동충하초는 맥동균과 곰팡이 동충하초가 박쥐 나방과 곤충 유충에 기생하는 자좌와 유충 시체의 복합체이며, 전통적인 귀양한약재로 천연인삼 녹용과 나란히 3 대 보양품으로 꼽힌다. 이름에서 알 수 있듯이, 사람들은 겨울이 벌레이고 여름은 풀이라고 생각한다. 벌레와 풀은 확연히 다르다. 하나는 동물이고, 하나는 식물인데, 어떻게 변할 수 있단 말인가?
연구에 따르면 동충하초는 벌레와 세균의 결합체로, 일종의 균류 식물이 비늘날개벌레 유충에 기생하여 형성된 것으로 나타났다. 이런 곤충은 주로 동충하나방이라는 유충인데, 이 곰팡이는 페니실균과 유사하다. 여름과 가을철에는 후손인 자낭포자가 성숙하여 균사체로 싹트는데, 이런 균사체는 땅 곳곳에서 동충하나방의 유충을 찾아다니며, 흙 속에 서식하는 동충하나방의 유충을 만나면 유충의 체내에 침입하여 끊임없이 발전하여 점차 충체의 양분을 흡수한다.
겨울부터 여름까지 곰팡이균사체가 유충 내부를 천천히 잠식해 결국 곰팡이로 사망한 유충은 겉껍질만 남아 충체가 굳어지고 껍데기 안에는 양분이 많은 균사체를 단단히 감싸 균핵을 형성했다.
여름이 되자 날씨가 따뜻해지고 균사체가 벌레 안에서 꿈틀거리다가 마침내 벌레의 입 끝에서 막대기 같은 것을 뻗어 흙을 파헤쳤다. 이것은 오늘 우리가 본' 동충하초' 가 되었다.
그래서 동충하초는 벌레도 풀도 아니고 벌레에서 영양분을 흡수하여 자라는 매우 특별한 균이다.
읽기 확장-청장가공충초를 가공하는 방법
청장가공충초를 가공하는 방법은 간단하다 전통적인 포장 방법은 6-8 조로 작은 빨간 끈으로 작은 묶음을 묶는 것이다. 동충하초의 저장 요구는 높지 않다. 일반적으로 생산지에서는 정상적인 건조 방법으로 처리한 후 통풍이 잘 되는 환경에 두면 곰팡이가 변질되지 않는다. 너무 습하면 밀폐백으로 포장해서 냉장고에 보관하시면 됩니다.