식품에 많이 쓰이는 야생 버섯 33 종
1, 개미의 독방 박테리아
그것은 외로운 흰개미 더미 위에서 자라서 붙여진 이름이다. 그것은 매년 늦봄의 비가 온 후에 자란다. 늘 땅에서 자라자마자 파낸다. 그것은 주로 균근을 먹고, 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 맑은 국물, 계란국 끓이거나 튀길 수 있어요.
2, 토치 치킨 수직
토치 페스티벌 (음력 6 월 24 일) 이라는 이름을 따서 토치 닭이 세워져 나오는 것은 한 보금자리 (조각) 로, 양이 많고 맛있다. 국을 끓일 수 있고, 가장 많이 볶아 닭종유를 만들어 일년 내내 보관할 수 있습니다.
3, 노란 피부 닭 수직
늦게 나왔어요. 보통 10 부터 12 까지요. 노란 꽃은 크고 굵어서 꽃 한 송이가 큰 그릇을 끓일 수 있어 맛있다. 먹는 법이 위와 같다.
4, 치킨 수직
장마철 내내 덩어리가 되어 꽃이 작아 주우기가 어렵다. 먹으면 고소하고 연하다. 위와 같이 먹다.
5, 치킨 수직 꽃
닭 한 마리보다 작고, 한 조각씩 나오고, 양이 많고, 꽃이 작아서, 집어 들고 빨기 어렵다. 먹으면 고소하고 연하다. 위와 같이 먹다.
6, 수탉 수직
모양은 닭과 같고 맛도 비슷하지만 닭처럼 달콤하지 않고 담백하다. 닭처럼 먹다.
7. 홍효모속
그것은 야생 진귀한 식용 균으로 아미노산, 다양한 비타민 등 인체에 필요한 성분을 함유하고 있다. 그것은 안신보혈의 작용을 가지고 있어 산모와 빈혈 환자에게 특히 적합하다. 다른 균류에 비해 맛이 신선하고 달콤하며 아름답고 부드럽다. 발이 크고 진홍색의 주홍색 목이버섯이 더 좋다. 맑은 국물, 닭고기, 볶음요리, 찌개 등을 만들 수 있습니다. 철저히 익혀야 한다는 것을 기억하라, 특히 튀긴 것이다. 붉은 목이버섯은 발이 작고, 맛이 씁쓸하고, 독이 있어 먹을 수 없다.
8. 버섯속
흘러나오는 유백색 즙으로 붙여진 이름. 굵은 버섯과 가는 버섯으로 나눌 수 있습니다. 이것은 또한 비교적 안전한 균류로, 날것으로 먹을 수 있다. 먹는 법, 요리, 굽기, 튀김, 튀김 등이 많다. 그리고 피클도 먹을 수 있어요. 맛이 신선하고 달콤하며, 향이 진하고, 입구가 부드럽고, 맛이 독특하다.
9. 페니실균
청록색으로 붙여진 이름, 색채가 밝고, 아름답고, 소박하고, 신선하고, 영양이 풍부하다. 먹는 법이 많아 삶고, 태우고, 튀기고, 튀긴다.
10, 쌀탕균
빛깔이 옅은 보라색, 식감이 밋밋하고 매끄럽고 영양이 풍부하다. 먹는 법이 많아 삶고, 태우고, 튀기고, 튀긴다.
1 1, 소간균
소간균은 맛이 신선하고 향이 독특한 희귀한 균류이다. 단백질, 탄수화물, 비타민과 칼슘, 인, 철 등 미네랄이 풍부하다. 이것은 보기 드문 맛이며 영양이 풍부하다. 먹는 방법이 많고, 튀기고, 삶고, 튀기다.
12, 흑소 간균
맛이 신선하고 가장 향기로운 소 간균 중의 하나이다. 흑우간균은 영양이 풍부해 단백질과 18 아미노산이 다량 함유되어 있어 방암, 기침, 보기 등의 효능이 있다. 다이어트 식용 균으로 고혈압, 고 콜레스테롤, 고지혈증 등 질병에 좋은 효능이 있다.
13, 손녹색 참조
손으로 세균을 잡을 때 청록색이 나타난다는 이름으로 우간균처럼 신선하고 느끼하며 영양이 풍부하다. 먹는 법에는 요리, 튀김, 튀김 등 여러 가지가 있다. 철저히 익혀야 한다는 것을 기억하세요.
