바(Pub)는 맥주, 와인, 외국산 와인, 칵테일, 기타 주류를 제공하는 소비 장소를 말한다. 다음은 샘플 바 마케팅 계획입니다. 참고하시기 바랍니다.
바 마케팅 계획 샘플 1
1: 바 소개
Echo Bar는 항저우시 Xiasha 상업 지구에 위치하고 있습니다. 이 바는 가장 느리게 움직이는 바입니다. 우리는 고급스러운 장식, 서민적인 소비, 대중 엔터테인먼트의 경영 철학을 활용하여 대다수의 바 방문객들에게 레저 및 엔터테인먼트 클럽을 제공합니다.
둘: 시장 분석
Echo Bar는 Xiasha 대학 캠퍼스에 위치하고 있으며 오른쪽과 반대쪽에 바가 있어 일정한 시장 경쟁이 있습니다. 하지만 동종 업계의 경쟁에서 우리는 시장을 점유하기 위해 우리의 특성을 보여야 합니다. 요즘은 상업용 바(테마바 제외)인 만큼 품격과 패션이 주를 이루는 곳이다. 현재 바 장식은 완벽함 추구에 중점을 두고 있으며 주로 소프트웨어의 기능을 만드는 데 중점을 두고 있습니다. 소프트웨어는 크게 두 부분으로 나눌 수 있습니다. 하나는 매우 강력한 관리 서비스 팀을 보유하는 것이고 다른 하나는 전문적이고 젊고 아름다운 팀 무대 인력은 (dj/ms/ds) 등입니다. 직설적으로 말하면 서비스 산업의 제품은 서비스이지만 우리의 목적은 제품을 만드는 것입니다. 글쎄요, 그것들을 팔고 사회에서 확고한 입지를 다져야만 경쟁이 치열한 바 산업에서 무적 상태를 유지할 수 있습니다.
1. 장점:
a. 유사한 바 중에서 저렴한 가격, 서비스 및 장식이 최우선입니다.
b. 전략적 위치.
c. 개성있는 스타일의 바와 캐주얼바의 성격을 동일하게 가지고 있습니다.
2. 단점:
a.
b.
3. 기회:
a. 이 구역에는 술집이 적고 학교가 더 많으며 소비자 집단이 더 많습니다.
b. 이 구역에서 돈을 쓰는 사람들은 대부분 우아하고 패셔너블한 사무직 노동자입니다. 그리고 멋쟁이 학생인 미혼남녀들.
c. 이 구간은 음식점이 많아 바(Bar)가 있는 번화한 거리입니다.
4. 위협:
a. 이 구간에는 3명이서 누가 더 강한지 겨루기 위해 고기를 먹는 것과 같습니다.
b.
셋: 소프트웨어 분석
일반적으로 크게 플로어 관리와 서비스/무대 기획, 제작/마케팅 기획, 준비/광고로 나눌 수 있습니다. 가시성 포지셔닝/비용 회계 및 재무 관리/이벤트 계획.
현장 관리 및 서비스
직원은 기업의 초석이며, 개인의 자질은 회사의 성패에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 매장이 성공적으로 운영되든 안 되든 소프트웨어 서비스가 가장 중요하고 기본입니다. 그러면 웨이터들이 자격을 갖추도록 어떻게 교육할 수 있는가가 가장 중요한 것은 경영진이 하는 일이라고 생각합니다. 강한 장군 밑에 약한 병사는 없다는 말이 있듯이. 경영진은 절차, 제도화, 인센티브에만 주의를 기울입니다. 계층별 관리, 사람에게 책임 할당, 명확한 업무 분담이 필요하며, 모든 것이 공식화된 경로를 따르며 일상적인 지도와 검사도 함께 이루어집니다. 회사의 관리와 서비스는 자연스럽게 향상될 것입니다. 손님들이 특정 장소의 서비스가 훌륭하다고 언급할 수 있다면 이 바의 관리와 서비스는 성공할 것입니다.
무대 기획 및 제작
무대 제작진(배우)은 DJ, MC, 사운드 엔지니어(조명), 가수, 밴드, DS(리드 댄서)와 이벤트 기획 게스트로 구분됩니다. .
a: DJ, MC 분위기나 곡 편곡 능력이 굉장히 중요해요.
