보어 염소 사육은 적응성이 좋고, 지역 적응성이 좋고, 사육 비용이 낮고, 경제적 가치가 높고, 육질이 좋다. 지방이 적은 보어염소는 성년의 몸무게가105-135kg 이고 암양은 90-100kg 으로 일반 염소 (성년 염소 50kg, 암양 43kg) 보다 크다
(2) 검은 염소
검은 염소 근육섬유는 가늘고 경도가 낮으며 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 냄새가 작고 영양가가 높다. 단백질 함량은 22.6% 이상, 지방 함량은 3% 이하, 콜레스테롤 함량은 낮으며 돼지고기보다 75%, 소와 양보다 62% 낮다. 15 종 이상의 인체 필수 아미노산, 특히 글루타메이트를 함유해 65435 에 이른다. 음장양, 허강신, 인체의 면역력 향상, 장수 연장, 미용 양안의 효능이 있으며, 특히 노약자, 노소 모두에게 적합하다.
검은 염소는 주로 해발 2500 미터 이하의 지역에 분포한다. 강남을 예로 들다. 겨울봄에는 바람이 많이 불고 건조하며, 여름가을에는 비가 많이 오고 습하다. 연평균 기온15.2 C, 최고 (7 월) 기온 39.9 C, 최저 (65438+ 10 월) 기온-5.8 C, 연간 강수량/KK 생산 지역이 넓고 넓은 잔디 언덕과 비탈지가 있으며, 잔디밭 식물 커버율은 40 ~ 50% (최고 80%) 이다. 목초의 종류는 매우 많은데, 주로 화본과, 다른 것은 잡초와 콩과 목초이다. 토양은 주로 붉은 양토와 황양토이다. 농작물은 일 년에 한 번 수확할 수 있고, 어떤 곳은 일 년에 두 번 수확할 수 있고, 금사강 유역 일대는 주로 벼, 밀, 옥수수, 잡곡, 콩류를 세 번 수확할 수 있다.
영양 분석: 1. 몬테네그로 양고기는 단백질이 풍부하고 아미노산 구성은 인체의 필요에 더 가깝기 때문에 인체의 항병 능력을 높일 수 있다. 특히 수술 후, 병후에 조리하는 사람이 출혈을 보충하고 조직을 복구하는 데 적합하다. 추운 겨울에 양고기를 먹으면 위를 따뜻하게 할 수 있어 이번 시즌의 보충품이다. 2 몬테네그로 양고기는 보중, 건비장 위, 강근골, 가래 소화, 군침 해소 등의 효능이 있어 중초점 은닉, 호흡 곤란, 체허, 근골이 약하고, 긴 빈혈, 안색이 황홀한 사람에게 적용된다. 3. 몬테네그로 양고기는 안태보신을 할 수 있고, 몬테네그로 양고기는 중초점 안정, 건비, 위강화, 강근건골을 안정시킬 수 있다. 참고: 1. 신선한 몬테네그로 양고기는 광택이 있고, 지방이 균일하고 약간 진한 빨강, 흰색 또는 노랑색으로, 외관이 약간 건조하거나 건조되어 끈적거리지 않고, 탄력이 좋고, 고기 맛이 신선하다. 늙은 검은 염소는 색깔이 진홍색이고, 질감이 두껍다. 연한 검은 염소는 연한 붉은색으로 단단하고 섬세하며 신축성이 있다.
검은 염소의 품종 특징: 검은 염소는 체형이 중간이고 비율이 고르며 약간 직사각형이다. 머리는 삼각형이고 콧대는 곧고 귀는 앞으로 곤두세운다. 대부분의 숫양과 암양은 뿔과 수염을 가지고 있다. 숫양의 뿔은 두껍고 낫 모양으로 약간 바깥쪽으로 비틀어졌다. 암양의 뿔은 매우 작아서, 대부분 윗등까지 구부려 바깥쪽으로 비틀어졌다. 모피는 광택이 있고 검은 염소는 모두 검은색이다. 짧고 가는 털은 이불의 내층에서 자란다.
성장과 번식
1, 높은 생식 성능:
숫양 8- 10 개월, 암양 6-7 개월. 암양은 보통 매년 1.7 태를 생산한다. 산양율: 초산 193%, 2 ~ 4 태 246%. 출생과 격월체중: 숫양 2.35kg 과 12.5kg, 암양 2.22kg, 12.3kg.
빠르게 자란 검은 염소
2. 급속한 성장과 발전:
6 월령의 체중과 키 숫양은 각각 25.5kg 과 58.2cm, 숫양은 각각 23.8kg 과 55.65438 0cm 입니다. 암양을 위해. 체중과 키 12 월령 숫양 37.2kg 와 65.8cm, 암양 34.9kg 와 60.7cm；; 성년의 체중과 높이, 숫양 74.6kg 와 76.7cm, 최고 체중 125kg, 암양 56.2kg 와 68.5cm, 최고 체중 80.5kg.
