해남 청마이 다릿목진, 이곳은 기후가 사계절이 봄과 같고, 강우량이 풍부하며, 토양이 셀레늄이 풍부하다. 재배한 교두보 고구마는 텅스텐이 풍부해 고구마 중의 진품으로 소비자들의 사랑을 받고 있다. 교두보 고구마 브랜드가 부단히 높아지면서 최근 몇 년 동안 하이난의 각 시현을 도입하여 보급 재배를 진행하였다. 시중에서 파는 교두보 고구마는 양지가 고르지 않아 품질에 따라 가격도 다를 수 있습니다.
교두보 고구마의 특성
다릿목에 있는 고구마는 찹쌀하고 은은한 밤향이 있다. 외관상 교두보 고구마는 다른 고구마와 별반 다르지 않지만 맛은 크게 다르다. 교두보 고구마는 밤나무의 식감과 고구마의 향기가 어우러져 찹쌀하고 달콤하며 부드럽고 상쾌합니다. 부드러운 면과 국수 사이에는 파우더가 너무 사레가 나지 않고 너무 부드럽고 끈적거리지 않아 수프와 물노인 아이들이 쉽게 즐길 수 있다.