청의는 홍콩의 작은 섬으로, 해양, 산맥, 문화를 하나로 모으고 있으며, 섬의 음식은 더욱 유명하다. 첫 번째는 청의의 유명한 새우만두로, 모든 홍콩 관광객들이 꼭 맛볼 수 있는 맛이다. 새우만두가루는 얇고 포만하며, 약간 단맛이 나고, 순한 해물소스를 찍어 먹으면 더욱 맛있다. 새우만두 말고도 청의소고기가루도 유명하다. 탕두가 맛있어요. 전형적인 청의요리예요. 쇠고기는 부드럽고 쌀실은 매끈해요.
청의에는 전통 항구식 음식뿐만 아니라 태국식 해산물 밥, 베트남 소고기가루, 프랑스 디저트 등 다양한 국제 음식도 있다. 다양한 음식으로 다양한 맛을 시도하는 것을 좋아하는 식객들이 청의에서 자신의 맛을 찾을 수 있게 한다.
마지막으로 청의는 문화적 기운이 넘치고 분식점, 야시장이 많아 관광객들에게 홍콩 음식을 맛보고 홍콩 문화를 이해할 수 있는 좋은 장소를 제공한다. 이곳에서는 정통 항구 요리를 맛볼 수 있고, 항구식 음식 문화의 정수와 독특함을 느낄 수 있다.