1. 자산 관리: 시설, 장비 및 서비스 표준.
2. 계획 관리: 앞으로 무엇을 할 것인가? 누가 해? 어떻게 하죠? 예를 들어 화재가 발생해야만 방화 제도와 체계를 건전하게 세울 수 있다.
3. 조직관리: 호텔의 모든 구성원의 분업과 협력을 관리한다. 예를 들어, 직업 설정, 규칙 및 규정.
4. 인사 관리: 직원 수, 훈련 일일 관리, 급여 평가, 평가, 상벌, 승진, 해고 등 관리.
5. 커뮤니케이션 관리: 정보를 처리하고, 상급자와 하급, 동급과 상급자의 이해, 지원 및 도움을 전달합니다.
6. 공동관리: 각종 충돌의 성격과 유형을 적시에 발견 및 분석하고, 올바른 방법을 선택하여 해결한다.
7. 예산 및 재무 관리: 지출을 줄이고 이윤을 늘리다.
8. 관리: 호텔 투자 및 관리 선택, 제품, 가격, 판매 채널, 판촉 방법 및 광고 목표는 비용을 최소화하고 이윤을 극대화하는 것이다.
확장 정보호텔 관리는 세계 10 대 인기 업종 중 하나이며, 고급 호텔 관리 인재는 전 세계적으로 시종 공급이 수요를 따르지 못하고 있다. 최근 몇 년 동안 국제 인재 시장에서 호텔 관리 인재는 줄곧 공급이 부족했다. 2008 베이징 올림픽, 20 10 상하이 엑스포의 성공적인 개최와 점점 더 많은 국제 대형 행사가 중국에서 개최됨에 따라 중국은 관광과 호텔 관리 전문가에 대한 수요가 커지고 있다.
전 세계적으로 65,438+07 개의 국제호텔관리그룹이 상하이에 투자하거나 고성급 호텔을 운영하고 있습니다. 호텔 업계는 끊임없이 확장되고 있고 인재에 대한 수요도 끊임없이 증가하고 있다. 매년 수천 명의 국제 호텔 관리 인재가 필요하며, 고급 호텔 관리 인재도 국내 직장에서 가장 핫한 고임금 계층이 된다.
참고 자료:
바이두 백과-호텔 관리