Mc 요즘 여성 MC는 슬로우 락킹바에서 흔히 활용되는데, 주된 목적은 케이크에 하이라이트를 추가하는 것입니다.
b. 사운드 엔지니어
사운드 포지셔닝 설계, 음장 분포, 음질 조정 및 현장 조명 성능은 모두 중요한 역할을 합니다.
게스트의 시청각 요구를 충족시키기 위해 DJ와 무대 스태프도 위상을 확립했습니다.
바 무대의 기획과 포지셔닝에 따르면 일반적으로 사업 전반에 걸쳐 DJ, 여성 MC, 사운드 엔지니어, DS, 게스트로 구성되며, 구체적인 프로그램 편성은 게스트 배우에 따라 결정된다. .
마케팅 계획 및 준비
오늘날 대도시의 모든 기업 부서는 마케팅과 분리될 수 없습니다. 오늘날의 기업, 단체, 기업, 인터넷 기업(온라인 소비) 등은 온갖 종류의 오락을 갖고 있기 때문에 소비 장소도 찾고 있으며 편리하고 우대적이며 고품질의 서비스를 제공하고 있습니다. 구체적으로 어떻게 해야 할까요? 현재 두 가지 마케팅 모델과 계획이 있습니다.
근처 레스토랑/미용실에서 우리의 활동을 표시할 수 있는 x 디스플레이 랙과 롤업 배너를 대량으로 생산하기 위해 와인 상인과 협상합니다. /슈퍼마켓 등 음료에 대한 우대정책도 있으며, 조건이 허락한다면 가맹점 제휴도 가능하며, 가맹점과 협약을 맺은 양 당사자의 VIP 카드는 상호 할인 혜택을 누릴 수 있다. 슈퍼마켓과 캠퍼스 입구에서 정기적으로 바 활동용 쿠폰을 배포합니다.
학생이나 사회 구성원 사이에서 아르바이트 직원을 양성합니다. 미리 알아두면 커미션을 받게 되는데, 커미션은 주 단위 또는 월 단위로 지급됩니다. 결론적으로 파트타임 근로자에게는 고정된 급여가 없으며 인원이 많을수록 좋습니다.
인터넷 마케팅: 온라인 웹사이트를 구축하고 중국 변호사협회 네트워크와 협력하여 수시로 바 프로모션을 업데이트하고, QQ 채팅과 항저우 인근 학교의 모든 엔터테인먼트 그룹/바 클럽/학생 그룹, 홍보하고 파티 활동을 조직하십시오.
홍보 마케팅
마케팅 부서는 바의 활력을 위해 중요한 부서이므로 이제 바 마케팅 부서가 최우선 순위가 되었습니다. 구체적인 준비는 다음과 같습니다.
① 바보이 ② 바걸 ③ 경리부장
④ 홍보부스 ⑤ 공주님 ⑥ 존경하는 젊은 스승님
홍보 및 마케팅 담당자는 다음에서 모집할 수 있습니다. 손님을 위한 분위기를 조정하고 합리적인 테이블 세팅 작업을 공식화해야 합니다. 풀타임 및 파트타임이 가능합니다.
판매 프로모션
첫째, 프로모션 도구: 할인 쿠폰, 쿠폰 및 VIP 카드.
둘째, 주의사항: 첫째, 합리적인 기간을 정해야 한다. 판촉활동은 자주 열 수 없으며, 주말이나 공휴일에 진행하는 것이 가장 좋습니다. 이러한 종류의 활동은 너무 크거나 길어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 소비자에게 의심을 느끼게 하고 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 둘째, 사기를 조심해야 합니다. 판촉 활동을 진행하고 고객에게 이익을 제공할 때 진정성과 신뢰성을 고려해야 합니다.
