2. 고시 약식친구가 청운루에서 연회를 베풀었다.
음식 12 에 랑주를 곁들인다.
엇갈린 컵이 다 떨어졌고,
문 앞의 돌사자가 침을 흘렸다.
소동파는 해남도 참현으로 유배되었다. 현지에 떡을 파는 할머니가 있다. 그녀는 솜씨가 좋아서 동그라미의 질이 높다. 그런데 가게가 한적해서 이름이 알려지지 않아 장사가 잘 안 돼요. 노부인은 소동파가 유명한 작가라는 것을 알고 그에게 상점을 위해 시를 써달라고 부탁했다. 소동파는 그녀의 불쌍한 생활을 불쌍히 여기고, 이 도넛의 솜씨는 확실히 좋다. 그래서 그녀는 칠절시를 썼다.
손을 비빌 때 옥색이 고르다.
파란 기름은 연한 노란색이다.
봄날 밤에 잠을 자면 무게를 알고,
아름다운 여자를 으깨서 그녀의 두 팔로 금을 껴안았다.
"물고기" 정보
물고기
생선은 맛이 신선하고 영양이 풍부해서 예로부터 사람들의 사랑을 받았다.
범라오주는 중국어로 복어를 먹는다.
송대매 야오첸
봄에는 꽃봉오리가 싹트고, 봄기슭에는 꽃이 흩날린다.
이때 복어가 출시되어 가격이 높아서 모든 물고기와 새우를 능가했다.
복어의 모양은 사람을 이상하게 할 수 있고, 게다가 음식도 없다.
배가 큰 돼지처럼 크고, 눈이 튀어나오고, 오 일대의 개구리와도 같다.
물집이 터지자 목에 졌다.
이렇게 인명을 해치는 음식을 왜 또 누가 먹으러 갈까?
나는 남방인에게 물었지만, 그들은 복어 짱 에 대해 끊임없이 입을 다물고 짱 입을 다물었다.
물고기가 정말 맛있다고 하는데 독에 침묵하는 사람은 더 무감각하다.
나는 그들을 반박할 수 없었고, 반복해서 생각하고, 공허하게 놀라움에 직면했다.
한유는 조양에 와서 뱀을 먹는 것을 두려워하기 시작했다.
류종원은 용성에 도착한 지 얼마 되지 않아 잔잔한 개구리를 먹었다.
뱀과 개구리의 모양은 이상하고 징그럽지만, 인간의 생활과는 아무런 관계도 없고 두려움도 없다.
복어의 맛은 그들을 능가하지만 숨겨진 악은 끝이 없다.
아름다운 것도 분명 사악할 것이다. 옛사람의 이 말은 조금도 나쁘지 않다.
강가의 어부
송대의 범중엄
강변에 온 사람들은 왕왕 서식목만 좋아한다.
그 불쌍한 어민들을 보세요. 큰 파도 속에서 위아래로 떠서 작은 배 속에서 흔들리고 있어요.
강둑에 사람들이 오가고, 번화하고, 매우 시끌벅적하다. 그들은 무엇을 하고 있습니까? 농어는 납작하고 좁고, 머리는 비늘이 얇으며, 맛이 신선하다. 사람들이 강가에 몰려드는 것은 먼저 그곳에 가서 고등어의 맛을 일찍 맛보기 위해서이다.
화이상 어부
정곡
백두랑 위의 백두옹
집은 한 배에서 다른 배로 옮겨졌다.
1 피트 길이의 농어는 새로 잡은 것입니다.
자손들이 꽃밭에서 불다.
어가코
장
백로가 서새산 앞에서 날고,
복숭아꽃이 흐르는 물과 고등어가 뚱뚱하다.
녹색 대나무 모자, 녹색 대마 섬유,
가랑비 속으로 돌아갈 필요는 없다.
