2/ 수직으로 교차하여 정사각형으로 자른다.
3/ 망고의 양끝을 취하고 손가락을 가운데로 밀면 과육이 쉽게 잘린다.
4/ 밀크티 속 코코넛.
5/ 코코넛을 그릇에 붓는다.
6/ 우유 추가 (순수 우유, 달콤한 우유). 네가 다 끝낸 후에 그것을 냉장고에 잠시 넣을 수 있다.
7/ 급하게 밥을 먹으면 얼음을 넣어요. 너는 그것을 즐길 수 있다.
질문 2: 우유 차 가게를 여는 방법? 프로세스는 무엇입니까? 밀크티 가게를 여는 첫 번째 과정: 점두 부지 선정과 점두 인테리어.
밀크티 가게의 위치는 매우 중요하며 밀크티 가게가 80% 이상으로 수익성이 있는지 여부를 결정합니다.
밀크티 가게 부지 선정의 3 점 체험;
첫째, 학교 근처. 밀크티는 빠른 소비의 음료이며, 가장 큰 소비집단은 당연히 젊은이들이다. 그래서 학교 근처에 찻잎 가게를 여는 것이 좋다.
특히 여자들이 여름에 입맛이 없을 때 밀크티 한 잔을 사면 식사 문제도 해결할 수 있고 갈증도 풀 수 있다. 왜 안돼?
둘째, 번화한 상가. 사람이 가장 많은 곳과 많은 젊은이들이 있다. 하지만 여기서 밀크티 가게를 열 때 주의해야 할 문제 중 하나는 집세입니다.
만약 네가 충분한 경제력이 없다면, 가능한 한 빨리 포기해라. 상가에서 밀크티 가게를 개업하는 것의 장점은 다른 슈퍼마켓 옷가게와 마찬가지로 인파가 크다는 것이다! (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 만연하다
거리의 사람들은 비교적 캐주얼하고 돈이 많으니, 밀크티 두 잔을 살 일이 없어도 좋다.
셋째, 주택단지. 이 일대의 찻잎가게 경영은 신중해야 한다. 결국 동네는 사람이 많지 않아 대부분 돌봐야 할 단골 고객이다. 이곳의 맛은 매우 뚜렷하다.
이것은 매우 중요합니다.
상점 인테리어 비용은 약 1 ,000 원입니다. 너는 스스로 시공팀을 찾아 가격을 제시해야 한다. 만약 정말 모른다면 다른 가게의 인테리어를 참고할 수 있다.
밀크티 가게를 여는 두 번째 과정: 각종 서류 처리.
밀크티 가게는 세 가지 증명서를 발급받아야 합니다.
1. 위생 영업 허가증.
2. 영업허가증.
3. 세무등록증.
밀크티 샵에서 3 증을 신청하려면 준비해야 할 자료:
1. 신분증 사본 4 부 (비현지인은 임시 체류증 사본 4 부를 제공해야 함)
최근 반 인치 표준 컬러 사진 8 장;
3. 1 비즈니스 라이센스 신청;
4. 두 개의 임대 계약.
밀크티 가게를 여는 세 번째 과정: 밀크티 가게 설비와 찻잎 원료 구매.
처음 가게를 열 때 구매해야 할 설비와 원자재는 밀크티 가게 지출의 중요한 부분이며 예산은 2 만 원 안팎이다.
거품 차, 주스 찬 음료, 특음료, 빙수, 빙수, 젤리, 푸딩, 시미루 등 다양한 밀크티를 만들고 싶다면. , 구매해야 할 원자재는 다음과 같습니다.
1. 과분: 26 봉지 * 15 원/가방 (1 근/가방) =390 원 포도가루, 아몬드 가루, 두리안 가루,
둘째, 크림: 1 가방 *300 원/가방 (25kg/ 가방) =300 원.
셋. 밀크티 파우더: 10 가방 * 15 원/가방 (1 킬로그램/가방) = 150 원.
4. 과즙: 18 원/병 * 23 종 =4 14 원 포도즙, 청사과즙, 백향과, 우매즙, 딸기즙, 파인애플 주스, 레몬즙, 금
동사 (verb 의 약어) 차: (패키지당 5 개) 500g/ 패키지 10* 1 1 위안/패키지 =/kloc
여섯째, 흑진주: 2 박스 *80 원 (1.5 킬로그램/가방) (1 상자/12 봉지) =/kloc
7. 코코넛: (맛 1 캔) 10 캔 *25 원 (3.4 근/캔) = 파인애플 코코넛 250 원, 청사과 코코넛, 메론 코코넛, 오리지널 코코넛
8. 자두 잼, 리치잼, 수박 잼, 파파야 잼, 복숭아 잼 (1 캔 /38 원) *5 캔 = 190 원입니다.
