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소주에 관한 몇 가지 일!

개요: 쑤저우 (병음: s zhūu, 방언: 소주어) 중국의 한 도시, 고명 오 () 는 현재 수라고 불린다. 고모수, 무도, 오중, 오동, 오문평화강과 같은 오래된 이름과 별명이 많다. 문제 9 년 (기원 589 년) 은 쑤저우로 정해졌는데, 도시 남서쪽에 있는 고모수산 () 의 이름을 따서 이름을 지었다. 그녀는 중화인민공화국의 대도시로 국무원이 비준한 비교적 큰 시, 장쑤 주 하할시, 지급 행정급으로 실제로 부성급 도시 대우를 받는다. 장쑤 성의 경제, 대외 무역, 상공업, 물류센터이자 중요한 문화, 예술, 교육, 교통센터입니다. 중국 동부의 장쑤 성 쑤저우시는 중국 역사 문화 명성이다. 풍경이 수려하고 원림이 우아하기로 유명하며,' 강남원림 천하 1 위, 쑤저우원림 강남 1 위' 라는 명예가 있다. 쑤저우 고전원림의 역사는 기원전 6 세기 춘추시대 오왕의 원림으로 거슬러 올라갈 수 있다. 사립원림은 최초로 동진 (4 세기) 에 기재되었다. 역대 원림이 흥성하여 명원이 갈수록 많아지고 있다. 명청시대에 쑤저우는 중국에서 가장 번화한 지역이 되었고, 사립원림은 고성에 널리 퍼져 있었다. 16- 18 세기의 전성기에 쑤저우에는 200 여 개의 원림이 있었는데, 현재 잘 보존되어 있는 것은 수십 개이기 때문에 쑤저우는' 인간 천국' 으로 불린다. 유효한 데이터에 따르면 소주는 현존하는 가장 오래된 도시이다. 쑤저우는 춘추시대 오국의 정치 중심지이다. 서한무제는 강남의 정치경제의 중심지로 사마천이' 강동일도' (사마천' 사기'? "화물 운송 전기"); 송대 전국 경제 중심 남쪽 이동, 육유는 "소상주가 서로 친숙하고 천하가 족하다" (육유' 우벤 수계찰'), 송인은' 상천당, 하항주' 로 짱, 쑤저우는' 경치가 아름다운 동남의 왕관' 이라고 불린다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 명청시대에, 그것은 전국 경제와 문화의 중심지 중 하나가 되었다. 홍루몽' 에서 조설근은 소주를' 홍진 중 가장 번화하고 로맨틱한 곳' 이라고 칭찬했다.

시 전체 면적은 8488 제곱킬로미터로, 그 중 시내 면적은 1.650 제곱킬로미터이다. 2007 년 말 시 호적 총인구 62443 1 1, 그 중 시 관할 구역 23530 19. 2007 년 시 출생인구 48552 명, 출생률은 7.83‰, 시 전체 인구는 자연적으로 8049 명 증가하여 성장률은 1.30‰ 이었다. 쑤저우 하핫 장가항시, 창수시, 태창시, 곤산시, 오강시, 오중구, 상성구, 평강구, 창랑구, 김척구, 쑤저우 공업단지, 쑤저우 고신구 후추구. 65438-0993 쑤저우는 국무원에 의해' 대도시' 로 비준되었다.

지리적 위치: 쑤저우는 풍요로운 장강 삼각주 지리센터, 태호지하마, 장강 남안 입해구, 경항대운하, 경해철도, 여러 고속도로가 전역을 관통한다. 2005 년 말까지 도시 전체 거주 인구는 600 만 명이 넘었고, 도시 거주 인구는 200 만 명이 넘었다. 쑤저우는 중국 최초의 국가역사문화도시 중 하나로, 국가 중점 풍경관광도시, 전국 4 대 환경보호 중점 도시 중 하나이다. 장쑤 성 동남부에 위치하며 이 성의 최남단 도시이기도 하다. 상하이 동쪽, 동해 근처; 서림태호 () 는 무석 () 을 등지고 상주시 () 와 호수를 사이에 두고 바라보고 있다. 남쪽은 절강 가흥과 접해 있고, 관할하는 태호의 수면은 호주와 가깝다. 북침장강은 남통 태주와 강을 사이에 두고 바라보고 있다. 도심 서쪽은 남경에서 219km, 동쪽은 상해에서 80km 떨어져 있다. 장쑤 성 동남의 문호, 상해의 인후로, 소중 소북이 절강으로 통하는 필경의 길로, 지리적 위치가 매우 우월하다.