스와 동포: 유 키안 스님 루
고기가 없으면 먹을 수 있고, 대나무가 없으면 살 수 없다. 고기가 없으면 살이 빠지고, 대나무가 없으면 풍속을 만든다. 사람은 날씬하고 뚱뚱하지만, 보통 사람은 구할 약이 없다. 다른 사람들은 이것에 대해 코웃음을 치며, 그들이 어리석을 정도로 키가 크다. 만약 당신이 아직도 이것을 씹고 있다면, 세상에는 양주 학이 있습니다.
3. 10 닝샤의 풍경이나 역사에 관한 시구는 닝샤의 6 판수를 찬양한다.
"여섯 가지 요리"-장흥경
관중 정세는 천하가 제일이고, 사산은 서태화로 나뉜다. [1]
그중에는' 징' 과' 사키 6 회' 가 모두 생동감 있는 기록을 가지고 있다. [2]
□ □ □ □ □ 아시아로 흘러 일년 내내 눈이 쌓여 정상에 오를 필요가 없다.
동생은 너무 키가 크고 눈이 빛으로 가득 차서 하늘을 향해 숨을 쉬고 싶어 했다. [3]
북서쪽에 있는 히프 읍의 모든 것은 냄새를 맡고 있고, 남쪽은 진영룡의 문호이다. (아리스토텔레스, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 사
한당 이래 둔병이 비교적 많다. 식물도 없고 구름과 보라색 꽃도 없다. [5]
작은 새가 나에게 내가 무엇인지 말해 주었고, 왕양은 깊이 생각했다. [6]
그중 바람호가 가장 춥고 한여름 늦가을은 항상 볼 수 있다.
여름에는 물을 마실 필요가 없다. 이소소의 골목이 모두 망가졌다. [7]
나는 먹을 것과 마실 것이 있어서 최선을 다할 것이다.
몇 번 개업한 후, 나는 흰 구름과 하늘에 매료되었다.
강희롱드 현지' 산천' 에서 뽑혔다. 육판산 () 은 옛날 용산 용산 () 용산 () 으로 닝샤 남부의 고원시 () 에 위치해 있다. 그것은 Xi, 란저우, 은천의 세 성도에서 형성된 삼각 기하학 중심에 위치해 있다. 원주구, 정원, 룬드를 가로지르다. 자연 경관은 웅장하고 특이하며 험준하고 아름답다. 해발 2928 미터, 산은 대략 남북 방향으로 약 240 킬로미터이다. 그것은 산시 황토고원과 간쑤 서부 황토고원의 분계산이다. 그것은 고대 실크로드 동단 북도의 필경의 길로, 역대 군대의 요새로, 고대 다민족이 뒤섞인 북방 유목문화와 중원 농경문화의 결합이다. 고대 문화의 유적은 "고대", "비싼", "많은" 특징을 가지고 있다. 자연자원은 닝샤와 서북지역 생태관광자원의 에센스를 모아, 내용이 완전하고 품위가 높다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 자연자원명언) 휘파 건축, 음악, 춤, 음식 문화, 민간 공예가 더욱 특색이 있다.
이것은 잡언시이다. 즉, 시에는 네 마디, 다섯 말, 일곱 말, 여덟 말, 아홉 말 (어떤 것은 열 말, 열한 말, 이백의' 촉도난' 과 같은 말) 이 있다. 중국 고대시의 "자유 몸" 입니다.
작가는 늘 흥경하고, 청대 룬드 현령은 생졸이 불분명하다. 그는' 룬드 현지' 등의 저자이다.
주다주석을 달다
[1] 관중, 고대 지역의 이름은 예로부터 의견이 다르다. 오늘 판악의' 관중기' 와 광서의' 동한구, 남무관, 서삼관, 북소관' 에 따르면 사관중에서는' 관중' 이라고 불리는데, 여기에는 산시 관중평원과 간쑤 평량의 일부가 포함된다. 네 개의 산, 즉 동악태산, 남악항산, 북악항산, 중악송산이다. 서태화, 즉 서악화산입니다. 원래 오악이었는데, 오늘은' 사산' 이라고 말해야 하는데, 단독티서악화산과 사산과' 병행' 하는 것이다.