육류 생산 성능:
도살율 (6, 12 개월, 성인):
암양은 각각 40.87%, 47.865438 0%, 49.65438 0.7% 에 달했습니다.
Ram 은 각각 38.87%, 49.03%, 52.76% 에 달했습니다.
거세양 (6, 12 개월) 은 각각 4 1.68% 와 48.55438+0% 에 달했다.
순육률 (6, 12 개월, 성인):
암양은 각각 30.53%, 35.88%, 37.26% 였습니다.
Ram 은 각각 29.665438 0%, 36.06%, 39.98% 에 달했습니다.
거세양 (6 월령, 12 월령) 은 각각 3 1.36% 와 36.95438+0% 에 달했다.
품종 특징
검은 염소는 중간 체격으로 비율이 고르고 약간 직사각형이다. 머리는 삼각형이고 콧대는 곧고 귀는 앞으로 곤두세운다. 대부분의 숫양과 암양은 뿔과 수염을 가지고 있다. 숫양의 뿔은 두껍고 낫 모양으로 약간 바깥쪽으로 비틀어졌다. 암양의 뿔은 매우 작아서, 대부분 윗등까지 구부려 바깥쪽으로 비틀어졌다. 털은 광택이 나고, 대부분 검은색이고, 소수는 흰색, 노란색, 노이즈입니다. 짧고 가는 털은 이불의 내층에서 자란다.
성인 검은 염소 숫양의 평균 체높이, 체장, 가슴둘레, 몸무게는 각각 57.69±4.48cm, 60.58 4.61cm, 73.62±5.23cm, 31입니다 검은 염소 가죽은 크고 면적은 5000 ~ 6400 제곱 센티미터이다. 두껍고 균일하며 신축성이 있습니다. 검은 염소는 성장과 발육이 빠르고, 산육 성능이 좋고, 피부 품질이 좋은 특징을 가지고 있다. 검은 염소근섬유는 가늘고 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 악취가 작고 영양가가 높다. 권위 있는 부서의 육질 분석에 따르면 단백질 함량은 20%, 지방은 3% 미만이며 콜레스테롤 함량은 60mg/kg, 15 아미노산 함량이 완비되어 있다. 특히 인체에 필요한 아미노산은 매우 풍부해 장기간 먹을 수 있다. 사육을 거쳐 흑염소가 대규모로 사육하거나 방양하기에 적합하다는 것을 발견하였다. 검은 염소는 매우 귀중한 식품 자원이다. 체색은 순흑빛, 잡모가 없고, 피부는 남단형이다.
육질이 우수한 특징은 많은 소비자들의 사랑을 받아 호텔 외식업과 육류가공업에서 이에 대한 수요가 날로 증가하고 있다. 지구상의' 육보' 로 불린다. 이 양고기는 성질이 미지근하여 식보와 식이요법에 쓸 수 있다. 강신주병의 좋은 상품으로, 익기보결핍, 온중온하, 신장장양, 생근이 기체면역력을 강화하고 암세포의 성장을 억제하는 역할을 하며 암 예방에 중요한 역할을 한다. 그 우수한 육질 때문에 그 제품은 국내외 소비자들의 사랑을 받고 있다. 몬테네그로 양고기는 호텔 외식업계의 1 순위로 개발된 손으로 검은 양고기, 검은 염소 샤브, 볶은 검은 염소, 철판 흑염소 등 특색 있는 요리가 호평을 받고 있다. 양은 항병 능력이 강하고, 추위에 견디고, 열에 내성이 있으며, 거친 사육에 내성이 있어 사육하기 쉽다.
검은 염소는 산지 0-40C 의 온도 환경에 적응하여 번식률이 높다. 보통 그들은 매년 두 마리의 아기를 생산할 수 있고, 한 마리당 두 마리의 어린 양을 생산할 수 있다. 검은 염소를 양식하는 좋은 경제적 이익은 산간 농민들이 부자가 되는 중요한 양식 수단이다. 사초 자원이 풍부한 산간 농민들은 염소 생산을 대대적으로 발전시킬 수 있다.
강남 기후는 따뜻하고 햇빛이 충분하며 강우량이 풍부하며 초원 자원이 풍부하고 자연 생태 환경이 양호하며 흑염소 등 초식 가축의 독특한 특징을 육성한 것은 현재 우리나라가 확인한 무공해 초식 지방 양종 중 하나이다.
