수세미의 쓴맛이 나는 이유는 꽃가루가 여주 꽃가루를 맞은 꿀벌에게 물렸기 때문에 수세미는 쓴맛이 나기 때문이다.
우스갯소리를 들려드리겠습니다. 2 년 전 우리 집 천장에 여주, 수세미, 콩 등 채소를 심었지만 심은 수세미는 쓴맛이 납니다. 처음에는 우리도 이상하다고 생각했는데, 수세미는 달다. 어떻게 쓴맛을 동반할 수 있을까? 자기가 심은 요리는 벌레를 제거하지 않고 농약도 없는데, 왜 심은 수세미가 변질될까? 우리는 이리저리 생각해서 풀 수가 없다. 나중에 천장에 가서 보니 벌들이 여러 가지 꽃가루에서 물렸다는 것을 알게 되었는데, 원래 꿀벌이 쓴 멜론 가루를 물고 또 수세미 가루를 물러 간 원인이 잘못 되었기 때문에 수세미는 쓴맛을 동반할 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 어린왕자, 지혜명언) 그 외에는 다른 이유가 없다.
수세미 별칭: 수세미, 천로, 멜론, 파파야, 스카이멜론.
성미 귀경: 성찬, 감감; 인폐 간경.
성분: 이 제품에는 단백질, 지방, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, 비타민 C, 사포닌, 식물 점액, 자일 로스 등이 포함되어 있습니다.
효능 참석: 해열화 가래, 냉혈해독, 더위 해소, 월경 활성화. 주치열병은 몸이 뜨겁고 목이 마르고 가래가 기침을 하고, 창풍치질이 새고, 종기가 붓고, 여성유즙이 하등 병을 앓고 있다.
금기: 비장과 위 결핍, 설사 복용해서는 안 된다.
수세미의 식이요법 작용
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2. 건뇌 미용은 수세미 중 비타민 B1 등 함량도 높기 때문에 소아 뇌 발육 및 중장년층의 뇌 건강 유지에 도움이 된다. 수세미 등나무 줄기의 즙은 피부 탄력을 유지하는 특수한 기능을 가지고 있어 미용에 주름을 없앨 수 있다.
3. 항바이러스, 항 알레르기 수세미 추출물 (Lo43) 은 일본 뇌염 바이러스에 뚜렷한 예방 작용을 하고, 바이러스에 감염되기 전에 Lo43 을 주사하면 보호율이 60 ~ 80% 에 이른다. 수세미 조직 배양액에서도 항알레르기 물질인 설사근 알키드를 추출해 내는데, 이는 강한 항알레르기 작용을 한다.