전기상 플랫폼이 활발하게 발전함에 따라, 신선한 전기상 플랫폼도 급속히 발전하였다. 2020 년 생과일과 식품음료에 대한 사용자의 온라인 소비 증가율은 각각 27.6% 와 17.3% 로 다른 범주보다 훨씬 높았다. 이런 맥락에서 생전기상 플랫폼의 규모는 급속히 확대되어 202 1 연간 규모가 3 1 1.74 억원에 이를 것으로 예상된다.
우리나라의 콜드 체인 물류에 대한 수요는 해마다 증가하고 있다.
2065438 년부터 06-2020 년까지 우리나라의 냉체인 물류에 대한 수요가 해마다 증가하고 있다. 2020 년 전염병의 특수한 상황을 배제하고 콜드 체인 물류 수요 증가율도 해마다 높아지고 있다. 전염병에도 불구하고 2020 년 첫 수입식품은 역세를 보일 것이다. 2020 년 상반기 우리나라 육류 제품 수입은 20 19 년 같은 기간보다 74.9% 증가할 것이며, 연간 돼지고기 수입은 20 19 년보다 1 만톤 이상 증가할 것으로 예상된다. 중국물연합 냉체인 위원회의 추산 분석에 따르면 우리나라 냉체인 물류 총수요는 2 억 6500 만 톤을 넘을 수 있다.
신선전기상 규모는 해마다 증가하고 있다.
2065 438+06-2020 년 우리나라 생전기상 규모는 해마다 증가하고 있다. 20 19 년 중국 생전기상 시장 거래 규모는 16200 억원에 달했다. 2020 년 코로나 전염병이 발발하면서 비접촉 요구가 인터넷 경제의 빠른 성장을 촉진하고 냉체인 물류업의 발전을 객관적으로 촉진시켰다. 생신선전기상의 발전은 콜드 체인 물류 시장의 확장에 도움을 주었다.
코로나 전염병' 이 신선업에 대한 추진은 콜드 체인 물류 시장의 진일보한 발전을 위한 기회를 제공한다. 향후 온라인 쇼핑이 보편화됨에 따라 202 1 년 중국 생전기상 시장 규모는 3 1 1.74 억원에 이를 것으로 예상된다.
콜드 체인 물류는 주로 식품 산업에 서비스된다.
콜드 체인 물류의 목표 제품에는 농산물, 가금류, 수산물, 꽃, 가공식품, 냉동식품 또는 냉동식품, 아이스크림과 계란 유제품, 패스트푸드 원료, 알코올 음료 등이 포함됩니다. 특수 제품에는 의약품 (백신, 혈액), 화학품 등이 있다. 이 중 식품 비중은 90%, 의약과 화공 비중은 각각 9%, 1% 였다.
식품 콜드 체인 물류에서 다른 제품의 수요 비율
20 19 년, 중국물사슬위원회는 6 대 식품 (과일 채소 육류 수산물 유제품 냉동식품) 의 연간 생산량을 집계하여 각 범주의 냉체인 유통률과 결합해 201을 계산했다.
이 가운데 과일 콜드 체인 물류의 총 수요는 5480 1.7 만 톤, 채소는 6489 만 2300 톤, 육류는 4577 만 6800 톤, 수산물은 3823 만 3200 톤, 유제품은 1.6583 만 톤이다
신선한 과일과 식품 음료의 온라인 성장률이 뚜렷하다.
전염병 기간 오프라인 소비장소 폐쇄로 온라인 소비심리가 점차 형성되고 있는데, 그 중 가장 눈에 띄는 변화는 신선한 과일과 음식류를 구입하는 것이다. 에리 자료에 따르면 전염병 발생 전후 생과일과 식품음료를 구매하는 사용자는 각각 27.6%, 17.3% 증가했으며 보건품, 자동차용품, 모자, 집, 백화점은 모두 온라인 성장을 이뤘다.
이 업계에 대한 연구 분석에 대한 자세한 내용은 전망 산업연구원' 중국 콜드 체인 물류 업계 시장 전망 및 투자 전략 계획 분석 보고서' 를 참조하십시오.