바의 내부 마케팅
바의 내부 마케팅에는 주로 중요한 공지, 와인 목록의 내부 표시 및 인쇄, 판촉 품종 소개 및 직원의 구두 홍보가 포함됩니다. 장식 및 조명 서비스 직원의 분위기와 음료 및 음식의 색상, 향 및 맛 등 내부 마케팅 업무는 고객이 들어오자마자 시작됩니다. 고객이 머물게 하고 주도적으로 소비하게 만드는 것이 매우 중요합니다. 아름다운 외모, 사랑스러운 미소, 따뜻한 인사, 서비스 직원의 적극적이고 열정적인 서비스는 손님을 유지하는 데 매우 중요합니다. 동시에 바의 환경과 분위기도 손님의 체류와 체류에 영향을 미칩니다. 손님이 자리에 앉은 후 효과적인 마케팅 방법과 방향성 있는 언어 홍보가 손님이 지출하는 금액을 결정하는 열쇠입니다. 손님이 자리를 떠날 때 웨이터는 손님에게 소형 와인 리스트나 작은 손수건, 라이터, 성냥 상자를 선물합니다. 물론 바의 주소와 전화번호가 인쇄되어 있습니다. 기념품으로 손님을 방문하거나 친구에게 전달하십시오.
칼럼은 내부 마케팅의 수단이기도 합니다. 디스플레이는 바의 디스플레이 캐비닛, 거리를 향한 유리 쇼케이스, 바, 입구 테이블 또는 방의 모든 장식 코너에 배치할 수 있습니다. 디스플레이 예술의 존재는 의심할 여지 없이 손님들에게 말없는 유혹이 될 뿐만 아니라 아주 좋은 홍보 역할도 합니다.
내부 마케팅에서 빼놓을 수 없는 또 하나의 요소는 바의 디자인과 장식, 즉 바가 외부에서 사람들을 들르게 만드는가? 내부의 환경과 분위기가 사람들을 편안하고 편안하게 만들어주는가? 친절함? 손님을 붙잡을 수 있는 것은 모든 직원의 이미지, 외모, 개인적 자질 등입니다.
4가지 이벤트 기획 :
현재 바 업계는 경쟁이 매우 치열하며, 시장 경쟁에서 시장을 선점하려면 반드시 새로운 것이 나옵니다. 열심히 일하세요. 고객을 유치할 수 있는 몇 가지 새로운 방법이 있으므로 고객에게 신선함을 주기 위해 때때로 프로모션 활동과 팀 및 기타 프로그램을 구성해야 합니다.
힐링데이, 완성제, 광군절, 발렌타인데이, 크리스마스 등 국내외 다양한 축제를 미리 준비, 기획, 홍보해야 한다. 1일과 11일에는 상황과 여건에 따라 일부 3급 가수들을 초청해 인기를 흉내낸다. 주말에는 싱글 파티/우정 파티/오늘 밤 즐거운 시간을 보낼 시간입니다/와인 상인과 협상하여 와인 파티를 주최할 수도 있습니다.
보통은 매일 주사위 게임을 하는데, 손님이 맥주를 한 번에 하나씩 흔들면 반납이 안 돼요. 주로 오락용이에요. 현재 이 게임에 많은 참가자가 참여하고 있습니다.
유명한 베이징 언더월드 언더그라운드 록 밴드(Beijing Underworld Underground Rock Band)와 항저우의 열혈 중매 밴드(Second-Hand Rose Band Hangzhou's Hot-Blooded Matchmaker Band)와 같은 일부 록 밴드를 정기적으로 바에 초대하여 록 나이트를 즐길 수 있습니다. 밴드도 매우 낮습니다. 일반적으로 협력 관계로 인해 Hades 밴드의 드러머는 미국인이며 많은 대학생들이 매우 좋아합니다.
반지, 휴대폰, 노트북 등의 상품을 제공하는 복권 활동을 정기적으로 개최합니다. 이러한 활동은 주로 인기를 얻기 위한 것입니다. 현재 사회에서는 많은 사람들이 작은 물건을 활용하는 것을 좋아합니다. , 그리고 게임의 주도권은 우리에게 있습니다.
상품 기반 판매
인센티브를 사용하여 바 판매를 홍보하세요. 한편으로는 손님들이 희망을 행운에 보낼 수도 있고, 다른 한편으로는 당첨되지 못하더라도 오락의 한 방법으로 간주될 수 있습니다.
술집에서 100위안 이상을 쓰면 매일 복권을 살 수 있어요.
복권을 주고 전단지를 나눠줄 때요. 500만 위안까지 마실 수 있다는 광고 슬로건. 손님을 끌기 위해.