사회경제학

2006 년 쑤저우의 국내총생산 (GDP) 은 4820 억 2600 만원으로 중국 본토 5 위 (상하이 베이징 광저우 선전), 화동 2 위 (상해) 전국 1 위였다. 1 인당 GDP 는 78236 위안 (1 만 달러 이상) 으로 중국 대륙에서 2 위 (선전 다음으로), 화동 1 위 (이미 상해를 넘어섰다) 이다.

비교 가능한 가격으로 전년 대비 15.5% 증가, 그 중 3 차 산업 증가액1574 억 22 억원, 3 차 산업 비중1.9: 65.4: 32. 1 인당 GDP (호적 인구별) 가 65,438+0 만 달러를 넘어섰다. 시 전체 지방의 일반 예산 수입이 400 억 위안을 돌파하여 400 억 2300 만 위안에 달하여 2005 년보다 26.3% 증가했다.

승지

1. 중국 자수 미술관

국보 동전 박물관

고전 정원 예술 쇼룸

4. 호구 운암사탑 전시실

5. 소주 미술관

6. 조봉 사료전시관

오근생 주화박물관

8. 창수 박물관

9. shajiabang 혁명 전통 교육 센터

10. 실크 박물관

1 1. 민속박물관

12. 삼산문화재박물관

13. 우동 워터 타운 여성복 전시회

오작인 미술관.

15. 소주 중약 박물관

16. 소주 공예 미술관

17. 비문박물관

18. 역사박물관

19. 오페라 박물관

20. 쑤저우 유원

2 1. 소주 사자림

22. 소주 마스터 파크

23. 소주 환수산장

소주 창랑정

25. 소주 유원

26. 소주 퇴사원

소주 qu yuan (유 유 유 옛 집)

28. 소주 이화원

소주 qiyuan

30. 소주 과학원

3 1. 소주 펑팅 가든

32. 소주 장작원

33. 소주 반원

34. 소주 강원

35. 태창사계 윤락가든

36. 소주 예술원

37. 소주 오봉원

38. 상숙석매원

소주 은휘 가든

40. 늘 숙숙하면 산장을 두려워하지 않는다

4 1. 소주 장작원

소주 타이거 힐

43. 소주 판문

소주 한산사

소주 qiaofeng scenic area

46. 소주 세옹기

47. 소주 북사탑

48. 소주 문묘

49. 소주 서광사와 서광탑

50. 곤산 주장진

5 1. 오강동리진

52. 소주 목독진

53. 소주 교직진

54. 창수 사가하마

55. 소주 광복진

56. 곤산 천등진

57. 곤산시 바진

58. 태창시 사계진

59. 태창 장포 생가

60. 오강시 성택진

6 1. 소주 양청호

62. 태창 육합진

63. 오강진택진

64. 창수 우산 국립공원

65. 창수 우산공원

66. 창수 우산진

67. 소주 오문교

소주 Dianshan 호수

69. 창수시 매리진

곤산 옥산진

7 1. 쑤저우 던스미용대교 (던스미용대교)

72. 소주 흥춘교

73. 소주 월성교

74. 소주 수성교

75. 소주 문창각 태평군 대영

곤산 진계진

77. 오강후핑진

78. 장가항 피닉스

79. 태창원대 삼교

80. 소주 상금교

8 1. 소주 하진대교

82. 소주 푸안교

83. 소주 동산

84. 소주 서산

85. 소주 천평산

86. 소주 석호

87. 소주 영암산

88. 소주 숭원사

89. 소주 화산 국립삼림공원

소주 우화 명승지

9 1. 상숙상호 풍경구

쑤저우의 다리

해자의 다리:

현수교

남신교

경덕교

간강대교

홍기교

신도시

인민교

남원교

덩씨 미용대교

주휘대교

오동대교

향문교

평문교

경항 대운하의 다리;

조봉

하산대교

사자산교

소산대교

하서교

쑤저우 특산품

벽라춘차

중국의 10 대 명차 중 하나로, 흔히' 공포향' 이라고 불린다. 강희남순은 소주를 지나 차를 마신 후 칭찬을 했다. 이에 따라 찻잎은 청명과 곡우철에서 따져' 벽라춘' 이라는 이름으로 공물로 등재됐다.

