남경은 모듬밥을 추월할 때 콩나물을 먼저 볶는다. 콩나물의 모양이 비교적 만족스러워 보이기 때문이다. 콩나물을 먼저 볶아 만사가 뜻대로 되었음을 표시하다. 각종 요리를 볶은 후 마지막 냄비에서 당근실을 볶는 것은 새해가 번창할 것이라는 것을 의미한다. 정중히 성명하다: 이 답안은 참고용이니 맹목적으로 미신을 믿지 마라.