14, 표고버섯
색상은 흰색, 노란색, 보라색 등이 있습니다. 그리고 식감은 소간균과 대청보다 약간 못하며 영양이 풍부하며 먹는 법은 소간균과 같다.
15, 노란 머리
노란색과 매끄럽지 않은 균뚜껑으로 붙여진 이름. 황래머리는 동종 중에서 제일 맛있고 느끼하고 맛있고 맛있어요. 먹는 방법에는 여러 가지가 있는데, 볶든 삶든.
16, 엉덩이 거품 (마브)
지하 송로 버섯에 속하며 감자와 비슷하며 흰 당나귀, 검은 당나귀 또는 찹쌀당나귀, 쌀당나귀 등으로 나눌 수 있다. 먹는 법 자주 부추와 김치로 볶는다. 국을 끓이거나 삶아 무칠 수도 있어요. 예를 들어 숯을 태우고 먹으면 강렬한 특별한 맛이 있고 맛이 신선하다.
17, 브러시 균
그 모양이 솔자루처럼 생겼기 때문에 이름이 붙여졌는데, 산호균이라고도 하는데, 모양이 멋있고 색채가 화사하다. 그 맛은 신선하고 상큼하며 인체에 필요한 아미노산 6 종을 함유하고 있으며 약으로도 쓸 수 있다. 흰색, 빨간색, 노란색 세 가지가 있는데, 그 중 팽창하지 않은 백솔균이 가장 좋고, 그다음은 팽창이 너무 크다. 먹는 방법은 대부분 볶거나 삶는 것이다.
18, 야생향버섯
그것은 천연림의 고목에서 자라고, 매년 첫 봄비가 내린 후 싹이 나기 시작하여 봄이 끝날 때까지 발아한다. 인공적으로 재배한 향버섯에 비해 꽃은 작고 시원하며 향기가 비할 데 없이 풍부하고 영양이 풍부하며 먹는 방법이 다양하며 건강 효과가 좋다.
19, 백삼목이버섯
자연림의 고목에서 자라서 작은 꽃을 따는 것은 어렵지만 맛있고 달콤하며 영양이 있다. 삶은 것, 볶은 것, 차가운 것과 같은 계란 스튜를 많이 먹는 법.
(20), 건바균
건바는 항산화제를 함유하고 있어 노화를 늦추는 효능이 있다고 한다. 효능은 말할 것도 없고, 감바 자체의 신선한 식감과 독특한 향기는 다시 한 번 먹고 싶게 한다. 말린 버섯을 다른 요리와 함께 요리하고 튀기면 신선도와 풍미를 높일 수 있다. 건바균을 먹는 방법은 여러 가지가 있는데, 대부분 튀김과 튀김이다.
2 1, 닭 엉덩이 박테리아
닭 엉덩이의 모양을 따서 이름을 지어 맛이 신선하고 향기가 특별하며 영양이 풍부하다. 어떻게 먹어요? 볶다.
(22), 치킨 오일 박테리아
중국 전통의학은 닭기름균에 대해 많은 논평을 하고 있다. 닭유균성 냉미감은 선폐명목, 익위장, 청열 이뇨, 익기해중초점에 도움이 된다고 기록되어 있다. 자주 먹으면 비타민 A 결핍으로 인한 피부가 거칠고 건조하며 야맹증을 개선할 수 있다. 닭기름균을 먹는 방법은 대부분 볶은 것이다.
(23), 나팔균
나팔 모양으로 이름을 붙이다. 오렌지색이나 카키색. 나팔목이버섯의 고기는 약간 건조하고, 수분이 적고, 부드럽고 바삭하며 맛있다. 그것은 인체에 필요한 6 가지 아미노산을 함유하고 있다고 보도되었다. 먹는 방법은 주로 튀김, 튀김, 튀김, 요리, 샤브샤브입니다.
24, 매운 박테리아
즙이 씁쓸해서 붙여진 이름이다. 매운균은 대부분 흰색이고, 백매균이라고도 하며, 굵은 구김매균과 가는 구김매균으로 나눌 수 있는데, 그중 가는 구김매균이 가장 좋다. 쓴맛을 먹고 싶지 않다면, 생매운 균을 으깨서 씻어내면 쓴맛이 적어지고, 쓴맛을 좋아하는 사람도 특별히 처리할 필요가 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 쓴맛, 쓴맛, 쓴맛, 쓴맛, 쓴맛, 쓴맛) 매운 버섯은 종종 죽순, 쌀매와 함께 볶거나 숯불로 끓이거나 백김치로 담그면 특히 맛있고 맛있다. 그 냄새는 너를 군침을 흘리게 한다.
