귤껍질 (귤껍질과 귤흰색 포함) 으로 차를 우려내는 것은 비위가 침체되고 복부가 부풀어 오르고 소화불량이 심하며 식욕부진, 기침가래가 많은 사람에게 적합하다. 고혈압, 심근경색, 지방간을 예방하는 사람들에게도 적용된다. 급성 유방염 환자에게도 적용된다. 귤떡 맛 단온, 광화, 해장은 소화를 돕고, 가래를 제거하고 기침을 멎게 하며, 식상을 입은 사람, 가래가 많은 사람, 술을 많이 마시는 사람이 먹기에 적합하다. 폐암, 후두암 환자에게도 적용된다.