[2] 패들, 물의 굽힘; 징하 () 는 육반산 () 에서 발원하여 관중 () 으로 유입되었다. 치친, 이 산들은 높고 아름답습니다. 생동적이고 선명하다. 예를 들어 두보의 시' 이탈' 은 "원명을 떠나는 것이 눈앞에 있다" 고 말했다. 최호' 황학루': "한양은 나무마다 물보다 맑아지고, 앵무조개주."
[3] 형제와 가축: 친구의 의미; 타이 바이: 산시 성 바 오지 (Baoji) 시 남부의 타이 바이 산; 아들, 즉, 눈 을 가늘게 뜨고 의미; 산이 맑고 수려한 고미는 육판산의 주봉, 일명 미강산이다. 배로, 일명 배로, 부루, 부루, 작은 흙더미를 뜻한다. 이 말은 뒤에 있는' 눈 밑' 과' 호흡' 이라는 두 글자를 더하면 육판산의 숭고한 모험의 극단적인 표현이다.
[4] 노스 웨스트 힙 타운: Liupanshan 을 나타냅니다. 육반산은 예로부터' 용의 열쇠' 라고 불리며, 시는' 서북중진',' 전진포털' 이라고도 불린다. 진: 산시; 영: 산시 중부, 간쑤 남동부, 닝샤 남부, 청해황하남 지역을 말합니다. 용: 섬서성-간쑤 전환 지역을 나타냅니다.
[5] 기근: 우울증; 냉랭한 방명은' 제백례' 와 같다. "나는 황량하고, 나는 무지하다. 누가 그것을 바꿀 수 있습니까? 무력은 존재할 수 없다. " 청 pu Songling "외로운 스튜디오의 이상한 이야기" 구름: "나무꾼 복귀. 클릭합니다 결국 문이 열려 집이 빈궁하다. 여경은' 도공오렌지' 라는 이름을 붙였다.' 두 세대, 황량한 산'. " 。 "음울하고 막막한 모습" 이라고도 합니다. 당대의 두보 "만성" 시 1: "야천이 서늘하고 봄빛이 흐른다. "밀" "제인지 조형": "조소형" 은 외형이 짧고, 시각적으로 척박하며, 백막을 한 겹 걸쳤다. " 청대 황경인' 수조가곡 악양루기' 의 말: "아향령 드럼을 다시 연주하고 민가를 들으면 하늘이 늙고 달이 서늘하다."
[6] 왕양: 왕양명, 즉 수석인 (1472- 1529), 한족. 절강 여요. 쯔보 안, 이름 양명자, 세명 양명선생. 중국은 명나라에서 가장 유명한 사상가, 철학자, 문학가, 군사가이다. 왕육심학의 집대성자로서 그는 유석도에 정통할 뿐만 아니라 대군 작전을 통솔할 수 있다. 그는 중국 역사상 보기 드문 전재유자이다. 그는' 제 1 유자' 로 봉쇄되어 공묘 동단 58 위에 봉헌되었다.
[7] 조각 슬래그: 같은 시든 슬래그. 쇠퇴 패전 감손
음식에 관한 시는 1 입니다. 바람의 돌풍이 버들개지를 불어오니 가게가 더 향기로워졌고, 오처녀가 술을 따라 마시라고 권했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 당나라 이백' 남경호텔 이별'.
해석: 맑은 바람이 버들개지를 불고, 호텔은 향기가 넘친다. 오희는 새로 짜낸 술을 들고 손님에게 맛보라고 권했다.
2. 란릉주 튤립, 옥그릇에 호박빛이 가득 담겨있어요. 당나라 이백 여행기.
해석: 란릉의 술은 강황색의 순향을 띠고 옥그릇 속의 호박처럼 보인다.
3. 우리는 당신의 창문을 열고, 정원과 들판을 내려다보며, 손에 컵을 들고, 뽕나무와 마에 대해 이야기합니다. --당나라 멩 Haoran "노인 마을 통과"
해석: 창문을 열고 곡식밭과 채소밭을 마주하고 잔을 들어 농작물을 마음껏 이야기하다.