25. 마율 둥지
늘 밤나무 밑에서 자라서 한 보금자리 (한 무더기) 로 이름을 지었다. 작은 꽃 한 송이가 맛있고 영양이 있다. 먹는 방법은 탕이나 볶음 요리에 많이 쓰인다.
(26), 암 암탉 박테리아
닭털에는 재와 같은 다양한 색이 있어서 붙여진 이름이에요. 꽃은 큰 맛이 나고, 닭과 비슷하지만, 닭은 새콤달콤하지 않다. 먹는 법, 볶고 삶는 법.
27. 야생 검은 목이버섯
그것은 자연적으로 숲 속의 죽은 나무 위에서 자란다. 검은 목이버섯의 종류는 다양하다. 검은 목이버섯, 흰 목이버섯, 붉은 목이버섯, 바삭한 목이버섯, 목피목이버섯 등이 있어 맛이 신선하고 영양이 풍부하다. 먹는 방법은 일반 목이버섯과 같다.
야생 ganoderma lucidum
그것은 숲에서 자연적으로 자란다. 일반 영지보다 더 생태적이다. 식용 방법은 일반 영지와 같다.
(29), 송이버섯
이것은 일종의 야생 송이버섯이다. 소나무 숲에서만 매년 8 월부터 2 월 중순까지 65438+ 가 나옵니다. 색깔은 파란 잉크와 연한 노란색으로 나뉘어 최신 균류입니다. 그것의 맛은 닭종만큼이나 달콤하고, 자신만의 특유의 향이 있고, 영양이 풍부하며, 먹는 방법은 닭과 같다.
30. 잡색
영지의 일종으로 물을 끓여 차를 마시는 데 많이 쓰인다. 쓴맛과 향은 주로 치료와 보건에 쓰인다. 해열 해독, 소염, 항암, 간 보호 효능이 있다.
3 1, 장작 8 짐
그 질감이 강인하기 때문에 장작을 여덟 짐 끓여야 하므로 이름이 붙여진다. 목이버섯은 강인하지만 맛이 신선하고 특별한 향기가 유혹을 물리칠 수 없다. 먹어라, 삶아라, 오래 먹어야 한다.
32. Pseudomonas aeruginosa
구리, 구리, 가짜 단포균은 소나무나 침엽림, 활엽림 또는 혼합림에서 자란다. 모두 쌍으로 나타난다. 숲 속 깊은 곳에서 꽃 한 송이만 발견하면 1 미터 이내에 또 다른 꽃을 발견할 수 있다. 솔잎과 같은 보호색은 발견하기 어렵고 맛이 신선하고 영양이 풍부하며 방암 보건 기능을 갖추고 있다. 어떻게 볶은 것을 많이 먹나요?
33. 죽선
죽선 () 은 일명 죽삼 () 으로 덥고 습한 대나무 숲에서 자란다. 이것은 예복을 입은 아름다운 소녀의 모양이다. 죽선 죽선은 16 종의 인체에 필요한 아미노산과 다양한 미네랄을 함유하고 있어 비장위, 다이어트, 소화를 돕는 역할을 한다고 합니다. 맛이 신선하고 맛이 독특하다. 대부분 익힌 음식, 찜닭, 무침입니다.
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운남의 기후가 촉촉하여 동식물의 왕국이다. 먹을 수 있는 버섯은 수십 가지가 있다. 이 이상한 버섯에 대해 들어보셨나요?
젖산유버섯
흑유버섯은 윈난 수십 종의 버섯 중 가장 특별한 것으로 간주 될 수 있습니다. 그것은 큰 특징이 있는데, 어느 부위가 깨져도 우유처럼 유백색의 액체가 흘러나온다는 것이다. 이 특별한 유버섯도 아미노산, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 칼슘, 인, 칼륨 등 미량 원소가 풍부하다. 자주 먹을 수는 있지만 한 번에 너무 많이 쓰면 안 됩니다. 그렇지 않으면 위장이 손상될 수 있습니다. 버섯은 조리 방법이 많지만 양념은 반드시 마늘을 사용해야 한다. 마늘의 맛은 버섯의 맛을 배가시켜 더욱 진하게 한다.
