하는 진미이다.
화충학은' 입맞춤 사잠' 이라고 불리며 주강 삼각주에서 생산되며 짠 담수교계인 논밭의 표토층에 살면서 썩은 곡식뿌리를 먹고 있다. 그 형체는 지네와 비슷하지만 발이 지네의 발보다 더 많다. 더 흥미롭게도, 몸은 언제든지 여러 가지 밝은 색을 번갈아 바꿀 수 있지만 삶으면 알노랑이 된다. 몸은 작지만 풍부한 단백질을 함유하고 있으며, 향이 신선하고 부드럽고 부드럽고 맛도 좋으며, 음음, 건비, 따뜻한 몸, 탈습의 효능도 있다.
팁: 주해두문현 일대 주민들은 곡식벌레를 잡는 전통이 있어 매년 5 월과 9 월 2 계절에 사람들이 밤에 손전등과 그물을 들고 풀사장에 가서 곡식벌레를 잡는 장면이 시끌벅적하다. 5 월의 곡식벌레는' 리치충' 이라고 하고, 9 월에 수확한 것은' 추충' 이라고 부른다.
특별 메뉴찜 고등어
칼날에서 햄 조각, 죽순, 표고버섯, 새우를 넣고 생선에 파 조각, 생강 조각, 돼지판 기름, 양념주를 넣고 센 불로 15 분 동안 쪄서 파 조각, 생강 조각을 제거하고 참기름을 뿌려 상에 올리면 된다.
< P > 팁: 고등어는 남화면 바삭한 고등어를 먹어야 하는데, 특별한 방법으로 길러낸 육질이 바삭하고 상큼하여 남화면에서 생산된다. 길대구 경락로 남단에' 유리집' 이라는 음식점이 있는데, 만든 고등어 조각이 상당히 괜찮네요. 매운 기름으로 끓고, 붉은 국물에 하얀 고등어 조각이 배어 있고, 그 아래에는 콩나물, 버섯과 목이버섯 등 채소가 깔려 있어 산뜻하고 고소한 맛이 납니다. 이 가게의 가격도 비싸지 않으니 주해에 가서 한 번 먹어도 무방하다.
주해두문 맛집 및 전화
백도호호호호호호호호식거리는 두문구의 특색 있는 관광식가입니다.
또 많은 유명한 식당들이 있습니다. 그중
이익 레스토랑 전화: 5530168 5531168 5551168
순업식당 전화: 5115008 5531049