4. 세상에 더 진과가 있고 옥설피 누빔. --명나라 qiujun "litchi 음"
해석: 세상에 진귀한 과일만큼 좋은 것은 없다. 그것은 눈 같은 피부에 붉은 거즈로 덮여 있다.
5. 에이, 과거는 그냥 지나가게 해, 누가 자고 누가 오후에 차를 마시는지. 육유' 송초여름에 살다'.
해석: 만날 때 만나지 않고 점심차로 돌아가는 꿈을 꾼다. 그 당시 누가 그랬습니까?
6. 낡은 병 속에는 한 줄기 녹색이 있고, 조용한 난로에는 붉은 빛이 있다. 당나라 백거이' 내 친구 유에게 한 가지 제안' 입니다.
해석: 새로 빚은 막걸리 청록색 향기; 작은 붉은 진흙난로가 진홍색을 태우고 있다.
7. 농가주를 비웃지 말고 좋은 연경을 간직하고 닭돌고래를 키운다. --송나라 루 유 산서 마을 투어
해석: 섣달 그믐날에 빚은 흐리멍덩한 술을 비웃지 마라. 풍작도에서는 손님을 대접하는 음식이 매우 풍부하다.
8. 황계백주, 너는 마을사에 가서 가을을 보냈다. --송 신 qiji \ "물 노래 머리 보내기 양 \"
해석: 6 월 귀향 후 황주 경추회.
9. 포도주 저장고는 쓴 차를 더 좋아하고, 꿈은 향기로워야 한다. 송대 이청조' 자천천, 추운 날, 창가가 울린다'
해석: 저는 술을 마신 후 단차의 쓴맛을 맛보는 것을 더 좋아합니다. 꿈에서 깨어나 서뇌진의 맑은 향기를 맡는 데 특히 적합합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
10. 난초가 목욕할 시간이 되었다. 창포주가 아름답고 맑다. 송나라 Ouyang xiu "어부의 자랑, 5 월 자작 나무 매혹적인"
해석: 이 날은 단오절입니다. 사람들은 목욕을 하고 옷을 갈아입고, 몸의 더러움과 악취를 제거하고, 수컷 황주를 마시며 악령을 피한다.
음식에 관한 시는 어떤 것이 있습니까? 1, 송대 수시가 리치를 먹는다.
루브산 4 시는 봄이고, 귤양매가 새롭다. 하루에 300 개의 리치가 있는데, 나는 조금도 망설이지 않고 영남인이 되었다.
루브산의 다음 사계절은 모두 봄이며, 텅스텐과 황매는 매일 신선하다. 만약 내가 하루에 300 개의 리치를 먹는다면, 나는 영원히 영남인이 되고 싶다.
둘째, "산서 마을 투어" 송나라 육로 투어
흐리멍덩한 달에 양조한 농가를 비웃지 마라. 수확한 달에는 손님을 대접하는 요리가 매우 풍부하다.
섣달 그믐날에 빚은 혼주, 웃지 마라. 풍년, 요리는 손님에게 내놓고, 닭고기는 풍성하고 맛있다.
3, "동반 투어 장군 린" 당나라 du fu.
신선한 붕어에는 은실, 샐러리, 녹국이 곁들여져 있습니다. 건물 바닥을 샅샅이 뒤져 밥판이 안으로 들어가다.
싱싱한 붕어를 은사로 썰어 맑은 시냇물 옆에서 샐러리와 함께 끓여 고소한 국물을 만든다. 이것은 분명히 베트남에서 섣달 그믐날 밥을 먹고 있는데, 산시보탑 밑에서 먹는 곳은 어디입니까?
4, \ "강변 어부 \" 노래 팬 Zhongyan
강변에 온 사람들은 왕왕 서식목만 좋아한다. 그 불쌍한 어민들을 보세요. 큰 파도 속에서 위아래로 떠서 작은 배 속에서 흔들리고 있어요.