우산균
양두균은 소중하고, 모양이 특이하며, 표면이 울퉁불퉁하고, 마치 양배처럼, 그래서 양두균이라는 이름을 붙였다. 양두균은 영양이 풍부해 매우 좋은 단백질 공급원으로 비타민을 많이 함유하고 있어 국제적으로 유명한' 건강식품' 이다.
중국 남서부 대나무 숲의 식용 균류
주손귀는' 균류의 여왕' 으로, 하얀 원통형 균자루는 촘촘한 흰색 망각버섯 치마로 둘러싸여 있다. 광둥에서는 사람들이 죽선으로 국을 만드는 것을 좋아하지만, 쓰촨 등지에서는 죽선이 이미 샤브샤브의 양질의 식재료가 되었다.
1. 제가 가장 많이 접촉한 것은 닭입니다. 우리 그곳에는 야생이 있기 때문에, 나는 어렸을 때 늘 집에서 어슬렁거리거나, 산을 넘어 작년에 자란 곳을 찾아다녔다. 나는 내가 89 월에 자랐던 것을 기억한다. 닭전나무가 자라는 계절이 다가오는데, 처음에는 농촌에서 야생목이버섯 (150 ~ 200 원 1 근) (닭전칭은 당삼목이목이버섯으로 알려져 있는데, 이런 목이버섯을 찾았고, 주변에 두 곳이 자랄 수 있을 것 같아서 찾을 때 다시 둘러보면 운이 좋으면 얻을 수 있다.)
그리고 가장 맛있는 방법은 (전 할아버지 할머니가 만든 것)
1. 닭전나무를 깨끗이 씻다.
2. 손을 작은 조각으로 찢습니다 (더 향기로운).
3. 찌를 수 있는 강철 냄비 (작은 강철 냄비) 를 찾아 선홍고추 한 층, 가운데에 닭전나무를 넣고 그 위에 선홍고추 한 층 (매운 필요), 돼지기름, 소금, 가장 중요한 것은 신선한 고추 (피망, 비교적 향기로운 것) 를 넣는다. 냄비에 계란을 찌는 것처럼 쪄라. (너무 오래 걸리지 말고, 방금 끓여서 먹으면 신선하고 바삭하다.)
2. 운남 우리 이곳은 일반적으로 삼십이고모라고 불린다. 전설에 의하면 닭은 성장을 멈췄는데, 이번에는 또 길었다고 한다. 그것은 더 작고 더 향기로운 냄새가 난다. 물론 먹는 방법은 위에서 쓴 것과 같을 수 있다. 일단 옥수수 알갱이와 논쟁하기 위해 그것을 사용했다는 것을 기억합니다. 나쁘지 않았습니다.
3. 그리고 고균 갈레나 럼, 아주 이상한 이름. 우리에게는 비교적 흔하다. 네가 학교가 끝나고 집에 갈 때, 너는 너의 친구와 함께 이 가방을 찾을 수 있다. 하지만 맛은 닭전나무만큼 좋지는 않지만 보통이다.
1) 수프를 만들 수 있습니다.
2) 먹을 수 있는 것이 시끄럽다.
3). 너는 쪄서 먹을 수 있다.
아무거나 괜찮습니다.
또 어떤 유니콘이 있나요? 또 뭐야? 오, 기억이 안 나! 맛있는 균류도 많이 있습니다. 하지만 세균을 먹을 때는 조심해야 한다. 어떤 것은 독이 있어 먹을 수 없다는 것을 명심해야 한다.
각종 야생 버섯
산진균국 샤브샤브
(a) 원자재 세척
살찐 소 150G 익은 닭고기 150G 완두콩 모종 100G 두부 200G 청순 150G 배추1
식품 가공:
냉동 살찐 소를 썰다. 삶은 닭고기는 비스듬히 큰 덩어리로 썰어졌다. 완두콩 묘목을 골라 씻다. 두부를 큼직하게 썰다. 죽순은 껍질을 벗기고 250px 길이의 굵은 줄기로 자른다. 배추의 부드러운 마음을 골라 깨끗이 씻다. 팬들은 맑은 물로 철저히 말렸다. 신선한 버섯은 꼭지, 비스듬한 칼 슬라이스, 위의 원료를 나누어 식객에게 가져다 준다.
