맨디는 얼음을 비커에 넣었다. 잠시 후, 그녀는 비이커에 물이 나오는 것을 보았고, 비이커의 외벽에는 작은 물방울이 많이 있었다. 그녀는 손으로 비이커의 외벽을 만졌다.

얼음을 넣은 비이커는 온도가 낮고, 주변 공기 중의 수증기가 차가운 비커벽에 부딪히면 열을 방출하고 액화되어 작은 물방울이 되므로 비커의 외벽에는 많은 작은 물방울이 있다.

종이로 비이커 외벽의 물을 닦아내다. 잠시 후 비이커의 외벽에 물방울이 나타났다. 얼음이 녹는 과정에서 열을 흡수하기 때문에 주위의 흐르는 공기 중의 수증기가 차가운 비커벽을 만나 작은 물방울로 액화하여 비커벽 온도를 낮게 유지하기 때문이다.

손의 온도는 비이커 외벽의 온도보다 높다. 손으로 비이커의 외벽을 만지면 열이 손에서 비이커로 전달되기 때문에 쇼민은 추위를 느낀다.