쌍화햄 소시지는 쌍환그룹의 주력 제품이고, 쌍환그룹은 육류 가공을 위주로 하는 대형 식품그룹이며, 본사는 허난성 뤄허시에 위치하고 있다. 총자산은 60 억원 이상, 종업원 4 만명, 연간돼지 15 만마리, 연간 생산제품 10 만톤으로 중국 최대 육류 가공기지로 2006 년 중국 기업 500 대 중 랭킹/KLOC-0
쌍환그룹의 발전 속도가 놀랍다. 첫 번째 햄 소시지부터 전국에 널리 퍼져 육류 가공 위주, 다산업 배합, 우세 보완 산업의 새로운 구도를 형성했다. 육류 가공 방면에서 이미 8 대 시리즈의 약 500 개 품종을 초보적으로 형성하였다. 각각 일반 햄 소시지,' 왕중왕' 특색 햄 소시지, 여파 소시지, 어장, 할랄 소시지를 대표하는 고온 관장 시리즈였다.
정제 햄, 햄버거 햄으로 대표되는 고온 햄 시리즈 샌드위치 햄, 버섯 햄, 쇠고기 다리, 맥주 햄, 훈제 등심, 훈제 쇠고기, 훈제 햄 등을 대표하는 서양식 육류 제품 시리즈 데스크탑 소시지, 마라소시지, 오리지널 소시지, 폴란드 훈제 소시지, 하얼빈 소시지, 상하이 홍장, 마늘 홍장, 맥주 소시지로 대표되는 저온 관장 시리즈 광식 소시지, 미니고기 대추, 쌍회소시지, 수정고기, 팔꿈치꽃, 오향조림 족발, 쌍환향배를 대표하는 일련의 중국식 특색 육류 제품 햄버거 패티, 미트볼, 치킨 블록으로 대표되는 시리즈 냉동육 제품 찐 통조림, 할랄 통조림, 채소과일 등으로 대표되는 신선한 냉동 제품 라인. 이 제품들은 중국과 서양의 균형, 고온, 저온 결합, 생숙 보완, 다양성, 등급이 뚜렷한 특징을 갖추고 있어 다양한 소비자의 수요를 더 넓은 범위에서 만족시킬 수 있다.