(2) 국물 할로겐 만들기
원자재:
신선한 송이버섯 두 개 100G 신선한 소간균 100G 신선한 닭전균균 100G 닭다리버섯 100G.
생강 15G 파 세그먼트 30G 구기자 10G 양념주 20G 신선한 수프 2500G 닭기름 100G 돼지기름 100G.
치킨 5G msg 3G 정염 10G
재료: 파 100G 고수가루 50G 들고추 100G 쓰촨 고추장 300G 정유 150G.
조미료 10G 정염 10G
생산 방법:
1. 비둘기 가공 후 머리와 발을 잘라 75px 의 정사각형으로 가공합니다.
2. 송이버섯, 소간균, 닭전균, 닭다리버섯을 깨끗이 씻어서 두껍게 썰어 4 개의 큰 접시에 담는다.
3. 샤브샤브 대야를 가져다가 신선한 국물을 섞고 정염, 조미료, 닭고기, 생강, 파 세그먼트, 양념주, 구기자, 닭기름, 녹은 돼지기름으로 간을 맞추고 끓여 비둘기를 붓고 약한 불로 끓인다.
4. 맛요리: 냄비에 중불을 넣고 정유에 40% 의 기름온까지 넣고 고추장을 갈아서 색칠을 해서 오미요리로 나눕니다. 개인의 필요에 따라 파, 고수잎, 정염, 조미료를 적당히 넣어 조미요리를 찍어 먹는다. 맛이 담백한 것도 원할로겐 주스로 직접 풍미 요리를 만들 수 있다.
요리 특징: 국물이 신선하고 순하고 맛이 독특하다.
먹는 방법:
1. 처리한 송이버섯, 닭다리 버섯, 닭다리 버섯을 냄비 대야에 붓고 가열하면 먹을 수 있다. 소간균은 마지막에 붓고 15min 을 가열해야 먹을 수 있다.
2. 솥 안의 원료가 다 떨어질 때, 여러분의 취향에 따라 원료를 깨끗이 씻어내고, 맛판을 찍어 줍니다.
3, 냄비 절임재는 그릇에 직접 떠서 마실 수 있습니다.
운남은 사계절이 봄과 같고 기후가 온화하여 산호균, 말린 표고버섯, 양두균, 꿀환균, 난황균, 유산균, 영광원 등 각종 곰팡이의 성장에 특히 적합하다. 내지에서는 들어보지 못한 것도 많고 이름도 지방적 특색이 있다. 곰팡이마다 맛과 맛이 다르다. 대부분의 세균은 운송이 잘 되지 않아 현지에서만 먹을 수 있다. 오랫동안 나는 버섯과 버섯의 차이를 분간할 수 없을 정도로 어리석었다. 나중에야 버섯이 버섯의 일종이라는 것을 알게 되었다. 현재 많은 사람들이 고기를 먹는 것에 질렸지만 버섯을 먹는 것에 중독되어 야생버섯이 필요하다. 그중 송로와 송이가 제일 좋아요. 아쉽게도 둘 다 내가 가장 좋아하는 사람이 되지 않았으니, 분명히 물건이 희귀하고 비싸다는 것이 틀림없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 사랑명언) 결국 야생균은 항상 인공균보다 더 맛이 있다.
그리고 내가 제일 좋아하는 닭고기 버섯도 있는데, 항상 운남의 친구에게 치킨을 몇 병 보내달라고 하는 것은 그들이 직접 만든 것이다. 닭고기를 깨끗이 씻고 말려서 작은 스트립으로 찢은 다음 유채씨로 볶아 건고추 마늘 팔각 초과 육두구 후추 향엽 등을 넣는다. 그런 다음 병 씰을 설치하십시오. 볶음이든 비빔면이든 건식이든 맛은 똑같다.
검은 소 간균도 있는데, 뚱뚱하고 두꺼워 보이고 색깔이 매우 짙어, 바로 우왕묵의 간이라고 생각하게 한다. 비록 우왕머균, 오, 아니, 우간균은 추하고, 그 맛은 매우 맛있거나, 튀기거나 스프나 샤브샤브에서 끓일 수 있다. 나는 버터와 간장으로 볶는 것을 좋아한다. 볶은 후, 나는 그것을 접시에 넣고 레몬즙을 붓고 민트를 뿌렸다. 이런 간단한 방법은 소간균 자체의 신선한 향을 충분히 발휘했는데, 정말 천하제일의 맛이다.
