사현 편육은 푸젠사현의 간식이다. 그것의 모양은 텅스텐과 비슷하다. 껍질이 얇은 소가 많고, 맑고 투명하며, 맑고 향기롭다. 사현편육은 1997 에서' 중화명 간식' 이라는 칭호를 얻어 푸젠에서 가장 인기 있는 간식 중 하나이다.
두 번째는 죽순입니다.
냉동 죽순은 복건 취안저우 전통 간식의 일종이다. 현지 특유의 죽순으로 만든 얼린 제품은 영롱하고, 연하고, 바삭하고, 상큼하고, 색향이 뛰어나다. 그들은 민남 겨울과 봄의 계절 음식이다. 규율에 따르면, "푸젠에서 냉동 죽순을 먹는 것은 맛이 매우 다르지만, 듣자마자, 마치 지렁이처럼, 바로 사삼이다."
셋째, 복주 고기 제비.
푸저우 연유는 푸젠 푸저우의 전통 간식으로 민채에 속한다. 고기제비는 태평연이라고도 한다. 푸저우 사람들은 설을 쇠고, 결혼식은 반드시 태평연을 먹으며, 의미 있는 핑안. "제비가 없으면 자리가 없고, 제비가 없으면 해가 되지 않는다" 는 말이 있다. 연피는 다진 고기와 고구마 가루로 만들어져 백지처럼 얇고 납작한 가죽보다 더 얇다. 그 색깔은 옥과 같고, 짠맛은 맛있고, 강인하고 힘차고, 매우 맛있다.
넷째, 푸딩 고기 조각.
육정은 푸젠성 푸딩시의 유명한 지방 전통식품이다. 살코기, 전분 등의 원료를 배합하면 맛이 신선하다. 먹을 때 푸딩 현지의 쌀식초와 고추와 약간의 고수를 곁들인다. 이때 고기 한 그릇의 매운맛은 은은한 고수 냄새를 풍기며 먹고 돌아오는 것을 잊게 한다. 돼지고기 조각의 주성분은 살코기이며 영양이 풍부하다.
다섯째, 샤먼 사부면입니다.
푸젠 샤먼의 전통 간식으로 민채에 속한다. 그것의 주요 원료는 찻소스와 육수이다. 맛이 짜고 매워서 좀 달다.