검은 염소는 주로 천연 목초와 무공해 녹색 식물을 먹고 산다. 그 털색은 순흑으로 체격이 높고, 성품이 온순하고, 출생이 무겁고, 성장이 빠르고, 습기에 내성이 있고, 항병력이 강하며, 산육량이 높고, 육질이 좋다는 장점이 있다. 어린 양은 태어날 때 무게가 5kg 이고, 성인 양은 무게가 약 65,438+000kg 이며, 생산율은 58.9% ~ 60% 로 가장 좋은 순청육이다. 그 털은 광택이 강하여 양질의 판재이다. 최근 몇 년 동안 사람들의 생활수준이 높아지고 식이구조가 바뀌면서 염소 같은 고단백 저지방 저콜레스테롤인 녹색안전식품에 대한 시장의 수요가 늘고 있다. 특히 검은 염소는 가장 인기 있는 녹색 육류 식품이 되어 국내외 시장에서 인기가 많아 공급이 수요를 따르지 못하고 있다. 검은 염소는 번식이 쉽고 경제적 가치가 높으며 시장 수요가 왕성하여 무공해 초식육류로 발전 전망이 매우 넓다.
검은 염소-장점
1, 번식력이 높다: 숫양 8- 10 개월, 암양 6-7 개월. 암양은 보통 매년 1.7 태를 생산한다. 산양율: 초산 193%, 2 ~ 4 태 246%. 출생과 격월체중: 숫양 2.35kg 과 12.5kg, 암양 2.22kg, 12.3kg.
검은 염소 양식 기지
2. 성장과 발육이 빠르다: 6 월령에는 체중과 키 숫양이 각각 25.5kg 과 58.2cm, 숫양은 각각 23.8kg 과 55.65438 0cm 였다. 암양을 위해 체중과 키 12 월령 숫양 37.2kg 와 65.8cm, 암양 34.9kg 와 60.7cm；; 성년의 체중과 높이, 숫양 74.6kg 와 76.7cm, 최고 체중 125kg, 암양 56.2kg 와 68.5cm, 최고 체중 80.5kg.
검은 염소 양식 전망
1, 노동력이 풍부하다. 중국의 노동력은 세계에서 가장 풍부하다. 매년 대량의 농촌 잉여 노동력이 도시로 쏟아져 들어와 매년 춘윈 열풍 중 가장 특색 있는 민공 조류를 형성한다. 대부분 향진기업과 외자기업에 의해 받아들여졌지만, 그들은 도시의 발전과 지방경제의 비약에 큰 공헌을 했다. 그러나, 우리는 여전히 그들의 문화 수준이 낮고, 기술 수준이 제한되어 있으며, 도시에서 일자리를 구하기가 점점 어려워지고 있으며, 도시의 사회 치안과 사회 안정에 어느 정도 압력을 가하고 있다는 것을 알 수 있다. 이 부분의 남은 노동력을 어떻게 배치하고 동원할 것인가도 역대 정부가 힘써 해결해야 할 큰 문제다.
흑염소 양식업 발전의 기세가 커짐에 따라 노동력을 합리적으로 배분하고 사육규모화 생산을 실시하는 것이 중요한 출로가 될 것이다.
2. 사료 자원이 풍부해 우리나라는 초원과 초경사 면적이 4 억 hm (농업부, 1994) 으로 국토면적의 40% 를 차지하며 호주에 이어 세계 2 위다. 또한, 국가는 초원의 면적을 더욱 늘리고 목초 품종을 개선할 수 있도록 농지를 숲과 초원으로 되돌려주는 정책을 시행하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 생태 환경 개선, 생태 환경 개선, 생태 환경 개선, 생태 환경 개선, 생태 환경 개선)
또한 중국 농업 지역에서는 매년 약 5 억 톤의 농작물 짚과 양 생산에 적합한 기타 사료를 생산할 수 있다. 이것들은 모두 우리나라 양 산업의 발전을 위한 기본적인 물질적 기초를 제공한다.
3. 중국은 우량 흑염소 품종이 있어 번식률이 높고, 고유한 특색이 있다. 예를 들면 베옌흑염소 품종은 호남에서 번식률이 높아 사육이나 방양에 적합하다. 양질의 흑염소를 도입하여 대대적으로 양식업을 추진할 수 있으며, 흑염소 양식의 경제적 효과를 높이고 우리나라 농촌 흑염소 창업을 촉진하여 부자가 될 수 있다.