차를 우려내는 방법: 찻잎을 약간 취하여 미지근한 물에 뿌리면 백발이 서서히 녹고 찻잎이 가라앉는다. 이때 컵의 바닥은 녹색이지만 물은 여전히 무미건조하다. 3 분의 2 정도의 물을 붓고 끓인 물을 붓으면 차가 완전히 흩어진다. 이때 물은 담백하고 푸르고, 차는 향기롭고 순하다.

지재사탕을 따다

쑤저우 풍미의 사탕은 중국에서 명성을 얻고 있다. 명품, 볶음, 젤리, 특미 4 대 150 여종, 송자당, 만두당, 땅콩당, 삼색 송자당, 바삭바삭한 송자당, 송자대추당 등. 그중 채지재에서 독점적으로 생산한 만두당이 가장 유명하다.

송진

비단' 은 일종의 고급 견직물이다. 쑤저우의 송진, 난징의 운금, 쓰촨 김숙은' 중국 3 대 명금' 이라고 불린다. 그 직조 공예는 정교하고, 경사에는 쌍경이 있기 때문에' 중금' 이라고도 불린다.

진송의 가장 큰 특징은 도안이 정교하고, 색채가 단아하며, 평평하고 뻣뻣하며, 고색고향이 있다는 것이다. 진귀한 서화, 고급 선물함, 특별한 옷과 레이스를 만드는 데 자주 쓰인다.

소식 설탕에 절인 과일.

쑤저우 () 의 미숫가루 () 의 역사는 삼국 () 시대로 거슬러 올라갈 수 있는데, 청대 () 는 소식 미숫가루 () 의 전성기인데, 그중에서도' 장향봉 ()' 으로 가장 유명하며' 궁중 음식' 이었다 소식 설탕에 절인 과일에는 160 여 종의 품종이 있는데, 그중 가장 유명한 것은 금실 대추, 크림 화매, 금귤, 백양매, 9 제 진피 등이다. 소식 화매의 맛은 시큼하고 달콤하며, 입속의 한 알은 사람의 마음을 감동시키고, 뒷맛이 길고, 관광객들의 사랑을 가장 많이 받는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 동정오렌지로 만든 소귤떡, 금귤떡, 귤맛이 진하고 달콤하며 상큼하며 식욕을 돋우는 기능이 있습니다.

자수

자수의 역사는 2600 여 년 전의 춘추시대로 거슬러 올라갈 수 있다. 수 수, 호남수, 쓰촨 촉수, 광둥 () 자수, 그리고' 중국 4 대 명수' 라고 불린다. 그것은 4 대 이름 자수의 으뜸이다.

자수의 소재는 인물 산수 꽃새 동물 위주로 수국 서피 스크린 병풍 등을 포함한다. 신중국이 성립된 후 쑤저우 예술가는 양면 자수를 성공적으로 창작하는데, 대표작은' 양면 고양이' 이다.

태호 신은어

춘추전국시대에 태호는 은어가 많이 났다. 청나라 강희년 동안 은어는 공물로 등재되어 매실, 백새우, 태호삼보로 불린다. 은어는 옥비처럼 생겼고, 빛깔은 상아색이며, 연골은 비늘이 없고, 육질은 부드럽고, 맛은 신선하고 영양이 풍부하며, 단백질, 지방, 철, 리보플라빈, 칼슘, 인 등 다양한 성분을 함유하고 있다. 일본인은 그것을' 어삼' 이라고 부른다. 은어는 튀기고, 튀기고, 찌고, 수프를 만들 수 있다. 은어달걀볶음, 은어탕, 은어완자, 부용은어는 모두 소련 음식 중의 명물이다.

도화우드 목판 신년 그림.

쑤저우 도화우드판 신년화, 천진양류청목판 신년화, 산둥 웨이팡 양가부 목판 신년화,' 중국 3 대 목판 신년화' 라고 불린다.

도화우드 설화는 명말에 시작되어 지금까지 350 여 년의 역사를 가지고 있다. 최초의 작업장은 쑤저우 도화우드가에 있어서 붙여진 이름이다. 청대 옹정 건륭년은 매우 유행하여 버드나무 청년화와 함께' 남도북류류' 라고 불렀다.

연화의 형식과 내용은 대부분 민간 생활을 반영하고 장식성을 가지고 있다. 그 농후한 민족 스타일도 외국인들의 사랑을 받고 있다. 예를 들어 일본 부세화는 도화우드 설화의 영향을 받았다.

