밀 이삭은 먹을 수 있고 볶고 튀길 때 맛이 더 좋다. 황금빛이 바삭바삭하고 한 입 한 입, 정말 일종의 즐거움이다. 밀 이삭어는 과거에 야생잡어로 여겨졌는데, 판어처럼 경제적 가치가 별로 없다. 최근 수산시장의 밀 이삭어가 두각을 나타내기 시작했고, 현재 가격은 보편적으로 낮고, 상당히 친민이다. 탕구의 밀 이삭어 수매 가격은 근당 5~6 위안에 불과하며, 양식업자들에게는 일정한 경제적 가치가 있다.
도랑의 밀 이삭은 어떤 물고기입니까? 이것은 보리 이삭어의 생태 습성부터 말해야 하는데, 밀 이삭어는 동아시아 본토 종에 속한다. 하지만 외국의 일부 나라들은 밀 이삭을 도입한 후 군체의 규모를 통제하지 못했기 때문에, 밀 이삭어는 침입종 명단에 올랐다. 이것은 주로 이런 물고기의 번식력이 강하기 때문이다. 성인 암컷은 한 번에 3500~4500 알을 낳을 수 있으며 갈대, 나뭇가지, 어망, 수생식물에 밀접하게 붙어 있어 수컷은 어란의 부화를 호위한다.
또한 환경에 대한 적응성이 강하여1~ 35 C 의 물 환경에서 정상적으로 생존할 수 있으며, 최적의 성장 수온은18 ~ 25 C 입니다. 매년 5 월은 이런 물고기가 알을 낳는 성수기이다. 이때 수온은 왕왕 20 C 이상이며 물고기의 최적 성장 온도이다.
먹이 관점에서 볼 때, 밀 이삭은 물 속의 플랑크톤, 곤충, 윤충, 가지각류, 수생 식물의 새싹, 유기 부스러기를 먹는 잡식성 어류이다. 편식을 하지 않는 습관은 밀 이삭어에게 더 강한 생존 능력과 더 넓은 생존 범위를 얻었다. 겨울에는 잉어 등 대부분의 물고기가 겨울잠에 들어와도 정상적으로 먹을 수 있어' 늑대성' 이라고 할 수 있다.
최근 몇 년 동안, 밀 이삭어의 높은 번식 특성을 마음에 들어 저수지, 호수에 방양하기 시작했다. 수확할 때 밀 이삭을 많이 잡을 줄은 생각지도 못했다.
방양의 일반적인 방법은 매년 4 월, 체길이가 5 ~ 6cm 인 밀이삭을 친어로 선택하고, 무당 수면당 평균 0.25 ~ 0.5kg 을 방양하여 저수지에서 자연적으로 알을 낳게 하는 것이다. 그해 6 월에 밀 이삭의 알이 부화할 것이다. 이때 유기질 비료 (무당 10 근) 를 적절히 첨가하여 플랑크톤을 배양할 수 있는 기회를 잡아야 한다. 수확이 좋으면 평균 무당 수면에너지 10 근의 밀 이삭을 생산할 수 있는데, 효과는 그래도 괜찮다.