과일 가공 설비의 종류가 다양하다. 등급, 세척, 살균, 충전 등의 공정에는 모두 설비 세트가 있으며, 기계화 공업이 발전함에 따라 과일 가공 설비도 점차 통용, 통합, 배합, 자동화 방향으로 발전할 것이다. (1) 등급 장치에는 드럼 분류기, 스트립 분류기, 스트립 분류기, 3 롤러 분류기, 중량 분류기, 과일 색상 분류기 등이 있습니다. (2) 청소 설비는 북풍식 청소 설비, 드럼 세척기, 진동식 제트기, 과일 브러시 세척 설비 등이 있다. (3) 껍질을 벗긴 장비에는 손흔들기 기계 (사과 껍질 벗기기, 핵 파기, 판막기), 화학 가죽기, (복숭아에서 가죽기 빼기, 고압 증기 알칼리 껍질 벗기기), 건식 투기, 열 껍질을 벗기는 기계, 냉동 제거기 등이 있다. (4) 분쇄 장비에는 해머 과일 분쇄기, 발톱 분쇄기, 포도 분쇄기 보체 마모 등이 있다. (N 착즙 설비는 갭 바구니식 압착기, 유압 과일 착즙기 그룹, 원심착즙기, 팽창식 판자 압착기, 반추즙기, 나선식 연속 착즙기, 유압 착즙기 등이 있습니다. (6) 여과 및 균질화 장비; 가방 필터, 배럴 필터, 판자식 필터, 고압 균일기, 제트식 균일기 등이 있습니다. (7) 사전 조리 장비에는 클램프 냄비, 나선형 연속 사전 조리 기계, 스크레이퍼 벨트 연속 사전 조리 기계가 있습니다. (8) 분리 설비는 펄프기 (수직, 데스크탑, 단도, 이중도, 삼도 등), 원심분리기, 자동배기주스 분리기 등이 있다. N) 교반 장비에는 평평한 혼합기 닻식 혼합기, 행성식 교반기 등이 있다. (10) 농축 설비는 진공 농축 냄비 쌍효 진공 농축 냄비, 승막식 농축 설비, 원심막 농축 설비, 하강막식 농축 설비, 스크래치 박막 농축 설비 등이 있다. (21) 건조 장비; 훈제 강, 헛간, 터널 건조기, 과일 건조기, 끓는 건조기, 고온 순간 분무 건조 장치 2) 살균 장비로는 살균차, 상압 멸균기, 고압 멸균솥, 열관 살균기, 바식 순간 살균기, 고온 단시간 바식 살균기, 상압 연속 살균기 등이 있습니다. U 충전 및 밀봉 장비에는 자동 진공 주스 첨가 기계가 있습니다. 액체 충전기 그룹, 데스크탑 이중 피스톤 충전기, 무균 캔 장치, 부압 충전 커버 기계, 유리병 봉기 등 O (14) 기타 설정 : 진공범진기, 산식빵 슬라이서, 인력 핵제거기, 핵기 보유, 진공 탈기, 체인 벨트 배기함, 가방 충전기, 열합기, 진공포장기 등이 있습니다.