4. 국내 시장 수요 확대 국가 경제력과 인민 생활수준이 높아짐에 따라 사람들은 경제, 건강, 영양, 친환경 식품에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 양고기는 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 즙이 많고 콜레스테롤이 낮고 영양이 풍부해 사람들이 판매하는 패션이 되었다. 국내 시장 수요가 더욱 확대되었는데, 특히 광둥 () 푸젠 () 등 연해성 () 시에서는 원래 양고기 소비가 낮았다. 최근 몇 년 동안 양고기 소비량도 크게 증가했다.
검은 염소-시장 전망
화남과 동남아시아에서 오랫동안 명성을 얻었다. 그 독특한 특징은 온몸에 검은 털이 있고, 성장이 빠르고, 가죽이 두껍고, 털이 부드럽고, 살코기가 높고, 육질이 부드럽고, 맛이 좋지 않다는 것이다.
WTO 에 가입하면 중국 농업은 큰 충격을 받게 될 것이며, 농수산물이 자신의 특색으로 승리하는 것은 특히 필요하고 절실하다. 세계 육류 제품 수출가격으로 볼 때 90 년대 이후 가격이 보편적으로 하락했고, 우리나라 돼지고기, 가금류, 쇠고기 수출가격은 해마다 5.3%, 4.4%, 0.8% 로 하락했다. 양고기 가격만 매년 0.7% 오르고 양고기는 중국 육류 수출의 큰 포인트가 되었다.
국제 시장 요인으로 볼 때, 세계 양고기의 공급과 수요는 어느 정도 차이가 있다. 첫째, 유럽 양고기 생산량이 감소했습니다. 유럽은 세계에서 가장 중요한 양고기 수입 지역이다. 영국은 구제역으로 대량의 가축을 도살했다. 200 1 년 유럽 양고기 생산량 감소 10%, 유럽 양고기 자급률이 8 1% 에서 76% 로 떨어졌다. 둘째, 1999 년 미국은 양고기 수입 제한을 해제하도록 강요당했다. 셋째, 주요 양고기 수출국의 생산량이 감소했다. 200 1 년 호주와 뉴질랜드의 양고기 생산량은 80 만 톤으로 전년 대비 2000 톤 감소했다.
현재, 양양식열은 중국에서 급속히 확대되고 있다. 이는 양모에서 육류로의 국제 양양 중심의 변화와 국제 시장 가격의 조정일 뿐만 아니라, 중국 양업 중심의 중대한 변화이기도 하다. 원래의 양털을 중심으로 현재의 양양 생산 위주의 산업으로 전향하는 것도 양고기 자체의 영양가치와 사람들의 소비관념의 변화를 반영한 것이다.
중국 양업 발전 전망과 추세: 양고기가 중국 소비육류에서 차지하는 비중 양고기는 중국인들이 좋아하는 육류 중 하나였다. 특히 북방 소수민족은 오랫동안 양고기를 주식으로 삼았다. 최근 몇 년 동안 사람들의 생활수준이 높아지고 음식 관념이 과학화되면서 양고기는 중국 대다수 사람들의 사랑을 받고 있다.
첫째, 양의 주요 사료는 목초이다. 양 사료는 다른 가축 사료에 비해 각종 물질 오염, 특히 농약과 화학비료가 가장 적다. 사료 가공 과정에서 돼지, 닭, 일부 소 사료는 일정량의 항생제를 첨가해야 하는데, 양 사료는 지금까지 항생제를 사용한 적이 없거나 기본적으로 항생제를 사용한 적이 없다. 이것은 양고기가 모든 육류 중 안전계수가 높은 음식이라는 것을 보여준다.
사실 양고기는 다른 육류보다 영양가가 높고 단백질 함량도 돼지고기보다 높다. 지방 함량도 돼지 고기보다 낮습니다. 양고기에는 칼슘 인 등 미네랄과 구리 아연 등 미량 원소의 함량이 쇠고기와 돼지고기보다 높다. 가장 두드러진 것은 양고기의 콜레스테롤 함량이 낮다는 것이다. 콜레스테롤을 과도하게 섭취하면 심혈관 질환의 발병률 수치가 높아진다는 연구결과가 나왔다. 따라서 최근 몇 년 동안 양고기는 점점 더 인기 있는 음식이 되었다.
최근 몇 년 동안 우리나라 육류 총생산량 중 양고기 생산량이 해마다 증가하면서 1 인당 점유량도 점차 증가했지만 1 인당 양고기는 2kg 에 불과했다. 따라서 우리나라의 양업 발전을 가속화하고 양고기의 생산량과 품질을 높이는 것이 시급하다.
국가 경제력과 생활수준이 높아짐에 따라 사람들은 경제, 건강, 영양, 친환경 식품에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 양고기는 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 즙이 많고 콜레스테롤이 낮고 영양이 풍부해 사람들의 소비 패션이 되고 있다. 국내 시장 수요가 더욱 확대되었는데, 특히 광둥 () 푸젠 () 등 연해성 () 시에서는 이전에는 양고기 소비가 낮았다. 최근 몇 년 동안 양고기 소비량도 크게 증가했다.