강을 오가는 사람들은 농어의 맛만 좋아한다. 그 불쌍한 어민들을 봐라, 그들은 큰 풍랑 속에서 배를 타고 위아래로 흔들린다.
5, \ "호떡과 양만주 보내기 \" 돈 백거이.
사오빙은 교토와 같고, 바삭한 면은 지금 구워진다.
이곳의 마빙 외관은 북경의 모습에 따라 만들어졌으며, 새로 구운 반죽은 바삭하고 향기롭다.
닝샤 음식에 대한 소개 문장 한 편을 구하다. 싸오사오사오 잡동사니는 닝샤의 특색 식품으로 유명한 전통 간식으로 닝샤 각지에서 제작되었습니다. 오중은 독특한 제작과 유구한 역사로 유명하기 때문에 오중풍 잡동사니라고도 불린다.
65438+ 1994 년 5 월' 전국 무슬림 명품 맛 식품' 으로 선정됐다. 원료: 1 신선한 양잡에 대해 (양머리, 양배, 양장, 양발굽, 양심, 양간, 양폐, 고수, 파, 생강, 마늘, 정염, 조미료, 홍유 포함)
제법: 양머리와 양발굽을 태워서 잔털을 제거하고, 장을 뒤집어 찌꺼기를 제거한다. 깨끗이 씻은 후 양심, 양간과 함께 삶아 뼈를 제거하고 각각 조각이나 조각으로 자른다.
양폐는 글루텐을 제거한 묽은 반죽을 채운 뒤 냄비에 넣고 끓여 길게 자른다. 그런 다음 여러 가지 썰어 놓은 숙료를 양고기 국물에 넣고 잠시 끓여 마늘과 고수를 뿌린 후 붉은 기름을 넣으면 먹을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
특징: 붉고 윤기 있고, 고기 썩은 국물이 매워요. 유고전은 현지의 유명한 간식으로 오충, 영무, 은천 등지에서 유행한다. "페이스트 케이크" 는 팬케이크를 케이크로 자르는 속칭, "페이스트 케이크" 라고도 합니다.
원료: 밀가루, 알칼리, 양고기, 두부, 건고추, 양파, 마늘, 마늘 모종, 정염, 조미료, 양파 생강수, 고추수, 식초, 간장, 식물성 기름. 제법: 밀가루에 알칼리를 넣어 딱딱한 반죽을 만들고, 조금 구워서 고르게 반죽한 다음 팬케이크를 굴려 케이크 접시에 넣어 반숙으로 구워 꺼낸 후 길게 썰어줍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
스튜를 끓일 때, 숟가락에 적당량의 식물성 기름을 넣고, 양고기를 고기가 하얗게 될 때까지 볶은 다음, 두부바, 말린 고추조각, 양고기 국물 몇 숟가락을 차례로 넣는다. 끓으면 식빵을 숟가락에 흔들어 뚜껑을 덮으세요.
케잌이 익을 때까지 끓인 다음 마늘을 뿌린다. 특징: 부드러운 패티는 성질이 차갑고, 짜고, 매워요.
파우더 탕위안탕위안은 일종의 전통 간식으로 닝샤 각지에 다 있다. 예전에는 길가 노점에서 흔히 볼 수 있었는데, 지금도 연회에 쓰인다. 연회석 간식의 원료로 쓰인다: 양고기 만두, 냉분, 시금치, 목이버섯, 황화, 토마토, 감자칩, 고수파, 생강, 마늘, 소금, 조미료, 식초, 식물성 기름.
방법: 숟가락에 식물성 기름을 소량 넣고 양고기 국물, 냉분, 목이버섯, 노란 꽃, 토마토, 감자칩, 시금치, 고수 등을 넣는다. 냄비가 끓으면 식재료가 잘 들어간 국을 익은 양고기 물만두가 들어 있는 국그릇에 붓는다.
