1. 거친 선택법: 거친 선택법의 대표법은 공중부양법과 기류 등급법이다.
2. 화학분리법: 화학분리법은 조품이나 원료를 건조시켜 분쇄한 후 화학시약 추출로 식이섬유를 준비하는 방법을 말한다.
3. 효소 시약: 효소 시약 방법은 주로 다양한 생물제제를 이용하여 원료를 처리하여 식이섬유를 얻는 것이다.
4. 막분리법: 막분리법은 첨단 기술의 막분리기술을 이용하여 분자량이 다른 식이섬유를 추출하는 것이다.