우유 품종은 주로 erxia 소, 후안 산 소, 더 많은 소 (참조) 입니다.
고기용 소 품종은 주로 단각하이포드 소, 애버딘 앵거스 소, 샬로레소, 리목찬소, 키야니나소, 링컨 레드불, 무각적소, 그로프소, 방득소, 머레이회소, 현대에는 종양소가 일반 소와 교잡한 품종 (예: 브라만소, 보로소) 이 있다
양용 품종은 주로 양용 짧은 뿔소, 시몬탈소, 스위스 갈색 소, 덴마크 붉은 소, 앙겔소, 신디 붉은 소, 샤히화소, 중국 소, 몽골소와 스위스 갈색 소의 선육을 개량한 초원 적소와 신장 갈색 소가 있다.
중국 황소와 물소는 주요 서비스 품종이다. 어떤 소들은 중국소와 루시우와 같은 고기로도 쓸 수 있다. 1970 년대 이전에 우리나라 일부 지역에서는 물소를 젖소로 삼았다.
게다가, 일부 나라들은 주로 경기에 쓰이는 강하고 공격적인 투우 품종을 재배하였다. 스페인을 제외한 다른 나라들은 멕시코 페루 포르투갈 등이다. 중국의 황소 품종 중 루시황소는 중국에서 희귀한 소 종 중의 하나이다. 그것은 키 큰 몸집, 균형 잡힌 구조, 강건함, 고기 가치가 높은 것으로 중국과 외국으로 유명하다. 그것의 신체적 특징: 털은 연한 노란색에서 갈색으로, 대부분 노란색, 코와 피부는 육홍색, 일부는 검은 반점이 있다. 대부분의 소는 완전히 불완전한 삼분 특징, 즉 눈구멍, 입바퀴, 아랫배가 분홍색으로 되어 있다. 뿔은 대부분' 팔자각' 이나' 멜대각' 이고, 뿔은' 용문각' 이다. 소머리는 짧고 넓으며, 앞몸은 발달하고, 목은 짧고 굵고, 고기는 처지고, 어깨는 높고, 가슴은 깊고 넓으며, 사지는 굵다. 소는 목이 길고, 등이 곧고, 사지가 뻣뻣합니까? 발굽은 대부분 호박색이고 꼬리는 가늘고 방추형이다.
생식 성능:
루시황소는 번식력이 강하다. 보통 젖소는 8- 10 월령에 임신을 배종할 수 있다. 젖소가 1.5-2 세에 처음으로 씨를 심으면 평생 7- 10 마리의 송아지를 생산할 수 있다. 송아지 생산률이 높고 수소가 좀 늦게 익었다. 보통 두 살 때 배종할 수 있고, 5-7 년 동안 사용할 수 있습니다.