다음은 보고서 발췌 내용입니다.
1, 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 특성 데이터 분석
1.1 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 요소 분석
; 신선한 농산물은 부패하기 쉬우며, 동시에 농산물 산지가 비교적 분산되어 있기 때문에 논간 예냉을 거쳐 운송하여 결국 소비자의 손에 닿는 부분이 많기 때문에 신선함은 매우 중요한 유통지표가 되었다. 따라서 콜드 체인 물류의 발전은 매우 중요한 의의가 있다.
콜드 체인은 전문 시설, 장비를 갖추고 있어 제품 품질을 유지하는 데 필요한 저온 환경을 말하며 생산, 저장, 운송, 판매, 배송 전 각 부분으로 구성된 저온 보장 시스템입니다. 콜드 체인 물류는 신선한 농산물의 가공, 운송, 저장 등의 과정에서 저온을 유지하여 품질을 보장하고 손실을 줄일 수 있다. 이와 함께 콜드 체인 물류는 의약품 분야에도 적용돼 백신, 바이오메트릭, 정밀 의료기기 등 온도 요구 사항이 있는 의약품 제품의 운송 품질을 보장할 수 있다.
콜드 체인 물류는 예냉 처리, 콜드 체인 가공, 콜드 체인 저장, 콜드 체인 운송 및 배송, 콜드 체인 판매로 구성되며, 냉동고, 냉장차, 보온함, 냉장 진열장 등의 시설이 포함됩니다.
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1.2 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 과정
중국의 콜드 체인 물류 산업은 주로 식품 콜드 체인 물류 분야에 초점을 맞추고 있으며, 20 세기 50 년대 초반에 나왔다 당시 사회경제 수준이 낙후되었기 때문에 냉동고와 냉장차는 개조만으로 저온을 유지했다. 2001 년 중국 물류구매연합회가 설립된 후 콜드 체인 물류 표준화 건설, 콜드 체인 물류 정보화 건설, 콜드 체인 물류 과학 및 기술 엔지니어링, 콜드 체인 물류 이론 연구 및 콜드 체인 물류도 총체적으로 기획하는 등 콜드 체인 물류 기반 작업이 본격화되고 있습니다. 동시에 우리나라의 사회경제가 급속히 발전함에 따라 주민 소비 수준이 지속적으로 높아지고 식품 품질과 안전성에 대한 요구가 높아짐에 따라 중국 냉체인 물류업의 지속적인 발전을 촉진시켰다.
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1.3 중국 콜드 체인 물류 산업 건설 표준
콜드 체인 물류의 산업 규범을 보장하기 위해 중국은 8 가지 콜드 체인 물류에 대한 공통 표준을 설정했습니다.
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1.4 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 규모
2018 년 중국 경제 상황이 하향 압력에 직면했음에도 불구하고 중국 콜드 체인 물류 시장 2018 년 중국의 콜드 체인 물류 수요 총량은 약 1 억 8 천만 톤으로 전년 대비 3300 만 톤 증가하여 전년 대비 22.1% 증가했다. 콜드 체인 물류 시장의 규모는 3035 억원으로 전년 대비 485 억원 증가하여 전년 대비 19% 증가했다. 2019 년까지 우리나라 콜드 체인 물류 시장의 규모는 3780 억 위안에 이를 것으로 예상된다. 콜드 체인 인프라 설비 수준이 더욱 향상되어 2018 년 전국 냉동고 총량은 5238 만 톤 (1 억 3 천만 입방미터 할인) 으로 신규 저장용량 488 만 톤으로 전년 대비 10.3% 증가했다. 냉동고가 새로 추가된 지역을 보면 우한 항주 복주 제남 충칭 대련 등 도시의 증가폭이 뚜렷이 나타나 2,3 선 도시 소비의 빠른 상승을 반영하고 있다. 2018 년 3 분기 현재 전국 냉장차 보유량은 16 만 4200 대, 신규 냉장차 2 만 4000 대로 전년 대비 33 대 증가했다. 또한 불완전한 통계에 따르면 2018 년 국내에서 새로 개통된 철도 냉체인 노선은 거의 20 개에 육박하며 철도 냉체인 수송량이 160 만 톤을 넘어 운송 수단을 크게 풍요롭게 해 콜드 체인 비용을 절감했다.
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1.5 중국 콜드 체인 물류 산업 체인 개요 및 분석
콜드 체인 물류는 냉동 가공, 냉장 보관, 콜드 체인 운송 및 콜드 체인 판매 전 과정을 다룹니다 콜드 체인 물류의 여러 단계에 따라 주로 다음과 같은 기술로 나눌 수 있습니다. 소스는 진공 예냉 기술과 얼음 온도 예냉 기술을 사용합니다. 자동 저온 저장 기술을 이용한 저장 단계; 냉장운송은 냉장차, 철도 냉장차, 냉장컨테이너와 함께 사용되는 물류 모델을 채택하고 있습니다. 정보 기술을 이용하여 전자 가상 콜드 체인 물류 공급망 관리 시스템을 구축하여 콜드 체인의 전 과정을 동적으로 모니터링합니다.
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2, 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 추진 요인 조사 데이터 분석
2.1 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 거시경제 2018 년 중국 공업증가액은 30 조 5000 억 위안으로 전년 대비 9.6 원 증가했다. 공업의 발전과 상품경제의 번영은 콜드 체인 물류의 발전을 위한 공간을 제공한다.