아홉. 술: (포도, 청사과, 파인애플, 초매) 500ml 천연 과일 진주 (42 원/개) *4 개 = 168 원.
10. 푸딩: 656 조원매, 메론, 블루메이, 오렌지 (27 원/봉지) *4 종 *= 108 원 커피 젤리, 홍차동결, 녹차동결, 코코넛 향 (28 원/ & gt
질문 3:' 대만성 일품차' 밀크티를 만드는 레시피와 방법! 차 시간-백사다 음식의 밀크티 가맹 브랜드로, 밀크티 가맹상에게 개업 전, 개업 중, 개업 후 전과정 지원을 전문적으로 제공하여 신선한 차, 과음을 음료 이념으로 만들고 신선한 과일, 순우유 등을 첨가하여 가장 순수하고 독특한 식감을 만들어 건강과차를 혁신한다. 즐거운 차 시간은 너와 함께 생활을 즐기고 패션을 추구할 것이다.
질문 4: 일부 밀크티 가게에서 파는 망고유, 딸기유 등 과일우유에 어떤 우유가 들어있나요? 순우유나 크림에 분유를 첨가하다
질문 5: 누가 나에게 표준 밀크티 제작 방법을 알려줄 수 있습니까? 대만성 거품 차 기술 레시피.
성분: 진주 과일, 거품 차 가루, 크림, 차.
도구: 취사도구, 스테인리스 냄비, 대야, 숟가락 (플라스틱도 가능), 필터, 봉인기, 찻잔, 차 전용 빨대.
"거품 차" 밀크티 빙점을 만들어 영업 전에 준비하다.
영업을 하기 전에 바, 조리대를 깨끗이 씻고, 각종 그릇을 소독하고, 깨끗이 씻고, 원료를 준비하고, 업무요구에 따라 각각 빨강 (녹색) 차, 진주과, 시럽을 담그세요.
1, 흑진주 요리 방법:
1 킬로그램의 한 가지 색깔의 진주과를 가져다가 물 10 킬로그램을 넣고 냄비에 넣고 끓인다. (먼저 물을 끓인 다음 진주과를 넣고 뜨거운 물이 끓으면 넣는다. 그렇지 않으면 바로 녹아 가루가 된다.
2, 티백
60 그램의 찻잎 (편리한 차는 더 이상 봉지로 포장하지 않음) 을 3kg 에 넣고 스테인리스강 주전자나 일반 주전자로 우려낸다. 물을 90 도 이상 끓여 차를 넣는다. ) 냉장고에 있는 차즙을 냉차에 차게 한다.
3. 냉차를 우려내다
흔들주전자에 적당량의 진주과를 넣어 완벽한 얼음거품 차 한 잔을 만든다. 450ML 버블 찻잔을 가져와서 컵을 컵에 붓고 빨대를 삽입한다.
밀봉하는 경우 봉인기를 사용하십시오.
주의: 밀크티와 거품다과가루의 비율은 거품차의 식감과 품질에 직접적인 영향을 미친다.
과일맛 거품차 만드는 방법은 위와 같습니다. 컵에 과일가루 2 숟가락만 넣으면 됩니다. (다른 과일 가루를 넣으면 다른 맛의 과일 진주를 불러올 수 있다.
진주차 성수기에는 하루에 밀크티 2000 잔을 팔 수 있고, 장사는 하루에 4000 여 원을 벌 수 있다.
투자 분석:
진주 밀크티 가게는 외관이 작다고 요구한다. 보통 번화한 지역에서 10- 15 평방 미터의 외관을 임대하면 충분하다. 월세는 약 1200 원입니다. 진주차의 원료는 비교적 간단하다. 찻잎에 우유와 약간의' 진주' 를 넣는 것이다. 밀크티 한 잔의 비용은 0.4 원에서 0.7 원 정도인데, 시장가격은 보통 3 ~ 5 원으로 이윤이 상당하다.
마케팅 가이드:
1, 진주차는 색깔과 식감에 신경을 많이 쓴다. 우리는 여름 감정, 금가지옥엽, 첫사랑의 맛, 망년수 등과 같은 시적인 이름을 지을 수 있다. , 차를 마시는 사람들이 즐겁게 먹고 심리적 즐거움을 경험하게하십시오.
2. 가격은 대중화에 주의해야 한다. 음료수 한 잔 가격이 2 ~ 3 원 사이에 가장 적당하다. 진주는 5 센트를 더 받아 대중소비에 적합하다.
3. 직접 포장을 만들어 슈퍼마켓, 쇼핑몰에서 판매할 수도 있습니다.