사실 우리의 가장 중요한 목표는 일을 잘하고 인기를 얻는 것입니다. 회사에는 강한 팀이 있어야 하고, 팀이 회사의 핵심입니다. 사람, 강한 팀, 기업에는 영혼이 있고, 그래야만 시장 경쟁에서 선두를 차지할 수 있습니다.
바 마케팅 계획 샘플 2
현재 바 마케팅 트렌드는 무엇입니까? 바는 자체 마케팅 작업을 어떻게 수행합니까?
1. 가장 중요한 점 오늘날의 바 마케팅에서는 바에서 마시는 다양한 음료의 가격이 중요합니다.
소비자들이 재정적 스트레스와 경제에 대한 자신감 부족으로 인해 계속해서 매우 보수적인 지출을 할 것이라는 점은 모두가 분명합니다. 소비자의 관심을 끌기 위해서는 바에 있는 모든 종류의 음료와 음식을 가장 합리적인 상태로 준비하는 것이 필요합니다.
2. 바의 또 다른 중요한 마케팅 전략은 차별화, 의미 및 부가 가치입니다.
바 마케팅 담당자는 자신의 브랜드가 소비자의 가치를 진정으로 표현하는지 확인해야 합니다. 의미 있는 시장 영향력으로서의 브랜드 인지도는 이미 오래전부터 쓸모가 없게 되었습니다. 오늘날 차별화는 성공, 즉 매출과 수익성에 매우 중요합니다. 입소문 프로모션에 주로 의존하는 사람들은 가격(또는 가격 인하)만이 자사 제품을 경쟁 제품과 차별화할 수 있다는 지속적인 인식을 소비자 기반에 형성하고 있다는 사실을 금방 깨닫게 될 것입니다. 이 작업을 계속해서 충분히 잘 수행한다면 귀하의 제품과 서비스는 더 이상 "브랜드"가 아니라 "제품 카테고리 검색기"로 간주될 것입니다.
바 마케팅의 몇 가지 핵심은 다음과 같습니다.
① 바의 인기를 확립하고 신뢰도를 높여야 합니다. 이는 바의 성공적인 마케팅을 위해 필요한 기반입니다.
② 직원의 전반적인 이미지와 자질을 육성해야 제대로 교육을 받은 후에야 다른 업무를 수행할 수 있습니다.
③고품격 서비스 품질 향상 : 술집 같은 곳에서 일하는 친구들 중 일부는 경력을 쌓기 위해 일하러 오고, 다른 일부는 돈을 벌기 위해 옵니다. 그래야만 웨이터의 열정이 향상될 수 있으며, 이는 고품질 서비스의 첫 번째 전제 조건입니다. 기존의 형식을 깨고 웨이터의 레벨을 높여 모두에게 위기감을 느끼게 하는 동시에 수확의 기쁨을 느끼게 해주는 것이 관리하기 쉬운 코멘트 카드 방식이 더 좋다고 생각합니다. .
4 귀하의 바가 더 나은 프로모션을 진행하고 싶다면 과일 접시/레드 와인 특별 프로모션과 같은 몇 가지 작은 활동을 조직하는 것이 좋습니다.
사실 대부분의 바 프로모션 계획이 이렇고, 바에 따라 조정이 필요합니다. 바 마케팅은 이 바의 중요한 수입원이며 이 콘텐츠를 기획하려면 전담 직원이 필요합니다.
바 마케팅 계획 샘플 3
1. 주제
2. 시장 배경
3. 현황 분석
우아한 스타일을 추구하는 것은 결코 귀청이 터질 듯한 디스코가 아닙니다. 필요한 것은 적절한 조명, 분위기에 맞는 음악, 웃음, 대화, 속삭임이며 결코 다른 사람에게 방해가 되지 않도록 해야 합니다.
1 전설적인 사랑의 성지인 대학교에 낭만적인 분위기가 녹아있습니다
2 심플하고 밝은 모던 스타일에 디테일과 인간미가 결합되어 있습니다
3 In 교내 활동과 결합, 우리 학교 문화의 파생적 측면을 더 폭넓게 확장
4 특별 주제 활동(테마파티, 구기 방송, 교내 밴드 라이브 등)을 정기적으로 실시
5 대학생들이 바 운영 및 관리에 전면적으로 참여할 수 있도록 허용
6 소비 축적 및 재소비 시스템을 구현하고 때때로 제한 소비 쿠폰을 제공
7 회원제, 회원클럽 창설, 일정 소비량에 따라 회원 모집 등 수시로 활동 실시
8 시간제 운영 시스템
미디어 선정 IV.
