그렇다면 동릉이 구리 광산 외에 또 어떤 특색 있는 음식이 있는지 물어볼 친구가 있나요? 이봐! 사실 맛있는 음식이 많이 있습니다. 오늘 변쇼가 당신을 동릉의 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
대동찰간
대동건차는 동릉건차라고도 하는데, 주로 콩을 원료로 하여 여러 공정을 거쳐 콩줄기를 만든 다음 팔각 감초 빙당 새우 간장 등 양념으로 10 시간 정도 절여 만든 맛있는 음식이다.
통령사오빙
구리릉사오빙은 사오빙이라기보다는 바삭한 빵이라고 부르는 것이 더 좋다고 생각한다. 안팎에 모두 10 여 층이 있어서 바삭하고 바삭하게 먹기 때문이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 구리릉 태평거리에서 사오빙을 파는 장사꾼들을 많이 볼 수 있습니다. 모든 노점상들은 항상 사람들로 가득 차 있다. 남녀노소 모두 즐겨 먹는다. 물고, 바삭하고 맛있고, 뒷맛이 무궁무진하다. 이런 사오빙은 동릉에서 역사가 유구하다. 이미 200 여 년의 기록이 있는데, 동릉태평가에서 생산한 것으로 명명되었다. 태평정통 사오빙은 바삭하고, 겉모습은 노랗고, 냄새는 맑고, 물면 바삭하고, 색깔, 향, 맛이 모두 갖추어져 있다.
동릉 백강동릉 백강은 동릉' 팔진' 중의 하나이다. 현지에서 이미 이천여 년의 재배 역사를 가지고 있는데, 일명 불수 생강이라고도 한다. 이런 흰 강피백에는 노랗고, 키가 크고, 껍질이 얇으며, 찌꺼기가 적고, 질감이 바삭하고, 품질이 우수하며, 매운맛은 사레가 나지 않는다. "중국 생강" 이라는 명성이 있다. 이런 생강으로 만든 빙당강은 명나라부터 공물이다. 하얗고, 식욕을 자극하고, 몸을 튼튼하게 하고, 찌꺼기를 씹을 수 있다. 통령 사람들은 흰 생강으로 요리하거나 간식을 만드는 데 능하다. 그들은 생강죽, 생강차, 탕수강, 생강즙 등을 만들 수 있다.
순안당순안설탕은 안후이성 동릉현 순안진의 유명한 곳이다. 그것은 주로 순흑참깨, 정제당, 양질의 밀가루로 만들어졌으며 금귤떡, 청매, 계화 등의 원료를 배합했다. 먹으면 부드럽고 달콤하며, 함께 붙으면 입구가 바로 녹고, 달콤하지만 느끼하지 않다.
그래서 오늘 통령 음식 소개가 끝났습니다. 구리릉 음식에 대해 당신은 또 무엇을 알고 있습니까? 설명 영역에 추가할 수 있습니다.