특징: 국물은 신선하고 향긋하며 민간 풍미가 있다. 라일락 팔꿈치 라일락 팔꿈치, 일명 모팔꿈치는 은천의 특색 있는 음식이다.
그 맛은 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 날씬하고 장작이 없고, 부드럽고 입에 맞으며, 식감이 부드럽다. 은천시 동복거식당의 전통 명물이다. 만드는 방법은 팔꿈치를 불에 태우고, 껍질을 긁고, 깨끗이 씻은 다음, 껍질을 깨끗이 닦고, 삶고, 색칠하고, 칼을 바꾸고, 그릇을 정하고, 찜질하고, 물을 넣는 것이다.
각 공정의 조작은 모두 매우 섬세하고, 재료 선택도 매우 세심하다. 양념 속 라일락은 진하고 매력적이며 풍미가 독특하여 고객들의 사랑을 받고 있다. 닝샤양고기 닝샤양고기는 신선하고 부드럽고 맛있어서 누린맛이 없다.
양고기는 가슴포크와 윗부분을 골라 직사각형 막대로 자르고 찬물을 깨끗이 씻어서 그릇에 넣고 생강 파 마늘을 넣는 것이 좋다. 생고추 몇 개를 더 넣고 케이지에 넣고 30 분 정도 쪄요. 그런 다음 국물을 채워 식초 마늘 소금 등의 양념을 곁들이면 먹을 수 있다. 닝샤의 전통적인 지방풍 식품은 닝샤의' 여울양' 중의 하나인 지양으로 만든 것이다. 살코기가 많고, 육질이 부드럽고, 소화가 쉽고, 냄새가 없고, 단백질이 풍부하다.
완제품의 색향이 모두 갖추어져 있어 기름기가 없다. 제법: 양고기를 2 근 정도의 큰 덩어리로 썰어 끓는 물에 넣고 후추, 묘묘 향, 팔각, 계피, 살구, 진피 등 향신료를 넣고 손양 뼈 떨림, 골육분리까지 끓인다.
참깨소스, 두부, 절인 부추꽃, 간장, 식초, 파꽃, 마늘, 고추기름 등 다양한 양념을 준비한다. , 그리고 여러분의 취향에 따라 작은 그릇에 버무려 손으로 양고기를 잡고 소스에 찍어 먹습니다. 회민 맷돌의 특징: 푸르고 부드럽고 향기롭고 맛있다.
일부 회민은 갈아놓은 아이를 다 먹을 수는 없지만 말리고 겨울에 다시 먹는다. 끓는 물에 담그니 약간 시큼하고 맛있다.
단백질, 지방, 포도당 및 기타 비타민이 풍부합니다. 닝샤의 회족도 마른 맷돌로 이질, 소화불량 등의 질병을 치료한다.
방법: (1) 알알이 꽉 찬 보리이삭을 떼어내고 양털 주머니에 넣고 반복해서 섞어서 갈퀴와 껍데기를 제거한다. (2) 큰 냄비로 볶아 먹을 수 있는' 청씨' 로 볶은 다음 광주리에 넣고 체로 문지르고 먼지와 쉘을 날려 맷돌에 넣고 두 번 갈아서 녹송석 가루 음식이 되는 것은 닝샤회족의' 맷돌' 이다.
(3) 먹을 때 소금, 식초, 기름, 마라탕 등의 양념을 넣고 백김치를 먹고 마늘잎을 섞는다. 솥뚜껑 고원에는 냄비 헬멧이라는 특색 있는 음식이 있어 사람들에게 인기가 많다.
곽경의 내력에 대해 재미있는 이야기가 있다. 전하는 바에 따르면 당고종 이지와 무측천이 재위할 때, 조정은 봉천현 북의 산량에서 그들을 위해 능을 지었다.
당시 마법의 종을 건설하는 공사는 매우 방대하여, 단번에 약 2, 3 만 명의 숙련된 장인과 민공이 모였다. 감찰대신은 공사 안전을 위해 법원에 얇은 철로 특수한 철모를 만들어 민공에게 나누어 달라고 요구했다.
