쑤저우 요리에는 무엇이 들어 있습니까? -튀김.
튀김, 일명 만터우, 샤오롱바오로 사람들에게 인기가 많다. 쑤저우의 소는 매우 풍부해서 신선한 고기, 옥수수, 냉이 등이 있다. 방금 솥에서 나왔는데, 제일 잘 튀기고, 모양이 꽉 차고, 열기가 모락모락 나고, 매혹적이다. 상반부에는 노란 참깨와 녹색의 파화가 있고, 부드러운 찹쌀은 입에 맞고, 하반부에는 황금빛 바삭한 솥 바닥이 있으며, 국물은 포만해서 맛있다.
쑤저우 요리에는 무엇이 들어 있습니까? -탕수계어
탕수계어는 고등어, 고등어라고도 한다. 고등어 위주이자 송학루의 전통 요리로 강남 각지의 잔치에서 꼭 필요한 요리입니다. 다람쥐' 와 같은 계피튀김이 식탁에 올라왔고, 바로 김이 모락모락 나는 비법 수액을 부어 진짜 다람쥐처럼 삐걱거렸다. (윌리엄 셰익스피어, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐, 다람쥐) 이것은 정말 아름답고 맛있는 전통 음식이다.
쑤저우 요리에는 무엇이 들어 있습니까? -계화닭두밥
계화계두밥은 쑤저우의 전통 디저트로 닭두육, 계화당, 면설탕을 주요 보조원료로 하여 만든 후 달콤하고 맛있다. 현지인들이 가장 좋아하는 디저트입니다. 예전에는 계두밥이 제철 가을에 출시될 때만 먹었다. 현재 일부 남방의 상품점에서는 건계두밥을 살 수 있어 관광객들이 여행을 계속할 수 있다.
쑤저우 요리에는 무엇이 들어 있습니까? -달팽이 새우
동정동 서산 명차 벽라춘새우는 태호 유역의 살아있는 새우로 조리되어 있어 쑤저우 지방의 특색이 짙다. 살아있는 새우를 짜서 정염, 달걀 흰자위, 건전분으로 만든 장액을 넣는다. 잘 익은 돼지기름솥이 50% 까지 끓일 때 새우알을 유백색으로 밀어 넣고 스푼이 새는 기름을 빼낸 다음 큰 불로 볶는다. 이때 5g 벽라춘차에 미리 담근 차와 조미료를 넣는다. 볶지 말고 몇 번 뒤집으면 솥에서 나와 접시에 담는다.
쑤저우 요리에는 무엇이 들어 있습니까? -Yangcheng 호수 게
소주에 대해 말하자면, 또 다른 음식은 게를 먹는 것이고, 게 시즌이 되면 많은 관광객들을 끌어들여 맛있는 게를 맛볼 수 있다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) Yangcheng 호수 게이트 게는 항상 게의 왕관으로 알려져 왔습니다. 등껍질에 뚜렷한 웃는 얼굴은 양청호 대문게의 표지 중 하나라고 한다.