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2.3 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 사회 수요 조사 및 분석
2.3.3 사회 수요 < 식품 안전 문제가 점점 더 많은 소비자들의 중시를 불러일으킴에 따라 콜드 체인 물류는 식품 운송에서 더욱 중요해지고 있다. 소비자들은 식품 안전에 대한 중시를 높이고 합리적인 프리미엄을 기꺼이 지불하여 콜드 체인 물류 산업의 발전을 촉진하면서 산업 규범의 형성을 지속적으로 추진하고 있다.
자료에 따르면 2016 년부터 2018 년까지 중국 신선전기상 전체 시장 규모가 꾸준히 성장해 2018 년 시장 규모가 천억을 돌파해 2019 년 시장 규모가 1600 억원을 돌파할 것으로 전망된다. 점차 기후가 되는 생전기상은 계속해서 콜드 체인 물류 기업에 대량의 주문을 가져올 것이다.
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2.4 2018-2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 발전 물류 산업 환경
2.4 .. 구체적으로, 중국의 산업 구조가 규모화와 전문화의 구도로 접어들면서 정보기술의 대량 응용, 전자상거래의 부상, 비용 통제 요구 사항 향상으로 물류업계가 통합 단계에 접어들면서 무질서에서 질서로 접어들면서 다양한 새로운 형식이 등장하기 시작했다. 공급망 관리, 차량 군량 운송 등, 경쟁력과 성장 능력이 강한 회사들도 많이 출현하기 시작했다.
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2.5 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 기술 개발 동향
콜드 체인 물류 개발은 기술과 장비에 대한 의존도가 높아 현대 물류 산업의 발전을 대표한다 중국의 콜드 체인 물류 기술은 외국보다 더 큰 진급 공간을 가지고 있으며, 선진 과학기술을 도입하고 자율적인 연구개발을 강화해야 콜드 체인 물류를 대대적으로 발전시킬 수 있는 동력을 추가할 수 있다.
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3, 2018-2019 년 중국 콜드 체인 물류 업스트림 건설 핵심 데이터 분석
3.1 2018 2018 년 우리나라 냉동고의 총 용량은 5238 만 톤으로 전년 대비 9.70 증가했다.
Ai Mei 컨설팅 분석가는 콜드 체인 물류 수요 증가율과 비교할 때 중국의 냉장 보관 용량 성장률은 2014 년 콜드 체인 물류 수요 증가율을 초과했으며 향후 일정 기간 동안 중국의 냉장 보관 인프라 건설 수요가 더욱 증가하여 중국의 콜드 체인 물류 성장 속도에 적응할 것이라고 믿습니다. 중물련 냉동사슬위가 발표한 바에 따르면, 콜드 체인 수송량은 콜드 체인 수요의 약 50 을 차지하며, 우리나라 냉동고의 총 용량은 약 4000 만 톤의 격차가 있다.
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통계에 따르면 중국 화동 지역의 냉동창고 보유량이 가장 크며 2018 년 총 1898 만 톤으로 36 을 넘어섰다. 우리나라 냉동고의 전반적인 건설 발전은 균형이 맞지 않아 주로 베이징 상하이 등 일선 도시에 분포되어 있고, 서북편구 등 내륙도시의 분포는 상대적으로 적다.
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3.3 2019 년 중국 콜드 체인 물류 산업 체인 업스트림 벤치마킹 기업 사례 분석
콜드 체인 물류 산업 체인 업스트림 기업은 주로 냉동, 냉장 장비 제조 및 전형적인 기업은 대련 냉동기 주식유한공사, 칭다오해용상냉체인 주식유한회사, 빙륜 환경기술주식유한공사, 사방기술그룹 주식유한회사입니다.
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3.3.1 대련 냉동기 주식회사
대련 냉동기 주식회사 (이하 "p") 대련 냉동기 주식유한공사는 전신이 1930 년에 창립된 신민철 공장으로, 1954 년에는 대련 냉동기 공장으로 이름이 바뀌었다. 1993 년 회사 주식이 선전에 상장되어 대련 냉동기 주식유한공사 주식이 대련 공업 및 중국 냉방공업 제 1 주가 되었다. 대냉주식은 냉난방 분야에 집중해 공업냉난방, 상용냉동냉동, 에어컨 및 환경, 핵심 부품, 엔지니어링 서비스 및 신규 사업 분야를 발전시켜 냉열산업 체인의 핵심 분야를 포괄한다. 대냉주식은 완벽한 냉열산업 체인을 보유하고 있어 고객에게 설계, 제조, 설치, 유지 등을 포함한 포괄적인 솔루션 패키지를 제공할 수 있습니다.
대냉주식의 전액 출자 자회사는 무신 냉동, 빙산공사, 빙산 서비스; 주식회사에는 파나소닉 압축기, 파나소닉 콜드 체인, 파나소닉 쿨러가 있으며, 일본 산요 모터주식회사와 대냉주식인 * * * 이 공동 출자한다. 연합한 회사는 켈빈 기술, 화혜다, 빙산혜곡, 후지빙산지제어이다.
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R&D 투자액은 7576 만 3000 원으로 전년 대비 19 만 22 원 감소해 R&D 투자가 부족하다. 기술 주도형 기업으로서 R&D 투자는 기술 향상의 보증이며, 시장에서 경쟁력을 유지하려면 대냉주가 R&D 투자를 늘려야 합니다.