레스토랑에 가입하려면 먼저 가입하려는 브랜드의 기업 배경, 비즈니스 모델, 가입 정책을 이해해야 합니다.
가장 빠른 방법은 공식 웹 사이트를 통해 관련 정보를 찾는 것이며, 브랜드 본사를 방문하여 포괄적 인 사이트 방문을 할 시간이 있습니다. 브랜드 가입의 기본 문제를 고려하기 위해 눈의 손가락처럼 브랜드에 대해서만.
2. 시장 조사를 잘 하라
시장 조사는 케이터링 프랜차이즈에서 중요한 부분입니다. 창업하고자 하는 지역의 시장 수요, 업계 경쟁, 고객 흐름 등을 포함한 시장 조사를 실시해야 합니다. 따라서 후속 가맹점의 비즈니스를 보장합니다.
3, 계약 체결
계약 체결은 가맹점주와 가맹본부가 가맹점의 정당한 권익을 보장하기 위해 체결하는 것입니다. 따라서 계약서에 서명할 때는 계약서의 구체적인 내용을 꼼꼼히 읽어보시기 바랍니다.
4. 제품 다양화
제품은 고객 수요의 궁극적인 목표입니다. 소비자의 재방문을 보장하기 위해서는 다양한 수준의 소비자 요구를 충족시킬 수 있는 상품 다양화가 전제되어야 합니다.
제품 믹스와 소비자 선택의 폭이 넓어질수록 고객의 관심을 끌 수 있습니다. 고객의 다양한 소비자 니즈를 충족시켜야만 매장의 수익을 높일 수 있습니다.
5. 입지의 중요성
좋은 매장 위치는 늦은 수익성의 전제를 보장하는 것이므로 투입 비용의 전제를 고려하고 상대적으로 좋은 매장 주소를 선택해야합니다.
일반적으로 경제적 번영, 편리한 위치는 나중에 프랜차이즈의 정상적인 운영을 보장하기 위해 더 많은 양질의 고객을 유치 할 수 있습니다. 그러나 동종 경쟁이 치열한 입지, 고객 트래픽이 분산되는 상가 한가운데 위치, 은행 및 대형 마트와 가까운 위치, 주차에 부적합하고 가시성이 떨어지는 등 접근성이 약한 위치는 피해야 합니다.
6. 매장 장식 스타일
장식 스타일은 제품 문화 및 콘텐츠와 가장 잘 어울리며 너무 복잡하지 않아야 합니다. 인테리어 디자인은 현대적인 미학에 맞춰 가능한 한 단순하고 상쾌하며 명확한 테마를 가지고 있습니다.
7. 프로모션
좋은 품질과 저렴한 가격의 제품은 소비자에게 사랑받을 것입니다. 적절하게 조직된 프로모션은 소비자의 관심을 끌 뿐만 아니라 제품 브랜드의 노출과 인지도를 높여 상점의 매출을 높일 수 있습니다.
초기에는 위챗 공개 플랫폼, 웨이보, 틱톡, 오토 퀵커, 샤오홍슈 등 플랫폼을 활용하여 홍보하고, 실현 가능한 프로모션 활동을 통해 방문객을 유치할 수 있습니다. 이후 단계에서는 비용과 효과를 보장한다는 전제하에 도시 미디어의 도움을 받아 홍보할 수도 있습니다.
8. 서비스
좋은 평판을 얻으려면 좋은 제품을 보유하는 것만으로는 충분하지 않고 상점의 양질의 서비스에도 의존해야 합니다. 소비자의 요구를 완전히 이해하고, 소비자의 입장에 서서, 좋은 고객 관계를 유지하고, 따뜻하고 인내심있는 소비자 대우 등을 유지하십시오. 여건이 허락한다면 웨이터에 대한 정기적인 교육을 실시할 수 있습니다.
케이터링 프랜차이즈는 작은 것이 아니며 모든 것을 신중하게 처리해야합니다. 이 케이터링 프랜차이즈 프로세스와 팁은 간단하지만 매우 중요한 정보가 포함되어 있습니다. 케이터링 프랜차이즈에는 많은 "구덩이"가 있으며, 조심하지 않는 한 각 링크가 설정됩니다. 가맹점주가 속지 않도록주의 깊게 읽기를 바랍니다!
초보자가 꼭 봐야 할 케이터링 8가지