프로젝트 요구가 절박하여, 외래노동자가 갈수록 많아지면서, 밥을 먹는 것이 문제가 되었다. 어쩔 수 없이 감찰부장은 농민공에게 직접 밀가루를 보내 헬멧을 쓰고 만두를 삶게 했다.
이렇게 밥 먹는 문제가 해결되었다. 공사가 중기로 진전되자 무측천은 문무백관을 데리고 공사장에 시찰하러 갔다.
그때는 바로 점심을 먹을 때인데, 공사장에서 찐빵의 향기가 풍겼다. 대신은 만터우 한 조각을 가지고 맛을 보니 아주 맛있다고 느꼈다.
그는 불 한 조각을 골라 무측천에게 보여 주었다. 무측천이 한 입 물어서 아주 맛있다.
그녀는 남은 단편을 대신들과 그들의 가족에게 나누었고, 그들은 모두 짱 입을 다물었다. 나중에, 냄비 헬멧 찐빵의 관행이 농민에게 전해지고, 개량을 거쳐, 오늘 냄비로 낙인이 찍힌 솥 헬멧이 되었다.
방법은 다음과 같다: 밀가루가 쌓여 있는 탁자를 취하여 손으로 중간에 구덩이를 하나 파고 효모로 반죽을 빻아서 구덩이에 던져 넣은 다음 7% 의 밀가루와 3% 의 물 비율에 따라 구덩이에 물을 채워 반죽을 빨리 만든다. (윌리엄 셰익스피어, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽) 겨울이라면 반죽 테이블 위에 숯불 한 대야를 놓고 가열하여 반죽이 빨리 시작되도록 하세요.
여름에는 온도가 높아서 재생 불로 따뜻하게 할 필요가 없다. 반죽이 시작 (팽창) 될 때, 안에 있는 반죽을 건조시키면서 반죽을 압착틀로 눌러서 반죽이 손에 닿지 않을 때까지 뒤집습니다.
그런 다음 반죽의 양에 따라 일정량의 소금과 알칼리수를 배합한 다음 면봉으로 짜서 골고루 섞는다. 그런 다음 "죽은 표면" (발효되지 않은 효모) 을 넣으십시오.
7. 음식에 관한 고시 1. 당대의 이백 "남령 소아는 상경하지 않는다": 어린아이를 불러 닭을 끓여 백주를 마시게 하고, 어린아이는 웃음을 자아낸다.
나는 하인에게 소리를 지르며 황계찜을 하고 백주를 따랐다. 아이들이 웃고 떠들어 내 옷을 더럽혔다.
둘째, 당대의 장계인' 청두곡': 금강 서연 청록색, 신여산 리치가 익었다.
강서연파는 아득하고, 푸른 물은 청산이며, 비가 온 후 산비탈의 리치는 이미 성숙했다.
셋째, 송대 이사중' 보살만 자귀우는 타월': 양안의 리치홍, 연우에는 집집이 많다.
번역: 양안 리치, 섬세하고 붉은 빛; 가랑비가 수천수만의 가정을 뒤덮고 있다.
넷째, 청대 부증' 상원지죽사': 마씨네 방울가루가 좋아, 바람 중정월대보름을 시매해 보세요.
마사원의 쫑쯔 잘 했다고 합니다. 시험등의 불빛 아래 바람에 정월대보름을 팔았다고 합니다.
5. 송대 범중연' 강상어옹': 사람들은 강에서 왔다갔다하지만 고등어의 아름다움을 좋아한다.
강을 오가는 사람들은 농어의 맛만 좋아한다.
8. 음식에 관한 시 전집. 친구 친구가 청운루에서 연회를 베풀었다.
음식 12 에 랑주를 곁들인다.
엇갈린 컵이 다 떨어졌고,
문 앞의 돌사자가 침을 흘렸다.