중국은 대량의 염소 품종을 가지고 있으며 염소의 발전과 번식을 대대적으로 촉진한다. 오늘날, 상업적 개입, 무분별한 볶음, 폭리로 인해 보어 염소가 도미노 골패를 무너뜨렸고, 특히 맹목적으로 보어 염소를 도입하여 고기용 염소를 생산하는 것이 전국 보어염소화에 해당한다고 잘못 판단해 전국에 꽃이 피게 되면서 결국 기형적인 발전을 초래하고 있다. 실제 상황에 따라 고효율 염소 품종을 재배하고, 생장, 항병력, 조숙번식률이 높은 청산양, 예를 들면 창산 흑염소 등 우수한 지방품종을 육성하고, 우리나라 양고기가 생산하는 품종이 많고 육질이 우수하며 독특한 친본 재료를 제공하여 국내외 시장의 품질과 풍미가 다른 양고기 제품에 대한 수요에 따라 다른 양고기 생산 체계를 제공한다.
검은 염소-개발 방향
빈곤 지역은 흑염소 생태양식단지를 건립함으로써 농촌 공중위생의 위생 수준을 높이고, 양호한 생활환경을 조성하고, 축산업의 효율을 실현하고, 종업원의 수입을 늘릴 수 있다. 흑염소 양식은 과학 계획, 합리적인 건설, 규모화 사육, 표준화 생산, 규범화 관리의 기본 요구에 따라 규모화를 진행한다. 축산업의 급속한 지속적인 발전으로 가축 질병, 환경오염 등의 문제가 날로 두드러지고 있어 축산업 생산 방식의 전환을 가속화하는 인식이 되고 있다. 흑염소 생산은 양질의, 고수익, 고효율, 생태, 안전, 순환의' 6 형' 축산업 방향으로 발전하여 흑염소 생산의 지속 가능한 발전을 실현해야 한다.
검은 염소 양식 기술
최근 몇 년 동안 우리나라 농업양식업이 한층 발전함에 따라 농촌 짚 자원이 풍부하고, 흑염소 생산을 대대적으로 발전시키고, 농민 수입을 늘리고, 농촌에 소강 사회를 전면적으로 건설할 수 있는 중요한 지지산업 기반을 마련하였다. 염소가 방목에서 사육으로 바뀌는 것이 기술 문제가 가장 중요하다. 많은 양식업자들이 몇 가지 양식 방면의 문제를 제기하였다: 염소가 잘 사육되었는가, 아니면 방양했는가? 양우리를 만드는 방법? 흑염소를 사육하여 어떤 사료를 먹습니까? 포로 양은 어떻게 질병을 예방할 수 있습니까? 이런 문제들에 대해 흑염소 모종 생육 기지의 전문가들은 과학적으로 양을 키우고 합리적으로 배분하는 관점을 제시했다. 사육 초기에는 농가 가정의 경제 상황, 기존 노동력, 경작지 수, 사료 등 종합 조건에 따라 농가의 양양 규모를 결정할 것을 제안했다. 자연 방양 조건이 있는 지역에 대해서는 방양 위주를 실시하고, 포로와 결합해 자원을 종합적으로 이용하는 데 도움이 될 수 있다.
포로 검은 염소 개발
양집의 건설은 양의 정착, 질병 예방, 비료 축적에 도움이 되어야 한다. 따라서 지세는 높고 건조하며 좋은 수원이 있어야 하며, 배수를 위해 바람을 피할 수 있고, 양지를 향하는 곳이다. 양집의 면적은 사육하는 양의 수에 달려 있다. 일반적으로 숫양 한 마리는 1.5 평방미터, 암양당 0.7- 1 평방미터입니다. 양우리에 높은 침대식을 채택하여 지면에서 1 미터 높이 떨어져 있다. 구석 칸막이는 양똥이 바닥으로 새어 들어가는 것을 용이하게 하는 데 쓰인다. 양 한 마리마다 풀과 싱크대가 있어야 하고, 풀은 땅에서 50cm 떨어져 있고, 싱크대 길이는 양 한 마리당 27cm 로 계산해야 한다. 양막과 운동장은 1%-2% 의 경사를 유지하여 배수와 오줌이 연못에 들어가기 쉽다.