주요 제품 목록:
-응? 거품 차: 딸기 밀크티, 토란, 수박, 오렌지, 푸딩, 눈거품, 파파야, 레몬, 땅콩, 아몬드, 파인애플, 블루메이, 리치, 커피, 망고 밀크티, 메론 밀크티, 복숭아, 초콜릿, 풋사과
주스 음료: 오렌지 주스, 레몬, 딸기, 망고, 백향과, 리치, 포도, 청사과, 복숭아, 블루메이, 산매, 키위, 뽕나무, 홍석류, 박하, 수박, 장미, 우매
-응? 젤리 음료: 오렌지 젤리, 레몬, 딸기, 망고, 파인애플, 리치, 포도, 청사과, 복숭아, 메론 젤리 등.
-응? 스무디 빙수: 오렌지 빙수, 레몬, 딸기, 망고, 파인애플, 리치, 포도, 청사과, 복숭아, 멜론 빙수 등.
-응? 아이스크림: 오리지널 (크림), 바닐라, 딸기, 토란, 파인애플, 바나나, 초콜릿, 메론, 청사과 등.
질문 6: 망고맛 달걀노른자와 코코넛 단백질은 어떻게 계란 후라이를 만드나요?
재료
저 글루텐 밀가루 150 그램
카사바 가루 20 그램
헤어 파우더 5g
기스 파우더 좀 주세요.
계란 두 개
설탕 60 그램
묽은 우유 100ml
물 100 밀리리터
올리브유 30 그램
체질밀가루, 카사바 가루, 거품가루, 치즈가루를 잘 섞는다.
계란 두 개를 치고 설탕, 연유, 물, 올리브유를 약간 넣어 골고루 섞는다.
그런 다음 잘 섞은 계란 우유 혼합물을 단계 1 의 분말에 넣는다.
거품기로 매끄럽고 알갱이가 없을 때까지 잘 저어주세요. 한 시간 동안 가만히 두어라.
거품기가 예열되어 기름을 칠하다.
이미 정립된 계란 페이스트를 붓다.
계란 뚜껑을 닫고 뒤집어 향기를 맡으세요 ~
질문 7: 밀크티 가게에 필요한 밀크티 원료는 어떤 것이 있나요? 보통 밀크티 가게의 밀크티 원료는 크림, 차, 흑진주, 백진주, 주스, 잼, 과일차, 과일차, 쥬스, 과일가루, 오믈렛 등 다양한 원료입니다. 번거로움을 두려워하면, 박다공무역에 갈 수 있다. 그들의 재료는 업계에서 가장 포괄적이어야 한다.
질문 8: 밀크티 작업장에서 사용하는 과일가루와 코코넛은 어떤 브랜드인가요? 네가 만든 밀크티가 어떤지 봐라. 현재 중국 대륙에서 제조된 제품은 점점 더 고급스럽고, 점점 더 진정한 대만차와 같다. 파우더로 우려낸 오리지널 밀크티는 대만성에서 마시지 않습니다. 정말 장기적으로 돈을 벌고 싶다면 수제밀크티를 만들어 주세요. 우리 스승은 밀크티를 만든 지 20 년이 넘었는데, 지금도 다른 사람을 도와 밀크티 가게를 만들고 있다. 하지만 저는 싼 밀크티를 만들 수 없습니다. 가격은 보통 3 원 이상입니다. 태풍 보호소, 대구구, 타이페이는 가입할 필요가 없습니다. 돈을 속이는 것은 너 자신이라는 것을 분명히 알아두세요. 좋은 밀크티 체인 중 가장 중요한 것은 과일가루와 코코넛이 아니라 밀크티와 과당, 그리고 운영 기술이다. 과일가루와 코코넛은 큰 차이가 없다. 저는 공장입니다. 믿거 나 말거나, 허.
질문 9: 밀크티 스무디는 어떻게 하나요? 5 점은 이렇습니다.
사모설을 만드는 레시피
컬러 과일 스무디
성분: 시미, 메론 (오렌지 노랑), 수박 (빨강), 키위 (황록색 흑점), 용과 (분백색 흑점), 파인애플 (황금색) 등.
제작: 1, 시미는 물에 넣고 끓여 식힌 후 설탕물에 넣고 냉장고에 넣어 준비한다.
2. 모든 과일을 썰어 설탕물에 담가 냉장고에 넣어 준비한다.
3. 유리과일로 깊은 솥을 만들고, 시미와 과일을 아스팔트하여 냄비에 넣고, 시미를 냄비 바닥에 놓고, 과일을 피라미드 모양으로 쌓아 올려 놓는다. 다진 얼음을 덮고 초콜릿 소스와 딸기잼을 뿌린다. 맛이 담백하다고 생각되면 설탕을 적당히 부을 수 있다.
집에서 얼음을 깨는 방법: 깨끗한 수건으로 얼음을 싸서 칼로 얼음을 깨뜨린다.
팁: 과일은 상황에 따라 자유롭게 코디할 수 있습니다. 그러나 배와 사과는 사용해서는 안 된다. 배와 사과가 썰린 후 시간이 지나면' 녹슨 반점' 이 나타나고 색깔도 좋지 않기 때문이다.