소동파는 해남도 참현으로 유배되었다. 현지에 떡을 파는 할머니가 있다. 그녀는 솜씨가 좋아서 동그라미의 질이 높다. 그런데 가게가 한적해서 이름이 알려지지 않아 장사가 잘 안 돼요. 노부인은 소동파가 유명한 작가라는 것을 알고 그에게 상점을 위해 시를 써달라고 부탁했다. 소동파는 그녀의 불쌍한 생활을 불쌍히 여기고, 이 도넛의 솜씨는 확실히 좋다. 그래서 그녀는 칠절시를 썼다.
손을 비빌 때 옥색이 고르다.
파란 기름은 연한 노란색이다.
봄날 밤에 잠을 자면 무게를 알고,
아름다운 여자를 으깨서 그녀의 두 팔로 금을 껴안았다.
"물고기" 정보
물고기
생선은 맛이 신선하고 영양이 풍부해서 예로부터 사람들의 사랑을 받았다.
범라오주는 중국어로 복어를 먹는다.
송대매 야오첸
봄에는 꽃봉오리가 싹트고, 봄기슭에는 꽃이 흩날린다.
이때 복어가 출시되어 가격이 높아서 모든 물고기와 새우를 능가했다.
복어의 모양은 사람을 이상하게 할 수 있고, 게다가 음식도 없다.
배가 큰 돼지처럼 크고, 눈이 튀어나오고, 오 일대의 개구리와도 같다.
물집이 터지자 목에 졌다.
이렇게 인명을 해치는 음식을 왜 또 누가 먹으러 갈까?
나는 남방인에게 물었지만, 그들은 복어 짱 에 대해 끊임없이 입을 다물고 짱 입을 다물었다.
물고기가 정말 맛있다고 하는데 독에 침묵하는 사람은 더 무감각하다.
나는 그들을 반박할 수 없었고, 반복해서 생각하고, 공허하게 놀라움에 직면했다.
한유는 조양에 와서 뱀을 먹는 것을 두려워하기 시작했다.
류종원은 용성에 도착한 지 얼마 되지 않아 잔잔한 개구리를 먹었다.
뱀과 개구리의 모양은 이상하고 징그럽지만, 인간의 생활과는 아무런 관계도 없고 두려움도 없다.
복어의 맛은 그들을 능가하지만 숨겨진 악은 끝이 없다.
아름다운 것도 분명 사악할 것이다. 옛사람의 이 말은 조금도 나쁘지 않다.
강가의 어부
송대의 범중엄
강변에 온 사람들은 왕왕 서식목만 좋아한다.
그 불쌍한 어민들을 보세요. 큰 파도 속에서 위아래로 떠서 작은 배 속에서 흔들리고 있어요.
강둑에 사람들이 오가고, 번화하고, 매우 시끌벅적하다. 그들은 무엇을 하고 있습니까? 농어는 납작하고 좁고, 머리는 비늘이 얇으며, 맛이 신선하다. 사람들이 강가에 몰려드는 것은 먼저 그곳에 가서 고등어의 맛을 일찍 맛보기 위해서이다.
화이상 어부
정곡
백두랑 위의 백두옹
집은 한 배에서 다른 배로 옮겨졌다.
1 피트 길이의 농어는 새로 잡은 것입니다.
자손들이 꽃밭에서 불다.
어가코
장
백로가 서새산 앞에서 날고,
복숭아꽃이 흐르는 물과 고등어가 뚱뚱하다.
녹색 대나무 모자, 녹색 대마 섬유,
가랑비 속으로 돌아갈 필요는 없다.
스와 동포: 유 키안 스님 루
고기가 없으면 먹을 수 있고, 대나무가 없으면 살 수 없다. 고기가 없으면 살이 빠지고, 대나무가 없으면 풍속을 만든다. 사람은 날씬하고 뚱뚱하지만, 보통 사람은 구할 약이 없다. 다른 사람들은 이것에 대해 코웃음을 치며, 그들이 어리석을 정도로 키가 크다. 만약 당신이 아직도 이것을 씹고 있다면, 세상에는 양주 학이 있습니다.