마시는 말 풀 스낵 시티 1
마 풀 스낵 시티는 한중 (Hanzhong) 의 유명한 스낵 거리입니다. 다양한 전통 스낵과 정통 요리가 모여 있습니다. 바비큐, 구운 채소, 할로겐, 고기 집게, 뜨거운 탕면, 국수, 탕원 등 음식이 있습니다. 어떤 식당은 맛은 보통이지만, 시끌벅적한 분위기는 멈출 수 없다. 여기서 당신은 강한 중국 문화 분위기를 느낄 수 있습니다.
2. 전진로 간식거리
전진로 간식거리는 한중시에서 가장 유명한 간식거리로 규모가 크고 각종 음식 맛이 높고 가격이 비교적 싸다. 여기에는 각종 포장마차가 있는데, 구운 채소, 할로겐, 볶음, 볶음 등이 있습니다. 각각은 다른 취향을 충족시킬 수 있습니다. 전진로 스낵 거리의 음식은 군침을 흘리며 한중야시장의 대표 중 한 명이다.
3. 중영 팔골
중영댐골목은 한중인의 오래된 연화골목으로, 이 도시의 역사와 한중인의 불꽃놀이 생활을 기록했다. 중영 팔골목은 역사의 고대 도시로, 여기에는 면피점, 봉면점, 안휘 () 등 많은 분식점이 보존되어 있다. 골목의 길이는 256 미터에 불과하지만 분식집이 많이 숨겨져 있어 특색이 있습니다.
한중 특색 음식 소개:
1, 장액면
그것은 펄프를 수프로 하고, 국수를 그릇에 넣은 후, 장채 국물과 섞어서 고추홍유를 부어 먹으면 시큼하고 향기롭다.
2. 차라리 호두만터우를 강건하게 하겠습니다
닝강 호두만두는 한중시 닝강현의 전통 분식 간식이다. 밀가루, 호두, 호두유, 식물성 기름, 소금, 알칼리로 구워 만든 것은 도자기등, 빛깔 오렌지, 바삭바삭하고 상큼한 맛이다. 십여 일 동안 변질되지 않는 것은 매우 드문 일이다.
3, 국수
한중요리의 봉면은 정백면으로 만든 것이다. 토핑은 주로 골두탕, 마늘모종, 고추기름 등이다. 양념은 정염, 후추, 피망입니다. 만드는 방법은 밀가루에 물을 넣어 반죽을 반죽하고 얇게 밀어서 넓게 썰어 삶아 양념을 넣는 것이다. 방망이면의 특징은 국수가 단단하고 윤기가 나고 입구가 부드럽고 매콤하고 맛이 독특하다는 것이다.