쑤저우 웨딩드레스

쑤저우 호구 웨딩드레스는 쑤저우 북부에 위치해 있어' 오중 제 1 경' 이라고 불린다. 호구는 쑤저우에서 웨딩드레스 제조와 도매를 전문으로 하는 생산기지로 전국 양대 웨딩드레스 생산기지 중 하나이다. 최근 몇 년 동안 쑤저우 웨딩드레스는 창강 삼각주 뿐만 아니라 전국 각지에도 영향을 미치고 있으며, 제품은 해외로 수출된다. 생산된 제품에는 웨딩드레스, 드레스, 치파오, 액세서리, 웨딩앨범, 웨딩백화점 등 수만 가지의 웨딩용품이 포함됩니다. 쑤저우 시 정부와 쑤저우 호구 웨딩망의 추진으로 쑤저우 웨딩거리가 최초의 매장에서 현재 500 여 개로 확장되었다.

훙싸오두부

수즙두부건조는 쑤저우 콩제품의 유명한 특산물로 설탕에 절인 과일로 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 가정요리나 연회석으로도 쓸 수 있다. 빛깔 소스는 빨갛고, 향이 독특하며, 수즙이 포만하고, 신선하고 부드럽고, 할로겐 요리와 설탕에 절인 과일이 있습니다.

태호

완채는 다년생 수생 식물이다. 잎은 타원형이고 짙은 녹색이며 등은 한천 같은 점액을 분비하며 단백질, 포도당 등의 성분이 풍부하다. 끓일 수도 있고 볶을 수도 있다. 그것은 독특한 맛의 진귀한 채소일 뿐만 아니라, 열을 식히고 폐를 촉촉하게 하고, 이뇨를 가라앉히고, 위를 해독하고, 설사를 멈추는 효능을 가지고 있다.

백사비파

비파 생산량은 동정동과 서산으로 가장 많다. 백사 () 는 빛깔이 옅은 노랑 () 이고, 맛은 달콤하며, 조충 (), 중경 (), 그레이 (), 조황백사 () 등 10 여종의 품종이 있다. 씨앗이 얇고 고기가 두껍고 달콤하고 상쾌한 것으로 유명하다. 씨앗은 녹색이고, 크기가 균일하며, 과육이 약간 노랗고, 껍질을 벗기기 쉽다. 회색 종, 가죽에는 황토색 반점이 있고, 단핵가죽은 얇으며, 맛이 가장 달다. 아침 황백사, 조숙, 과육이 하얗다.

탕수계어

이 생선의 빛깔은 소스가 빨갛고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽고, 새콤달콤하며, 말린 후 먹는 것이 극찬을 받아 다람쥐어가 유명하다. 지금 다람쥐는 모두 고등어를 원료로 사용하고 있습니다. 고등어는 고기가 연하고 뼈가 묽다. 잘게 썰어 튀김을 한 후, 머리는 크게 벌리고 꼬리는 들쭉날쭉하고 속은 다람쥐 같다. 새우, 죽순, 케첩이 부어지면 다람쥐처럼 냉소적인 소리를 낸다.

양청호 대문게

Yangcheng 호수 게는 중국에서 가장 유명한 민물 게입니다. 그것은 큰 살찐 게로, 등녹색 복백색, 금갈고리 노란 털로 알려져 있어,' 금갈고리게' 라고도 불리며, 사람들은' 게중의 왕' 이라고 부른다. 양청호 대제게는 찜, 삶기, 튀김, 드래그, 취함, 절임할 수 있으며, 게기름 수정구, 눈게, 냄비, 게가루, 게가루 튀김 등 맛있는 요리와 게잔치를 만드는 원료로 자주 쓰인다.

거지 닭

화계라고 부르는 것은 장쑤 상숙의 명요리로, 일명 황토조림계라고도 한다. 명말 청초에 상숙한 우산 기슭에 닭 한 마리가 있지만 취사도구와 양념은 없다고 전해진다. 도살되어 더러워진 후 털을 발라 장작더미에 넣어 구웠다. 삶으면 진흙 껍데기가 두드려지고 닭털이 껍데기와 함께 떨어져 향기가 넘친다. 마침 옥산에 은거한 대학생 전무재 () 가 지나가고, 시도해 보았는데, 유일무이한 것을 발견하였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 그가 집에 돌아왔을 때, 그는 그의 가족에게 약간의 맛을 내라고 명령했다. 그것은 그것을 더욱 맛있게 만들었다. 이때부터 명채가 되어 지금까지 전해 내려왔다.

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