그러나 환경이 극도로 건조할 때 달팽이는 살아남지 못하고 죽는다. 달팽이 고기는 수분 함량이 높기 때문에 시간이 오래 걸리면 얇은 층으로 변해 쉽게 발견되지 않는다.
달팽이는 생물학상의 분류명이 아니며, 일반적으로 복족강의 모든 육생물종을 가리킨다. 보통 서양어에는 수생달팽이와 육생 달팽이의 구분이 없다. 중국어에서 달팽이는 육지 생물종만을 가리키며, 넓은 의미의 달팽이에는 거대한 방패도 포함되어 있다. 달팽이는 많은 다른 과와 속을 포함하는 동물이다. 식물을 먹고 토양이나 나무에 알을 낳는다. 열대 섬에서 흔히 볼 수 있지만, 추운 지역에 사는 사람들도 있다. 나무 서식종은 색깔이 밝고 육지 생물종은 보통 몇 가지 비슷한 색깔과 줄무늬가 있다. 아프리카의 수정 달팽이는 가장 크고 20 여 센티미터이다. 유럽의 달팽이 속의 몇 가지 종류는 종종 맛있는 음식으로 쓰이는데, 특히 프랑스에서는 더욱 그렇다. 달팽이는 육지에서 가장 흔히 볼 수 있는 연체동물로 높은 식용과 약용 가치를 가지고 있다.
참조 데이터
달팽이. 바이두 [인용시간 20 17- 12-24]