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유설절기 건강식?

유설절기가 도래한 후, 한파와 강한 찬 공기가 우리나라에서 더욱 빈번해졌다. 이때 사람들은 흔히 식보를 통해 몸에 필요한 영양을 보충하고, 또한 신체의 추위를 막고 항병 능력을 증강시킨다. 그럼 오늘 노황력은 유설절기 건강식 몇 가지를 추천해 드릴 테니 같이 알아보세요.

오곡죽 재료: 검은콩 30g, 팥 30g, 매두콩 30g, 녹두 20g, 샤오미 70g, 연밥 20g, 백합 15g, 대추 3 개. 제법: 검은콩, 팥, 매두, 녹두를 미리 6 시간 담그고, 대추는 씨를 제거하고, 연밥은 씨를 제거하고, 샤오미, 백합은 깨끗이 씻는다. 위 재료를 냄비에 함께 넣고 적당량의 물을 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불을 돌리고, 콩이 익을 때까지 끓여 소금으로 간을 맞추면 된다. 효능: 중기를 보충하고 폐신장을 기르고 안심한다. 비장과 신장이 모두 허무하거나, 폐음이 부족하거나, 밤에 잠을 잘 수 없는 사람에게 적용된다.

Dendrobium Ophiopogon 차 재료: Dendrobium 6g, Ophiopogon10g, 녹차 3g. 제법: Dendrobium, Ophiopogon 을 씻어서 잘게 썰어 녹차와 함께 컵에 넣고 끓인 물로 우려낸 다음 베이킹 15 분을 찍습니다. 효능: 음양위, 정신을 차리다. 평소 매운맛, 위건조음상, 입건조변비를 좋아하는 사람에게 적합하다.

땅콩 대추닭발탕 재료: 닭발 4 쌍, 살코기 50g, 땅콩 30g, 대추 5 개, 생강 3 조각. 제법: 위 재료를 깨끗이 씻은 후 닭발을 잘게 다지고 살코기를 썰어 다른 재료와 함께 국솥에 넣고 물을 적당량 넣고 불을 끓여 2 시간 동안 끓이고 소금을 넣어 간을 맞춘다. 효능: 건조하고 음양을 기르고, 피를 기르고 얼굴을 가꾸다. 음혈이 허술하고 피부가 건조한 사람들에게 적합하다.

검은콩구기자탕탕재료: 탕루어 500g, 검은콩 100g, 구기자 15g, 진피 5g, 생강 3 조각. 방법: 진드기를 도살하여 비늘, 아가미, 내장을 제거한 후 깨끗이 씻는다. 검은콩은 3 시간 전에 머리를 담그고, 모든 재료를 함께 국솥에 넣고, 큰불이 끓고, 작은 불을 2 시간 동안 계속 끓이고, 소금을 넣어 간을 맞춘다. 효능: 비장과 신장, 자음양혈. 비장과 신장이 모두 허무하고 음혈이 부족한 사람들에게 적합하다.

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