콩 제품: 두부, 썩은 대나무, 콩 껍질 등.
육류: 닭고기, 쇠고기, 양고기 등.
해산물: 생선, 새우, 조개 등.
버섯: Flammulina velutipes, 버섯, Pleurotus eryngii 등.
기타: 다시마, 팬, 목이버섯, 옥수수, 대추, 구기자, 동충하초 등.
생산방법
성분: 쇠고기 조각, 선충초, 구기자, 파, 생강, 마늘, 국물, 표고버섯, 감자, 마, 팬, 고수풀, 옥수수유.
1, 냄비에 기름을 넣고 데우고 파 생강 마늘이 향을 낸다.
2. 국물을 넣고 끓인다.
3. 담근 동충하초와 구기자를 넣고 계속 끓인다.
4. 감자칩, 참마, 각종 버섯과 채소를 넣는다.
5. 채소에 살찐 소를 얹는다.
6. 큰불이 끓으면 바로 먹을 수 있습니다.
참고 사항:
1, 양생냄비는 스튜를 위주로 수프가 더 많습니다. 잘 만든 음식을 다 먹었으면 샤브샤브를 끓일 수 있어요.
2. 가급적 고추를 넣지 마세요.
3. 소금 첨가량에 주의하세요.
4, 수프는 반복적으로 삶아서는 안 되고, 가래가 많다.
5. 국물이 없고, 물이 대체할 수 있고, 맛이 그렇게 진하지 않다.