식품가공업은 경공업에 속한다.
경공업은 국가 제 2 산업 범위에 속하며 주로 제지 인쇄, 가전제품 생산, 유리 법랑, 주업 식품 등을 포함한다. 식품 가공 공업은 경공업에 속한다.
경공업은 주로 생활소비재를 제공하는 산업부문을 가리키며,
1, 농산물을 원료로 한다. 면, 털, 마, 실크의 방직 및 재봉, 가죽과 그 제품, 펄프 및 제지, 식품 가공 등의 산업
2, 비농산물을 원료로 합니다. 일용 금속, 일용 화공, 일용 유리, 일용 도자기, 화학섬유 및 직물, 성냥, 생활용 목제품, 플라스틱제품 등의 공업.
경공업은 사용하는 원료에 따라 크게 두 가지 범주로 나눌 수 있다.
1, 농산물을 원료로 하는 경공업은 직접 또는 간접적으로 농산물을 기본 원료로 하는 경공업을 가리킨다. 주로 식품 제조, 음료 제조, 담배 가공, 방직, 재봉, 가죽과 모피 제작, 제지, 인쇄 등의 산업이 포함됩니다.
2, 비농산물을 원료로 하는 경공업은 공업품을 원료로 하는 경공업을 가리킨다. 주로 문교 스포츠용품, 화학약품 제조, 합성섬유 제조, 일용 화학품, 일용 유리제품, 일용 금속제품, 수공구 제조, 의료기기 제조, 문화, 사무용 기계 제조 등의 산업이 포함된다.
요약하면 경공업 제품은 대부분 소비재를 생산하고, 일부는 화학섬유, 공업용 천, 종이, 소금 등과 같은 원료와 반제품으로 생산에 쓰인다.
법적 근거:
"중화인민공화국 * * * 및 국식품안전법" 제 39 조
국가는 식품첨가제 생산에 대한 허가제도를 시행한다. 식품첨가제 생산에 종사하려면 생산된 식품첨가제 품종에 적합한 장소, 생산설비 또는 시설, 전문 기술자 및 관리제도를 갖추어야 하며, 본법 제 35 조 제 2 항에 규정된 절차에 따라 식품첨가제 생산허가를 받아야 한다.
식품첨가제 생산은 법률, 규정 및 식품안전국가 표준을 준수해야 한다.
제 40 조
식품 첨가물은 기술적으로 필요하고 위험 평가를 통해 안전하고 신뢰할 수 있는 것으로 입증되어야 허용되는 범위에 포함될 수 있습니다. 식품 안전에 관한 국가 기준은 기술적 필요성과 식품 안전 위험 평가 결과에 따라 제때에 개정해야 한다.
식품생산경영자는 식품안전국가기준에 따라 식품첨가물을 사용해야 한다.