완전히 사육하려면 먼저 목초, 짚, 건초 등과 같은 풍부한 재료가 있어야 한다. 양 사료는 조잡한 사료, 정사료, 동력 사료, 미네랄, 전용 사료 5 종을 포함한다. 청사료는 야생의 잡초와 잎을 제외하고 주로 라이 그라스, 라이풀, 수단 풀, 라이풀, 멕시코 옥수수 등 인공적으로 재배되는 양질의 목초이다. 풀을 심고 가축을 기르면 겨울의 사료 공급원을 해결할 수 있다. 조잡한 사료는 각종 농작물이 씨앗을 수확한 후 줄기와 잎, 예를 들면 짚, 옥수수 줄기, 콩짚, 완두콩 등나무, 땅콩 등나무 등 농수산물을 가리킨다. 절단, 가루 만들기, 습윤, 침지, 발효, 암모니아, 사일리지 등의 가공을 거쳐 양에게 먹이를 준다. 농축 사료, 일명 에너지 단백질 사료. 주로 옥수수, 보리, 밀, 잡곡, 콩찌꺼기, 껍질, 콩떡, 채소떡 등 농수산물입니다. 동물 사료에는 어분, 번데기, 혈분, 고기 찌꺼기 등 고단백 사료가 포함되어 있어 어린 양과 암양을 기르기에 적합하다. 미네랄 사료는 주로 소금, 골분, 조개가루, 탄산칼슘 등이 있습니다. 특수 사료는 에테르를 가리킨다. 탄수화물이 풍부한 농축 조잡한 사료와만 섞일 수 있어 양 체중의 0.02%-0.05% 를 차지한다. 양은 10kg 체중당 2-5g 우레아를 먹인다. 충분한 사료를 준비해서 사계절 공급을 보장해야만 좋은 양을 키울 수 있다.
또 포로 선택의 품종 품질도 중요하다. 몸이 강하고 사지가 크고 뼈가 좋은 양은 배종을 남길 수 있다. 한편 지역적 차이에 따라 흑염소 등 적응력이 강하고 항병력이 강한 염소 품종은 규모화 포획 또는 방양에 더 적합하다.
배종할 때 양에게 예방 접종을 주의해라. 양삼련 백신 또는 삼련균 접종 (양 빠른 유행성 질병, 돌발성 저격, 장독혈증, 양흑사병, 어린 양 설사). 양의 내외 기생충병은 경구 구충제와 외욕으로 치료해야 한다. 정기적으로 구충과 약욕을 하다. 매일 양우리를 청소하다. 정기적으로 울타리를 소독하다. 펜이 겨울에는 따뜻하고 여름에는 서늘함을 보장하다. 각종 사료를 먹이고, 품질이 좋고, 신선하며, 독이 없고 무해하다는 것을 보증한다. 식수는 깨끗하고 위생적이어야 한다. 겨울에는 따뜻한 물을 먹이고, 양은 얼음물이나 오수를 마시지 못하게 한다.
이상은 포로가 해야 할 기본 방면이다. 효과적이고 합리적인 자원 종합 배분은 농촌 양업 발전을 위한 중요한 조치이다.
검은 염소의 먹이 특성
검은 염소는 길고 유연한 얇은 입술을 가지고 있으며, 날카로운 앞니가 바깥으로 활, 상턱뼈가 평평하고 단단하여 방목하기 쉽다. 655 종의 식물 중 흑염소가 이용할 수 있는 것은 500 여 종으로 80%, 소보다 28% 많은 것으로 집계됐다. 조섬유 함량이 높은 농작물의 짚 이용률은 70% 에 달할 수 있다. 검은 염소는 섬유질이 적지만 단백질이 많은 풀과 나무의 연한 가지와 잎을 즐겨 먹는다. 섭식 시간은 낮에 많이 집중되고, 섭식은 일출과 밀접한 관련이 있다. 그들은 매일 일정 기간에만 많이 먹고, 다른 시간에는 반추하여 휴식을 취한다. 매일 아침저녁으로 양이 많이 먹는 것으로 측정되었다. 또 검은 염소의 식성도 계절에 따라 변한다. 봄에는 풀이 막 싹이 나고 나뭇가지가 푸르러졌다. 이때 양은 먹는 것에 대해 까다롭지 않다. 여름과 가을에는 풀이 무성할 때 선별적으로 먹기 시작한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 화본과 목초의 경우, 그들은 꽃이 피고 이삭이 돋을 때 먹는 것을 좋아한다. 콩과 목초의 경우, 그들은 씨앗이 무르익었을 때 먹는 것을 좋아한다. 가지와 잎에 대해서, 나는 그것들이 새로 푸르러질 때 먹는 것을 좋아한다. 늦가을에 식물은 녹색에서 노란색으로 변한다. 이때 검은 염소는 우선 녹색 부분에 대해 까다롭다. 겨울에는 양이 주로 낙엽, 잡초, 짚을 먹는다.