요즘 나는 운남에 있다. 현지인들은 버섯씨를 수집하는데, 버섯씨마다 먹는 방법이 다르다. 보통 제가 하는 것은 표고버섯 닭고기 스프, 표고버섯씨앗 볶음, 닭전기름입니다. 나는 표고버섯 샤브샤브를 좋아한다. 국물이 진하고 향이 진하다.
운남의 목이버섯은 확실히 맛있지만 호북인으로서 그곳에 가지 않으면 야생 목이버섯을 먹기가 어렵다. 그러나, 우리 고향인 소나무에는 은포자충이라는 곰팡이가 있다. 어렸을 때 우리 엄마와 이웃 아줌마가 바쁘지 않을 때 산에 가서 버섯을 따러 가기로 약속했던 기억이 난다. 나는 하루를 기다리다가 작은 그릇만 가지고 왔다. 귀중하기 때문에, 우리는 그것을 버섯기름으로 만들어서 여기서 맛을 낸다. 지금, 그것은 또한 아주 귀중 하다. 관건은 그 몇 달 동안 이런 물건을 파는 것이다! 잣 아기가 침을 흘렸나요?
윈난인으로서 야생 버섯의 맛에 대해 당연히 가장 발언권이 있다. 나의 고향, 중국 남방은 독특한 지리와 기후 우세로 풍부한 숲 아래 자원인 야생 버섯을 만들었다. 남화현에는 야생식용 균류가 290 여 종으로' 야생균왕국',' 중국 야생균식품현',' 중국 야생균향' 으로 불린다. 송이버섯과 소간균은 가장 유명한 식용 균류로 수출량이 큰 몫을 차지하고 있다. 그곳에는 맛있는 야생균이 있고, 야생균의 종류가 운남의 독특한 야생균 음식 문화를 만들었다고 한다. 나는 위의 것을 다 보고 싶은데, 너는 이미 군침을 흘리고 있지? 서두르지 마, 오늘 내가 맛있는 들버섯 하나 줄게,' 한송'. 제작: 양질의 신선한 솔방울을 뿌리에 썰어 줄기와 모자를 벗기고 찬물을 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 먹을 수 있습니다. 채터 준비: 간장, 식초, 소금, 후춧가루와 신선한 피망, 마늘, 생강을 섞어 접시에 넣는다. 느슨하게 섞은 재료를 테이블 위의 접시에 올려놓으면 상에 오를 수 있다.
그립점: 송이버섯은' 균중의 왕' 이라는 명성을 가지고 있으며, 그 냉방송이버섯은 특유의 지방 향과 천연 수분 식감, 매콤하고 부드럽고 여운이 길다. 건위화담, 항암, 기침을 멎게 하는 이기의 효능이 있다.
야생 버섯의 향기에 저항 할 수없는 것 같습니다. 자, 남화현의 풍부한 야생균 음식이 기다리고 있습니다.
우리 집은 버섯볶음, 돼지기름 넣기, 피망과 마늘로 볶아 물을 넣어 즙을 내고 소금을 넣는 것을 좋아한다. 맛있어요. 맛은 고기요리와 비교할 수 있는 게 아니에요.
말린 소간균, 참기름으로 말린 고추와 마늘을 넣고 냄비가 거의 마를 때까지 볶아 주세요. 산초의 맑은 향기가 나고 관통하는 냄새가 납니다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름, 참기름)
닭히드라, 간채소로 볶아 풋고추 마늘을 넣고 물을 넣으면 즙이 진하고 달콤해 운남 표고버섯 기질이 가장 뛰어난 대표적인 음식이다. 너는 그것을 기름에 넣고 고아서 유리병에 저장할 수도 있다. 냉피를 먹을 때 좀 넣어라. 볶을 때 너무 건조하지 않도록 주의해라, 너무 건조하면 너무 낭비한다. 음식을 핥을 수 있을 정도로 맛있다.
말린 표고버섯을 볶으면 피망이나 건고추볶음, 건볶음, 진한 기묘한 향이 가득한 집안이 있으니 비슷한 제품은 없을 것이다. 사치급 곰팡이. 가격이 비싸다.
다른 많은 잡균들이 있습니다.