너는 할 수 없다. 모든 노인 음식점은 노인 외식 서비스를 지원하지 않는다.
보조금 대상
1, 65 세 이상 지역 호적 노인;
2, 도시 및 농촌 지역의 어려운 노인 지원;
3, 도시 및 농촌 저소득 가정의 노인;
저소득층 가정의 노인;
위 인원은 1 원조중저녁 보조금을 받는다.
식사 시간
아침 식사: 6 시 -9 시;
중국 음식:11:00-13: 30;
저녁 식사: 17:30- 19:30.
내용을 확장하다
노인 식품 지원점 서비스 규범
주요 내용
1, 서비스 대상의 신체적 특징, 계절변화, 식습관, 노인의 금기에 따라 매주 식단, 채식, 영양이 풍부하고 균형이 잘 맞는다.
중앙 집중식 케이터링 서비스에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.
A) 눈에 띄는 곳에 서비스 시간과 서비스 설명을 공개하고, 내외 환경과 식탁을 깨끗하게 유지하며, 식사당 소독 식기 1 회
B) 집중 식사 서비스 시간은 2 시간을 넘지 않으며, 식사 과정에서 직원들이 노인들에게 세심하고 사려 깊고 친절한 서비스를 제공해야 한다.
C) 노인의 식사 안전을 관찰하고 이상이 제때에 처리되는 것을 발견했다.
3. 제공 서비스에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.
A) 요구 사항을 충족하고 통합 로고가 있는 배달 시설을 사용하여 음식 서비스 대상에 식사를 제공합니다.
B) 배송 시간은 1 시간 이내여야 합니다. 도중에 식품의 위생, 청결, 보온을 보장하고 식품안전봉인 사용을 제창하다. 식기 및 배달 도구의 일상적인 청소 및 소독;
C) 음식 배달할 때 음식 서비스 대상의 이름, 요리, 수량을 확인하고, 착오가 없는지 확인한 후 서명한다. 서비스는 예의 바르고 주도면밀하며 세심해야 한다.
4, 음식 샘플을 분리하십시오
A) 매 끼니마다 필요에 따라 125g 를 남겨두고 전용 무균 샘플 저장 용기에 넣어 오염을 피해야 한다.
B) 식품 샘플은 전용 샘플 저장 냉장고에 넣고 ℃에서 최소 48 시간 동안 보관해야 한다.
C) 비샘플 식품은 샘플 냉장고에 보관하면 안 된다.
D) 샘플 관리자를 명확히하고 샘플 레코드를 저장하십시오.