흑염소 식품
양은 아카시아 잎, 느릅나무 잎, 아카시아 잎, 양잎, 동청잎, 아카시아 잎, 뽕잎, 떡갈나무 잎 등 나뭇잎을 즐겨 먹는다. 이 잎의 조단백질 함량은 건조 물질로 약 20% 로, 독이 없고 영양이 풍부하여 양들이 겨울철에 지방을 잡는 물질의 원천이다. 따라서 양들은 추운 겨울에 풀을 멀리 먹을 수 없을 때마다 숲과 모래사장, 도로로 달려가 나뭇잎을 먹을 수 있다. 어떤 잎에는 타닌이 함유되어 있고, 은 맛이 있고, 양은 먹기를 좋아하지 않는다. 협죽도 잎, 피마자 잎, 페인트 나뭇잎은 독이 있어 먹이를 주는 것을 금지한다.
천연목장 자원이 풍부하고 양 전체가 어려운 양농가가 있어 방목하는 방식으로 양을 키울 수 있다. 이 방법의 관리는 비교적 조잡하지만, 재태, 수유모 양, 숫양, 살찐 양은 퇴목 후에도 일정량의 정료를 보충해야 하고, 나머지 양은 목초만 먹이고, 전체 무리는 깨끗한 식수를 공급하며, 소금이나 인뇨를 보충해야 한다. 다른 관리 방법은 양을 기르는 방식과 일치하지만, 방목할 때는 다음 사항에 유의해야 한다.
1, 훈련 선두 주자. 구령통제 인솔자가 팀을 이끌고, 임신한 양은 쫓아내거나 채찍질해서는 안 되며, 어린 양은 가까운 방목을 하여 수유를 용이하게 해야 한다.
2. 이른 봄 방목, 풀이 막 싹트기 때문에 방목은' 청을 달리는' 현상을 일으키기 쉬우므로 방목 시간을 적절히 연장해야 하며, 울타리 후에는 사료를 보충해야 한다.
3. 여름에는 풀이 무성해서 먹이를 줄 필요가 없다. 적절한 원목축을 실시하여 윤목 실시에 유리하고, 잔디를 보호하고, 기생충병을 예방해야 한다. 방목은 노출된 수생식물을 피해야 설사 또는 붓기 질병을 예방할 수 있다.
가을 목초지 씨앗, 높은 영양가. 따라서 방목 시간을 연장하고, 양을 잘 먹고, 살찌고, 암양의 지방을 높이고, 높은 번식률을 유지해야 한다.
5. 겨울에는 풀이 시들고, 기온은 춥고, 흐린 날에는 가까운 방목을 해야 하고, 맑은 날에는 방목을 멀리해야 하고, 비오는 날에는 방목해야 하며, 얼어붙은 날에는 방목하지 말고, 사료를 보충하는 데 주의해야 한다. 목장은 바람을 등지고 양지를 향하는 곳을 선택했다. 겨울철에 들어가기 전에 양집을 잘 수리하고 양의 보온 방한 작업을 잘하다.
양에게 먹일 수 있는 사초는 고구마 등나무, 땅콩 등나무, 콩 줄기, 채소 잎 등 여러 가지가 있다. 그러나 그들의 영양은 사료보다 못하다. 양질의 사초는 섬유질의 원천일 뿐만 아니라 비타민, 일정량의 단백질 등도 제공한다. 정사료의 먹이량을 절약할 수 있기 때문에 대규모로 양을 기르는 데는 일정량의 풀을 심어야 한다. 많은 규모의 양농가들이 경영을 시작했는데, 나중에는 점점 안 된다. 그들 대부분은 양이 초식동물이라는 것을 고려하지 않았다. 풀을 심지 않으면 사료가 심각하게 부족하기 때문이다. 건기에는 밀짚과 짚으로 배를 채우면 양이 살이 빠진다. 양과 사초를 먼저 길러야 하며, 건초 계절에 사일리지, 암모니아, 마이크로저장 등 짚 사료제비 가공 기술을 보급하여 적입성을 변화시키고 소화율을 높이며 유익한 균을 늘리고 겨울철 사초 부족, 사초의 질이 낮은 문제를 해결했다. 양도 양념, 특히 어린 양, 임신 수유기의 암양, 숫양을 보충해야 하며, 염소는 도살하기 전에 보충해야 한다. 사육은 먼저 굵고 가늘어야 하고, 먼저 말린 후 푸르러야 한다.