딸기 스무디
재료: 딸기 7 개, 과당 3 큰술, 1 숟가락 백소다, 얼음 적당량.
방법: 1. 딸기는 깨끗이 씻고, 꼭지를 제거하고, 작은 조각으로 자른다.
2. 딸기, 다진 얼음, 청량 음료, 과당을 차례로 컨디셔닝 컵에 넣어 골고루 섞는다.
3. 긴 숟가락으로 살짝 섞은 후 20 초 동안 계속 저어주세요.
효능: 고지혈증과 심장병을 예방하는 데 도움이 된다.
망고 쉐이크
효능: 실내에는 에어컨을 켜고, 실외에서 땀을 흘리며, 여름에는 수시로 피부 수분에 작별 인사를 합니다. 이번 시즌에는 싸고 맛있는 망고가 많이 난다. 왜 그들을 잘 이용하지 않고 미녀가 되는 게 어때?
재료: 망고 300g, 신선한 우유 60ml.
방법: 1. 망고는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 썰어 얼음으로 얼었다.
2. 얼음을 넣은 후 신선한 우유를 넣고 믹서기로 빙사를 만든다.
3. 얼음유리컵에 넣어 망고 조각으로 장식합니다.
자몽 장과 스무디
이렇게 맛있고 상쾌한 음료에는 영양이 풍부한 플로리다 자몽 주스가 딸기 블루베리와 잘 어울린다.
재료: 딸기 또는 블루 베리 2 컵, 슬라이스; 1 중간 바나나, 다진; 1/플로리다 자몽 주스 3 잔; 얼음 두 잔
방법: 1. 딸기나 블루베리, 바나나, 플로리다 자몽 주스를 믹서 용기에 붓고 뚜껑을 덮고 완전히 섞을 때까지 섞는다.
2. 믹서기로 저어 뚜껑의 입구를 통해 얼음을 넣고 한 번에 하나씩 부드럽게 섞는다.
3. 사모설을 컵에 붓는다. 더 예뻐 보이고 싶다면 딸기 전체나 슬라이스 플로리다 자몽으로 장식하여 2 ~ 3 명이 마실 수 있습니다.
레몬 스무디 만드는 법
정설탕 200g, 물 300ml, 레몬 4 개, 달걀 흰자위 1, 레몬 껍질과 꿀 돈 (장식용).
생산 프로세스:
1. 설탕과 물을 냄비에 넣고 가열하고 설탕이 완전히 녹을 때까지 가볍게 저어 끓인 후 가열을 중지합니다. 레몬 두 개를 깨끗이 씻고 야채 껍질 벗기기로 껍질을 벗기고 시럽 냄비에 직접 들어가도록 한 다음 섞지 않고 2 분간 끓인 다음 가열을 중지하고 냉동실에 넣어 냉장한다.
2. 나머지 레몬 과육을 짜서 시럽에 붓는다. 혼합물을 아이스크림 기계에 걸러서 걸쭉하게 섞는다. 밀크쉐이크가 수작업으로 만들어졌다면, 그것이 혼탁해질 때까지 플라스틱 통이나 비슷한 부동액 용기에 4 시간 동안 넣어라. (윌리엄 셰익스피어, 밀크쉐이크, 밀크쉐이크, 밀크쉐이크, 밀크쉐이크, 밀크쉐이크)
거품이 날 때까지 포크로 단백질을 부드럽게 저어주세요. 아이스크림 기계를 사용한다면 단백질을 넣고 숟가락으로 퍼낼 수 있을 때까지 계속 저어주세요. 혼합액이 플라스틱 통에서 얼면 과일과 채소기에 넣어 부드럽게 한 다음 달걀 흰자를 넣고 버킷에 넣고 4 시간 동안 얼리거나 얼린다.
4. 먹기 전에 스무디를 그릇이나 컵에 떠서 준비한 꿀 레몬 껍질로 장식한다.
기교
레몬을 깨끗이 씻고 위에서 1/3 을 잘라서 뚜껑으로 남겨 주세요. 남은 과육의 대부분을 파서 즙을 짜내다. 레몬 내막을 씻으면 레몬 껍질을 용기로 사용할 수 있다. 빙사를 레몬 껍질에 떠서 뚜껑과 레몬 잎이나 월계수 잎을 넣는다. 레몬을 다진 얼음 위에 올려 한 사람씩 주세요.
영양 (각각): 157 칼로리, 총 지방 1g (0g 포화지방), 콜레스테롤 0mg, 나트륨 4mg, 탄수화물 38g, 섬유소 5g, 단백질 3g.
망고 요구르트 스무디
재료: 중간 망고 1 개, 요구르트 250ml.
단계: 1, 요구르트 넣기 ... >>