이런 물은 직접 마시면 안 된다. 사람들이 마시는 물은 대부분 수돗물이며 염소화 소독을 거친 것이다. 염소로 처리한 물에서는 10 여 종의 유해 물질을 분리할 수 있는데, 그중에서도 할로겐과 염소 모조도 발암과 기형 유발 작용을 한다. 물이 90 C 로 타 오르면 할로겐 함량이 킬로그램당 53 마이크로그램에서 65438 0.77 마이크로그램으로 증가하여 국가 식수 위생 기준의 두 배가 된다.
의학 전문가들은 이런 불완전하게 끓인 물을 마시면 방광암과 직장암에 걸릴 가능성이 2 1%-38% 증가할 것이라고 말한다. 수온이100 C 에 도달하면 이 두 독성 물질은 증기가 증발함에 따라 크게 감소한다. 계속 3 분간 끓이는 것이 안전하다.