검은 염소 녹색, 거친, 세련된 코디 관리
검은 염소는 초식동물로 사료는 사료와 나뭇잎을 위주로 정사료를 보조해야 한다. 여름과 가을철에는 목초, 나뭇잎, 사초 (보통 0. 15 무 재배 계목 1 호는 일년생 양), 화본과 (예: 계목 1 호, 상초 ) 와 콩과 (예: 아카시아, 강낭콩나무, 사피엽 등. ). 겨울과 봄철 사초가 부족하고, 조건적인 곳은 겨울철 한가한 밭에 호밀풀을 재배하여 보충하거나, 혼합 사료를 많이 먹여 사초 부족 문제를 해결해야 한다. 혼합물 참고공식: 옥수수 가루 54%, 풀가루 40%, 콩 4%, 땅콩빵 2%, 밀기울 2%, 미네랄 적당량. 양 한 마리당 하루에 소금 5 그램을 먹인다.
검은 염소-양 우리
양집의 건설은 양의 정착, 질병 예방, 비료 축적에 도움이 되어야 한다. 따라서 지세는 높고 건조하며 좋은 수원이 있어야 하며, 배수를 위해 바람을 피할 수 있고, 양지를 향하는 곳이다. 양집의 면적은 사육하는 양의 수에 달려 있다. 일반적으로 숫양당 0.7- 1.5 평방미터, 암양당 0.6- 1 평방미터입니다. 양우리에 높은 침대식을 채택하여 지면에서 1 미터 높이 떨어져 있다. 구석 칸막이는 양똥이 바닥으로 새어 들어가는 것을 용이하게 하는 데 쓰인다. 양 한 마리마다 풀과 싱크대가 있어야 하고, 풀은 땅에서 50cm 떨어져 있고, 싱크대 길이는 양 한 마리당 27cm 로 계산해야 한다.
양집은 검은 염소가 오랫동안 사는 곳이며, 주요 임무는 검은 염소에게 안전한 환경 조건을 제공하는 것이다. 따라서 이상적인 검은 염소 집은 비, 자외선 차단, 질병 전파 방지, 야생 동물 방지 기능을 갖추고 있어야 합니다. 검은 염소의 생물학적 특성과 현지 자연 조건에 따라 양사 건설은 다음과 같은 요구 사항을 충족해야 한다.
1 .. 양막 지역. 양우리에 충분한 면적이 있어야 염소가 너무 붐비지 않고 창고 안에서 자유롭게 활동할 수 있다. 2. 검은 양집 밖에는 운동장이 있어야 하고, 운동장의 면적은 양집의 2-5 배이다. 운동장 울타리 높이 작은 검은 염소 1.5m, 암흑염소 2m, 수흑염소 2.2m. 식수 설비, 잔디, 음식 탱크 등. 운동장에 세워야 한다. 3. 검은 염소집은 내부 건조, 통풍이 잘 되고, 조명이 충분하며, 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 오픈 양옥을 지어야 한다. 처마 높이가 3 미터가 넘고 방 안에 세워진 양침대는 땅 1- 1.5 미터에서 떨어져 있다. 집 밖에 나무를 심어서 더위를 식히기 쉽도록 해야 한다.
육종의 의미
검은 염소를 기르는 데는 많은 이점이 있다. 투자가 적고, 효과가 빠르며, 효율이 높다는 장점이 있다. 암양 한 마리를 키우고, 1 년에 두 아이를 낳고, 4-6 굴을 낳고, 거세한 후 1 년에 1200- 1800 원을 벌 수 있다. 만약 10 암양을 사육하면 연간 수익이 1.2- 1.8 만원에 달할 수 있어 경제적 이득이 매우 크다. 양을 기르면 현지의 황량한 산초비탈 자원을 충분히 이용하여 목초와 청조 사료를 축산물로 바꿀 수 있다. 양 어른과 아이들은 모두 방목할 수 있고, 인적 자원을 충분히 이용할 수 있다. 양고기는 영양이 풍부하고 단백질, 지방, 다양한 아미노산과 미네랄이 함유되어 있어 도시와 농촌 사람들이 좋아하는 육류 식품 중 하나이다. 양가죽이 외환 제품이고 염소 가죽 창자 양털은 제혁 의약품 식품 방직 등 업종의 양질의 원료이자 우리나라 수출창출의 전통 제품이다. (윌리엄 셰익스피어, 염소, 창자, 양털, 양털, 의약품, 식품, 방직 등) 양가죽 옷은 시장에서 매우 비싸다. 양똥은 훌륭한 유기비료로, 성인 양 한 마리가 일 년에 800 킬로그램의 배설물을 생산할 수 있다. 양똥을 기르는 것은 농업 생산을 촉진하는 데 중요한 의의가 있다.
(3) 두 염소의 선택 기준: 1, 지방 적응성; 적응력과 거친 사료; 3. 성인 양의 생산량과 산육량.