V. 계획
VI. 시장 전망 분석
효과 평가 가격
캠퍼스 바에 대한 사전 계획 제안:
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서문
바는 현재의 사회, 문화 생활에서 여가 및 오락 장소로서 중요한 역할을 하고 있으며, 그 발전 추진력과 잠재력은 엄청납니다. 점점 더 많은 사람들이 활기 넘치는 분위기 속에서 휴식을 취하는 모델을 이해하고 좋아하며, 대중의 수용을 받으며 바 산업은 점차 성숙해지고 있습니다.
바가 직면한 소비자단체는 열려 있다. 대학생이 술집에 가는 데에는 명확한 제한이 없습니다.
대학생 소비자에게 있어서 문화에 적응하는 특징은 자유롭거나 우아하다는 점이다. , 문화는 바를 구성하는 요소 중 하나이며 대학생을 위한 바 비즈니스 테마와 운영 방식을 디자인하는 것은 어느 정도 대학의 캠퍼스 문화에서 파생되어 대학에 맞는 "캠퍼스 바"를 만듭니다. 재학생.
파트 1 바
1.2 사업 목적
바 핵심 가치: ?대학생들이 찾고 있는 시적 서식지?
바 핵심 목표: ?모두가 원하는 이상을 위해 열심히 노력하세요?
바 목적: ?올 때마다 다른 느낌을 줄 수 있나요?
1.3 바 테마
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바 이름 : (캠퍼스 문화 적응과 건강한 이미지를 갖기 위해 캠퍼스 내 공모전을 통해 선정)
바 테마 :
사랑, 자유, 관용
(사랑을 찾고, 자유를 찾고, 단지 관용을 찾기 위해)
'자유'라는 가장 기본적인 필수 요소에 더해 '사랑'도 필요합니다. , ?관용? 좀 더 인간적이고 캠퍼스적인 요소를 테마로 삼았습니다.
1.4 지리적 위치
광시시 직업대학(내부 또는 외부 미정) 후수이현에서 약 7km 떨어진 남부 지역의 교육 공원에 있으며, 일부 새 주택과 근처의 작은 산 마을 옆에 있습니다(신뢰할 수 있는 소식통에 따르면 향후 몇 년 안에 많은 대학이 이곳으로 이전될 것이라고 밝혔습니다). 깊은 문화적 분위기와 산촌의 특성을 가지고 있습니다. 소비자층은 주로 학생으로 인근 지역 주민을 고려한다. 이곳은 새로 건설되는 지역이자 앞으로 건설될 지역이기 때문에 남은 상권 공간이 크다. 현재 학생이 많지 않기 때문에 입주하는 기업도 적습니다. 그러나 장기적으로 볼 때 이 시장은 더 큰 잠재력을 갖고 있으며 시장 진입 및 점유가 더 쉽습니다. 바의 위치는 우선 학교 밖 신축 주택가(학교 입구에서 약 100여 곳)로 결정될 예정이다.
1.5 개발 전략
초기 단계(1학년)
후스이 남부 지구(대학 인근)의 바 시장은 아직 초기 단계입니다. 기타 여가공간으로는 주로 소규모 식당, 슈퍼마켓, PC방 등이 있다. 바의 주요 경쟁자는 산업 경쟁자입니다.
따라서 학생들에게 바가 레저와 엔터테인먼트의 중요한 부분이라는 것을 이해시키고, 자신의 브랜드를 확립하고, 바의 빈 시장을 점유하고, 일정 레저 시장 점유율을 점유하고, 초기에 일정 금액의 자본을 축적하여 회복하도록 하는 전략을 채택합니다. 초기 투자의 일부입니다. 바는 시장에 진출해 점차 자리를 잡아 바의 이미지를 확립한다.
교내 홍보 및 광고 전략의 종합적인 구현
1. 먼저 학생들의 마음 속에 인식을 형성하고 자신의 시장을 결정합니다.