홍콩 영화에서 모닝차를 마시는 것은 광동의 전통문화이고, 모닝차는 포인트 중 하나이다. 주말이나 휴일마다 광둥 사람들은 노인을 부축하고 아이를 데리고 가거나 약 삼삼지기가 찻집에 모여' 아침 차 탄식' 을 한다. 한숨' 은 광둥어에서 즐기는 의미다. 아침 차를 마시는 것은 광둥인들의 눈에는 즐거운 소일거리라는 것을 알 수 있다. 이 점에서 다른 오락 활동과 다르지 않다. 광둥조차의 기원에 대해 말하자면 함풍동치년으로 거슬러 올라갈 수 있다. 당시 광저우에는 일리각이라는 식당이 있었다. 입구에' 다과회' 라고 적힌 나무 카드가 걸려 차와 떡을 공급한다. 시설이 누추해서 몇 장의 나무 테이블과 벤치만이 손님을 맞이하고 행인을 위해 이야기를 나누는 데 사용되었다. 나중에 찻집이 생겨 규모가 점점 커져 찻집이 되었다. 그 이후로 광둥 사람들이 찻집에서 아침 차를 마시는 것이 관례가 되었다. 오늘까지 광둥 조차의 찻잎은 이미 조연이 되었지만 다과는 갈수록 정교하고 다양해졌다. 광둥 경제의 급속한 발전에 따라 이런 전통문화는 사라지지 않고 오히려 광둥 사람들의 여가 생활에서 화사한 풍경이 되고 있다. "모닝차" 라고 불리는데, 차는 당연히 광둥 모닝차의 없어서는 안 될 부분이다. 홍차는 아침 차의 주차로 위를 따뜻하게 하고 느끼하게 하여 소화에 좋다. 흔히 볼 수 있는 것은 우롱차, 철관음, 보이차이며, 국화차를 즐겨 마시는 사람들도 있다. 즉 보이차에 국화차를 넣어 불을 낮추는 것이다. 홍차는 색깔이 진홍색이고 국이 진하고 쓴맛이 난다. 시각과 식감은 녹차만큼 좋지는 않지만 광둥조차의 풍부한 다과는 잘 어울린다. 광둥 조차에서 다과의 지위가 더욱 중요하다. 과자에는 만두, 말린 과일, 만두, 과자 등 두 가지가 있으며, 젖은 과자에는 죽, 고기, 거북장, 두부가 포함됩니다. 그중에서도 가장 정교하고 잘 팔린다. 예를 들어, 반투명한 수정 만두피에 새우 두세 마리가 싸여 있는데, 이것은 찻집마다 꼭 만들어야 하는 간판 새우만두입니다. 젓가락을 들기 전에 결정체에 약간의 붉은 색이 있는 것을 볼 수 있다. 가볍게 한 입 물면 크리스털 만두 피트의 탄력과 새우의 천연 단맛과 바삭함이 결합되어 맛깔스럽고 기억에 남는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 또 고급 찻집의 제비집이 특히 바삭바삭한 에그타르트를 예로 들 수 있다. 황금빛 바삭한 계란 타트 몇 층에 연한 노란색 실크의 제비집을 끼고 있어 한 번 보면 사람들의 식욕을 불러일으킨다. 입구 뒤의 달콤하고 부드러운 제비집과 바삭한 가루의 완벽한 조화는 말할 것도 없다. 그리고 각종 죽, 예를 들면 제 1 죽, 피단 살코기 죽, 생선죽 등이 있습니다. , 부드러운 죽 밑창에 다양한 종류의 고기와 생선 알을 곁들여 바삭한 새우칩과 파를 보좌한 다음 고추 한 숟가락을 뿌려 부드럽고 달콤하며 맛이 진하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 말하자면, 관람객들은 이미 억누를 수 없을 정도로 맛있는 광둥 모닝차를 맛보고 싶어 할 것 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 하지만 잠시만요, 광둥 모닝차의 예의를 아세요? 사실 복잡하지 않습니다. 다른 사람이 자신에게 차를 따라줄 때, 광둥 사람들은 오른손 검지와 중지가 약간 휘어지는 것에 습관이 되어, 책상을 가볍게 두드려 감사를 표했다. 이 간단한 동작은 처음에는 재미있는 전설에서 유래했다. 건륭황제가 강남에 내려갔을 때 하인으로 가장한 적이 있다고 한다. 수행원이 총애를 받아 놀라다. 만약 궁내에 있다면, 절을 하고 절을 하며 그들의 이런 대우에 감사해야 한다. 그러나 이것은 궁외에 있어서 건륭한 천자의 신분을 밝힐 수 없다. 그래서 우리는 허리를 굽혀 절하고 절을 하는 대신, 이런 제스처를 발명하여 지금까지 전해져 왔다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언) 광둥 () 조차 () 의 번영은 광둥 () 예로부터 번영한 무역과 빠른 경제 발전과 분리될 수 없다. 광둥에서는 조차 때 장사를 하고, 정보를 교환하고, 친구와 모임을 갖고, 일을 이야기할 수 있다. 상인은 찻집을 중요한 토론 장소로 삼았고, 일반인들은 이곳에서 스트레스를 표현하며 한나절 동안 한가한 시간을 보냈다. 구시대 광저우' 묘기향' 찻집에는 대련이 있었다.' 바쁘고, 바쁘고, 바쁘고, 한가하고, 차 한 잔 마신다. 잘 하고, 잘 하고, 고통 속에서 즐기며, 술 한 주전자 더 주세요. " 광저우의 유명한 찻집' 도도도거' 의 3 층에는' 도겸선음료, 이야선요리, 마침 귀인이 자리에 있었다' 는 대련이 한 장 더 있다. 도담석비, 노을석인치, 가장 아쉬운 것은 잔 속의 시간이다. " 나는 대부분의 광둥 사람들이 아침 차를 마실 때의 심리적 묘사일 것이라고 생각한다.