은시현 우양직업학교에 갈 수 있다.
학교 개요:
은시현 우양직업기술학교는 2009년에 설립되었으며 후베이성 은시투자족 및 먀오족 자치주 우양가도 사무소에 위치하고 있습니다. 엔시인재, 사회보장국, 시정부 및 관련 부서의 사업 승인을 받아 설립된 종합 중급 기술 인력 양성 학교이며, 최고령 요리사 및 미식가 양성 자격을 보유한 유일한 기능 전승 학교입니다. 훈련된 인재.
본 학교는 '봉사 중심, 취업 중심'의 직업 교육 정책을 견지하며 국무원의 '직업 교육을 적극적으로 발전시킨다'는 정신에 부합합니다. "일과 학업의 통합, 학교와 기업의 협력"이라는 교육 모델을 지속적으로 탐구합니다.
학교 특징:
학교는 준군사적 관리를 실시하고 첨단 교육 장비, 엄격한 교육 관리, 일류 교육 기술, 풍부한 교육 경험 및 강력한 교직원을 갖추고 있습니다. "법에 따라 학교를 다스리며, 도덕성을 갖춘 학교를 설립하고, 특성을 갖춘 학교를 운영하며, 질을 갖춘 학교를 강화한다"는 이념을 가지고 사회에 적합한 중급 및 고급 기능 인재를 양성하기 위해 노력합니다.
본교의 유리한 전공:
1. 패션 서양 제과 전공:
전문 과정: 원료 지식, 서양 제과 기술, 영양 및 위생, 레이스, 글꼴, 꽃, 상온 케이크, 비스킷, 유럽 연예인 케이크, 프랑스 디저트, 유럽 빵, 퐁당 케이크, 종합 교육. 다양한 시장에서 가장 잘 팔리는 디저트에 능숙하고, 학생들의 전문적 자질 개발에 중점을 두고, 일정한 혁신과 취업 능력을 갖춘 서양식 페이스트리 기술 인재를 보유하는 수석 페이스트리 요리사를 양성합니다.
2. 중국 요리 및 영양 다이어트 전공:
전문 과정: 투가 시리즈 개발 및 계승, 식이 응용 및 위생, 요리 원료 지식, 요리 원료 가공 기술, 원가 회계 , 요리 기술, 제과 기술, 특산 스낵, 농촌 연회 서비스, 영양 케이터링, 식사 및 다이어트 요법, 다양한 특산 냄비, 조각 접시, 야채 조림 및 고전 요리, 컴퓨터 응용 지식 등
교육 대상은 중급 및 고급 중국요리사, 영양사 및 요식업사, 투지아 요리 전수사, 총주방장 등이다.